アレッポズ キッチン

アレッポに由来する甘さと塩味が融合したシリアの代表的なディップで、トーストしたくるみ、ローストしたアレッポペッパー、エクストラバージンオリーブオイルを混ぜ合わせ、スモーキーなディップにほんの少しのスパイスを加えています

ひよこ豆、タヒニ、レモンの究極のクラシックなシルキーなピューレに、エクストラバージンオリーブオイルをかけたもの。

火で焼いたナスにニンニク、ヨーグルト、タヒニソース、エクストラバージンオリーブオイルを混ぜた、酸味とクリーミーさのあるディップ

ヨーグルトとクリームチーズの中間で、濃厚な食感とエクストラバージンオリーブオイルの柔らかなかけらで喜ばせること間違いなし

詰め物をしたブドウの葉。新鮮なブドウの葉をマリネし、米、細かく刻んだトマト、パセリ、玉ねぎ、新鮮なミントを詰め、エクストラバージンオリーブオイルをたっぷりかけた料理

アレッポ風のステーキタルタルで、手で挽いた生の草-fedビーフと細かいブルグル、スパイス、エクストラバージンオリーブオイルを混ぜたもの

ギリシャのしっかりとしたハロウミチーズのスライスを熱いグリルで焼き、フレッシュなスイカとミントと一緒に提供します。

フムス、ババガヌーシュ、詰めたブドウの葉、ファラフェル、タブーリ

ムハンマラ、ババガヌーシュ、フムスと温かいピタパンのディッピング用

レモンオレガノドレッシングで和えた揚げたポテトを、アレッポのキッチンチーズブレンド、トマト、パセリ、アレッポペッパーとスモックを振りかけて焼き上げました

このシリアのクラシックは、赤レンズ豆と野菜の豊かなメドレーをスパイスの適切なタッチでブレンドし、アレッポペッパーと新鮮にトーストしたピタチップスを振りかけて仕上げています

ひよこ豆、にんにく、新鮮なハーブの混合物から作られた揚げパティ。カブ、トマト、タヒニソースと一緒に提供されます。

シリアから直接輸入された柔らかく塩味のあるチーズ、アッカウィが詰まった揚げ春巻き。

シリアのスパイスと松の実が詰まったパンシアードビーフソーセージリンク

ブルグル小麦をこねて細長い形にし、挽き肉と松の実を詰め、究極のカリカリ感を出すために揚げた料理

スパイスを効かせたクリスピーなチキンウィングをディープフライし、レモンオレガノソースで和え、アレッポズキッチンのハウススローの上に盛り付けました

自家製のスパイシーソーセージとチーズのブレンドを使い、ピクルスオニオン、スーマック、アレッポペッパーをトッピングしました

木の火で焼いたフラットブレッドにフェタ、モッツァレラ、シリアのチーズのブレンドをトッピングし、黒ごまとアレッポペッパーを振りかけたもの

アイコニックな地中海のラップを、当店のフラットブレッドのオープンフェイスで提供。ジャイロ肉、タジキ、ピクルスオニオン、トマト、フェタを使用し、スモックとアレッポペッパーで仕上げています。

薄切りのキャラメライズされたポテトとチーズを重ねたフラットブレッドで、ザアタール、スモック、ピクルスの赤玉ねぎをトッピングしています

私たちのシグネチャーサラダ、ローストビート、アルグラ、クルミ、大根、赤玉ねぎ、オリーブオイルとレモンをかけて。フェタチーズをトッピング

ダイスカットしたキュウリ、トマト、赤玉ねぎ、そして細かく刻んだパセリをレモンビネグレットで和えたもの

中東のクラシックで、テクスチャーの層があります。ミックスグリーン、トマト、キュウリ、スライスしたラディッシュにカリカリのピタチップをトッピング

新鮮なパセリを細かく刻んだ伝統的なメゼサラダで、エクストラバージンオリーブオイルと新鮮なレモンジュースの風味を吸収し、トマト、玉ねぎ、ブルグル、そして新鮮なミントと混ぜ合わせています

グリルしたスパイシートマトをトッピングしたケフタ

すべての味

アレッポのキッチンで愛されている人気の料理で、このラムシャンクはトマト、玉ねぎ、中東のスパイスで煮込まれ、ピリッとしたライスピラフの上に盛り付けられ、スライスアーモンドがトッピングされています

アレッポの美味しい風味が詰まった、温かく焼きたてのピタポケットに、好みの肉または揚げ野菜が入っており、ムサバハ、スロー、ハウスソースが重ねられ、フレンチフライが添えられています

回転するスピットからのマリネされた深い複雑な風味の肉、グリーンサラダ、ムサッバハのサイド、アレッポのご飯の上に提供されます

アラビア語で「大皿」を意味するマンサフは、祝祭の集まりで人気があります。羊肉をジャミード（塩漬けで日干ししたヨーグルト）と一緒にスープでゆっくり煮込み、温かいヨーグルトソースをかけた黄金のご飯の上に盛り付けられます。

シリアのラビオリ。肉が詰まった新鮮なパスタのダンプリングで、ヨーグルトソースで提供されます。澄ましバター、アレッポペッパー、コリアンダー、松の実をかけて仕上げます。

マリネしたジャンボエビとブルグルサラダを添えて

新鮮なハーブを詰めたブランジーノに、当店のレモンガーリックソースをかけて仕上げました。ブルグルサラダと共に提供します。

スパイスでマリネしたラムチョップにスムックとザクロの種を振りかけたもの

アレッポに由来する甘さと塩味が融合したシリアの代表的なディップで、トーストしたくるみ、ローストしたアレッポペッパー、エクストラバージンオリーブオイルを混ぜ合わせ、スモーキーなディップにほんの少しのスパイスを加えています

ひよこ豆、タヒニ、レモンの究極のクラシックな滑らかなピューレに、エクストラバージンオリーブオイルをかけたもの。

火で焼いたナスにニンニク、ヨーグルト、タヒニソース、エクストラバージンオリーブオイルを混ぜた、酸味とクリーミーさのあるディップ

ヨーグルトとクリームチーズの中間で、濃厚な食感とエクストラバージンオリーブオイルの柔らかなかけらで喜ばせること間違いなし

詰め物をしたブドウの葉。新鮮なブドウの葉をマリネし、米、細かく刻んだトマト、パセリ、玉ねぎ、新鮮なミントを詰め、エクストラバージンオリーブオイルをたっぷりかけた料理

アレッポ風のステーキタルタルで、手で挽いた生の草-fedビーフと、細かいブルグル、スパイス、エクストラバージンオリーブオイルを混ぜたもの

ギリシャのしっかりとしたハロウミチーズのスライスを熱いグリルで焼き、フレッシュなスイカとミントと一緒に提供します。

フムス、ババガヌーシュ、詰めたブドウの葉、ファラフェル、タブーリ

ムハンマラ、ババガヌーシュ、フムスと温かいピタパンのディッピング用

レモンオレガノドレッシングで和えた揚げたポテトを、アレッポのキッチンチーズブレンド、トマト、パセリ、アレッポペッパーとスモックを振りかけて焼きました

このシリアのクラシックは、赤レンズ豆と野菜の豊かなメドレーをスパイスの適切なタッチでブレンドし、アレッポペッパーと新鮮にトーストしたピタチップの振りかけで仕上げられています

ひよこ豆、にんにく、新鮮なハーブの混合物から作られた揚げパティ。カブ、トマト、タヒニソースと一緒に提供されます。

シリアから直接輸入された柔らかく塩味のあるチーズ、アッカウィが詰まった揚げ春巻き。

シリアのスパイスと松の実が詰まったパンシアードビーフソーセージリンク

ブルグル小麦をこねて細長い形にし、挽き肉と松の実を詰め、究極のカリカリに揚げたもの

スパイスを効かせたクリスピーなチキンウィングを揚げ、レモンオレガノソースで和え、アレッポズキッチンのハウススローの上に盛り付けました

自家製のスパイシーソーセージとチーズのブレンドを使い、ピクルスオニオン、スーマック、アレッポペッパーをトッピングしました

木の火で焼いたフラットブレッドにフェタ、モッツァレラ、シリアンチーズのブレンドをトッピングし、黒ごまとアレッポペッパーを振りかけたもの

アイコニックな地中海のラップを、当店のフラットブレッドの上にオープンフェイスで提供します。ジャイロ肉、タジキ、ピクルスオニオン、トマト、フェタを使用し、スーマックとアレッポペッパーで仕上げています。

薄くスライスしたキャラメライズポテトとチーズを重ねたフラットブレッドで、ザアタール、スモック、ピクルスした赤玉ねぎのガーニッシュで味付けされています

私たちのシグネチャーサラダは、ローストビート、アルグラ、クルミ、大根、赤玉ねぎをオリーブオイルとレモンでかけ、フェタチーズをトッピングしています

ダイスカットしたキュウリ、トマト、赤玉ねぎ、細かく刻んだパセリをレモンビネグレットで和えたもの

食感の層がある中東のクラシック。ミックスグリーン、トマト、キュウリ、スライスした大根にカリカリのピタチップをトッピング

細かく刻んだ新鮮なパセリを主成分とし、エクストラバージンオリーブオイルと新鮮なレモンジュースの風味を吸収し、トマト、玉ねぎ、ブルグル、そして新鮮なミントと混ぜた伝統的なメゼサラダ

グリルしたスパイシートマトをトッピングしたケフタ

すべての味

アレッポのキッチンで愛されている人気の料理で、このラムシャンクはトマト、玉ねぎ、中東のスパイスで煮込まれ、ピリッとしたライスピラフの上に盛り付けられ、スライスアーモンドがトッピングされています

アレッポの美味しい風味が詰まった、温かくて焼きたてのピタポケットに、好みの肉または揚げ野菜が入っており、ムサバハ、スロー、特製ソースが重ねられ、フレンチフライが添えられています

回転するスピットからのマリネされた深い複雑な風味の肉、グリーンサラダ、ムサッバハのサイド、アレッポのご飯の上に提供されます

アラビア語で「大皿」を意味するマンサフは、祝祭の集まりで人気の料理です。羊肉をジャミード（塩漬けで日干ししたヨーグルト）入りのスープでゆっくり煮込み、温かいヨーグルトソースをかけた黄金のご飯の上に盛り付けられます。

シリアのラビオリ。肉が詰まった新鮮なパスタのダンプリングで、ヨーグルトソースで提供されます。澄ましバター、アレッポペッパー、コリアンダー、松の実をかけて仕上げます。

マリネしたジャンボエビとブルグルサラダを添えて

新鮮なハーブを詰めたブランジーノに、当店のレモンガーリックソースをかけて仕上げました。ブルグルサラダと一緒に提供します。

スパイスでマリネしたラムチョップにスーマックとザクロの種を振りかけたもの

アレッポに由来する甘さと塩味が融合したシリアの代表的なディップで、トーストしたくるみ、ローストしたアレッポペッパー、エクストラバージンオリーブオイルを混ぜ合わせ、スモーキーなディップにほんの少しのスパイスを加えています

ひよこ豆、タヒニ、レモンの究極のクラシックな滑らかなピューレに、エクストラバージンオリーブオイルをかけたもの。

火で焼いたナスにニンニク、ヨーグルト、タヒニソース、エクストラバージンオリーブオイルを混ぜた、酸味とクリーミーさのあるディップ

ヨーグルトとクリームチーズの中間で、濃厚な食感とエクストラバージンオリーブオイルの柔らかなかけらで喜ばせること間違いなし

詰め物をしたブドウの葉。新鮮なブドウの葉をマリネし、米、細かく刻んだトマト、パセリ、玉ねぎ、新鮮なミントを詰め、エクストラバージンオリーブオイルをたっぷりかけた料理

生の草で育てられた牛肉を手で挽き、細かいブルグル、スパイス、エクストラバージンオリーブオイルと混ぜたアレッポ風のステーキタルタル

ギリシャのしっかりとしたハロウミチーズのスライスを熱いグリルで焼き、新鮮なスイカとミントと一緒に提供します。

フムス、ババガヌーシュ、詰めたブドウの葉、ファラフェル、タブーリ

ムハンマラ、ババガヌーシュ、フムスと温かいピタパンのディッピング用

レモンオレガノドレッシングで和えた揚げたポテトを、アレッポのキッチンチーズブレンド、トマト、パセリ、アレッポペッパーとスモックを振りかけて焼きました

このシリアのクラシックは、赤レンズ豆と野菜の豊かなミクスチャーをスパイスの適切なタッチでブレンドし、アレッポペッパーと新鮮にトーストしたピタチップスを振りかけて仕上げています

ひよこ豆、にんにく、新鮮なハーブの混合物から作られた揚げパティ。カブ、トマト、タヒニソースと一緒に提供されます。

シリアから直接輸入された柔らかく塩味のあるチーズ、アッカウィが詰まった揚げ春巻き。

シリアのスパイスと松の実が詰まったパンシアードビーフソーセージリンク

ブルグル小麦をこねて細長い形にし、挽き肉と松の実を詰め、究極のカリカリ感を得るために揚げた料理

スパイスの効いたクリスピーチキンウィングをディープフライし、レモンオレガノソースで和え、アレッポズキッチンのハウススローの上に盛り付けました

自家製のスパイシーソーセージとチーズのブレンドを使い、ピクルスオニオン、スーマック、アレッポペッパーをトッピングしました

木の火で焼いたフラットブレッドにフェタ、モッツァレラ、シリアのチーズのブレンドをトッピングし、黒ごまとアレッポペッパーを振りかけたもの

アイコニックな地中海のラップを、当店のフラットブレッドの上にオープンフェイスで提供。ジャイロ肉、タジキ、ピクルスオニオン、トマト、フェタを使用し、スモックとアレッポペッパーで仕上げています。

薄切りのキャラメライズされたポテトとチーズを重ねたフラットブレッドで、ザアタール、スモック、ピクルスの赤玉ねぎをトッピングしています

私たちのシグネチャーサラダは、ローストビート、アルグラ、クルミ、大根、赤玉ねぎをオリーブオイルとレモンでかけ、フェタチーズをトッピングしています

ダイスカットしたきゅうり、トマト、赤玉ねぎ、細かく刻んだパセリをレモンビネグレットで和えたもの

中東のクラシックで、テクスチャーの層があります。ミックスグリーン、トマト、キュウリ、スライスしたラディッシュにカリカリのピタチップをトッピング

新鮮なパセリを細かく刻んだ伝統的なメゼサラダで、エクストラバージンオリーブオイルと新鮮なレモンジュースの風味を吸収し、トマト、玉ねぎ、ブルグル、そして新鮮なミントと混ぜ合わせています

グリルしたスパイシートマトをトッピングしたケフタ

すべての味

アレッポのキッチンで愛されている人気の料理で、このラムシャンクはトマト、玉ねぎ、中東のスパイスで煮込まれ、ピリッとしたライスピラフの上に盛り付けられ、スライスアーモンドがトッピングされています

アレッポの美味しい風味が詰まった、温かくて焼きたてのピタポケットに、好みの肉または揚げ野菜が入っており、ムサバハ、スロー、特製ソースが重ねられ、フレンチフライが添えられています

回転するスピットからのマリネされた深い複雑な風味の肉、グリーンサラダ、ムサッバハのサイド、アレッポのご飯の上に提供されます

アラビア語で「大皿」を意味するマンサフは、祝祭の集まりで人気の料理です。羊肉をジャミード（塩漬けで日干ししたヨーグルト）入りのスープでゆっくり煮込み、温かいヨーグルトソースをかけた黄金色のご飯の上に盛り付けられます。

シリアのラビオリ。肉が詰まった新鮮なパスタのダンプリングで、ヨーグルトソースで提供されます。澄ましバター、アレッポペッパー、コリアンダー、松の実をかけて仕上げます。

マリネしたジャンボエビとブルグルサラダを添えて

新鮮なハーブを詰めたブランジーノに、当店のレモンガーリックソースをかけて仕上げました。ブルグルサラダと共に提供します。

スモークとザクロの種を振りかけたマリネしたラムチョップ