シーグランス

リンクスの雄大な景観に抱かれたこの地で、青森の海と陸の恵みをつなぐ「夏泊ナチュラルキュイジーヌ」素材本来の味わい、食感、香りを大切にしたコース仕立てでご提供いたします。その季節ごとに目利きした青森近海の魚介や地元食材を中心に、時には北海道、北東北の厳選素材を織り交ぜ、それぞれの旨味を最大限に引き出します。

初代料理長の技を受け継ぎ、今も定番として愛される一皿。エビやカニの濃いうま味をしっかりと堪能できる逸品です。

坦々麺にカリッと揚げた豚ばら肉をトッピング。衣がスープにほどよく馴染み、ジューシーな味わいをお楽しみいただけます。

陸奥湾の新鮮な魚介を贅沢に煮込み、旨味を幾重にも重ねたブイヤベース。深いコクと香りを、ライスとともに味わうリンクススタイルでご堪能ください。

本格的に蒸し上げ、肉汁があふれるジューシーな手作り焼売。お土産用の9個入りも、フロントにて販売しております。

薄めに仕上げたカツに特製だれがじんわり染み込み、噛むほどに旨味が広がるたれカツ丼。ご飯との相性も抜群で、最後の一口まで軽やかに楽しめる一杯です。

国産和牛を惜しみなく使い、深いコクと旨味を引き出した特製ルー。絶妙なスパイスの香りが広がり、思わず食べ進めたくなる味わいです。

長年愛され続けている一番人気のメニューです。中華の技法を使い、『豚肉・イカ・海老・三種の季節野菜』をやわらかく仕上げ、たっぷりとご用意しました。

肉、海老、帆立、うにを使った手作り焼売と、ご飯、小鉢、プチデザートがセットになった一品です。

サクサクに揚げた鶏もも肉を自家製ダレで仕上げた油淋鶏と、雑味を排し上湯の旨味をまっすぐに味わえる中華そば。素材の良さが際立つ二品をご堪能ください。