ハーバー・シーフード&ステーキ・カンパニー

チリペッパー、レモン、ハウスカクテルソース、ハウスルームラードソース

和牛ビーフ、エビ、人参、玉ねぎ、キャベツ、自家製チリソース

ほうれん草、アジアーゴチーズ、玉ねぎ、ニンニク、唐辛子、地元のハチミツ酢、バゲット、きゅうり＆にんじんスティック

赤いカニ、ネギ、エシャロット、チリ、シラントロ、パンコ、ルッコラ - チポトレアイオリ

ミレポワ、クリーム、スモークベーコン、トーストしたバゲット

アルグラ、パルメザンチーズ、松の実、レモンオリーブオイルドレッシング

ブルーチーズ、ガーデンヘアルームトマト、ベーコン、バターレタス

ハニーバルサミック洋梨、ゴートチーズ、スパイスウォールナッツ、アルグラクランベリー、ハニーマスタードビネグレット

鋳鉄で焼いたレアな状態 – 胡麻の種のクラスト、2種類のサイドから選択 – 甘い醤油グレーズ＆ワサビマヨ

鋳鉄で中火で焼き、2種類のサイドディッシュと1種類のソースを選択できます

鋳鉄で焼いた中レア、2種類のサイドとシトラスバターを選択

グリルド スネークリバーファームズ - シルバーラベル、2種のサイドと1種のソースを選択可能

グリルド スネークリバーファームズ、アイダホ – ゴールドラベル、2種類のサイドディッシュと1種類のソースが選べます

インターマウンテン・バイソン・ランチ - アイダホフォールズ、アイダホ州、2種類のサイドディッシュと1種類のソースと一緒にグリル

パン粉入り

スパイスウォールナッツ、パルメザンチーズ、スモークベーコン、レモンゼスト入り

モンゴルソースとローストピーナッツ添え

ネギ、ハチミツビネガー

塩、パルメザン、レモン

2種類のサイドから選択 - 赤唐辛子のグレーズ

4種類のサイドと1種類のソースを選択できます

テンプラバッターのワイルドアラスカ産コッド、フライ、マルトアイオリ、タルタルソース

バニラアイスクリーム、注文ごとに新鮮なチュロス

バニラアイスクリーム

キャラメルアイスクリーム

チョコレートガナッシュ、小麦粉不使用の自家製キャラメルアイスクリーム

チョコレート、キャラメル、マンゴーソルベ、ラズベリーソルベ

ローカルマイクロ焙煎 - ザ・ビーン・ホール

カリュア、クローブアニスクリーム、ソーダ、ミント

ディサロンノ・アマレットリキュール、ピーチスナップス、オレンジの皮、クリーム、ソーダ、ミント

ウイスキー、クローブアニスクリーム、ソーダ、チェリーガーニッシュ

きゅうりのミニョネットと生わさびのサイド付きで提供されます。

天ぷら揚げのズッキーニの花、赤いカニ、クリームチーズ、シャロット、青ねぎ、チリ、コリアンダー。黄色いズッキーニとズッキーニの上に盛り付け。トーストしたごまと甘い醤油グレーズをトッピング

サフランクラムブロス、エアルームトマト、シャロット、ガーリック、バジル、コリアンダー、オールドベイシーズニング。トーストしたパン。

季節の魚、エビ、キュウリ、アボカド、玉ねぎ、コリアンダー、セラーノチリ、新鮮なレモンとライム。自家製ブルートルティラチップス

ほうれん草、アジアーゴチーズ、玉ねぎ、にんにく、唐辛子、地元のハニービネガー、バゲット、きゅうりとにんじんのスティック

ローストガーリック、白ワイン、パセリ、シャロット。フラットブレッドのサイド付き

和牛ビーフ、エビ、ニンジン、玉ねぎ、キャベツ、ハウスチリソース

鋳鉄製の中火で焼いたもの

寿司グレード#1 - トーストしたゴマのクラスト - 鉄製フライパンで焼いたレア

鋳鉄製の焼き目 – 中程度 – サイド1品とシトラスバターの選択

1本 - 12オンス

サイド1品と溶かしバターの選択

ミシマランチ、モンタナ - 黒毛和種アンガス種。 1つのサイドと1つのソースを選択できます。 5オンス - $60 8オンス - $88

ミシマランチ、モンタナ - 黒毛和種アンガス種。 1つのサイドと1つのソースを選択できます。

西アイダホ - グラスフェッド＆フリーレンジ - 小規模な地元の牧場から調達

西アイダホ - グラスフェッド＆フリーレンジ - 小規模な地元の牧場から調達

サイド1品の選択 - 赤唐辛子グレーズ

天ぷら衣のワイルドアラスカコッド、フライ、マルトアイオリ、タルタルソース

スネークリバー・ファームズのグラウンドチャックとブリスケット。トマト、ピクルス、玉ねぎ、バターリーフレタス、トーストしたブリオッシュバンとチェダーチーズ。オールドベイフライまたはオニオンリングの選択

4つのサイドと1つのソースの選択

2クラスター - 16オンス

レイザー クラム & スノー クラブ、ミルポワ、クリーム、スモーク ベーコン、ポテト、トースト バゲット

ブルーチーズ、ガーデンヘリテイジトマト、ベーコン、バターリーフレタス

刻んだバターレタス、ガーリックシュリンプ、パルメザンチーズ。自家製シーザードレッシング

スイカ、フェタチーズ、アルグラ、スパイスクルミ、ユタハニー酢

パン粉付き

アイダホポテト、スパゲッティスクワッシュ、ペコリーノチーズ、シシトウペッパー

アボカド・セラーノクリーム、ガーリックブレッドクラム

パルメザンチーズとレモンの皮

モンゴルソース

酒、みりん、白味噌、にんにく、バター

シュガーハウス・ウォッカ、マドレッド・ストロベリー、ディサローノ・アマレット、レモンジュース。2018年カクテル優勝者

シュガーハウスのウォッカ、エルダーフラワーリキュール、クランベリー、ライムジュース

シュガーハウスウォッカ、ザクロリキュール、つぶしたレモン

シュガーハウスのウォッカ、グレープリキュール、チェリーシュナップス、ライムジュース

レブロンラム、チェリーシュナップス、マドレッド、オレンジ、アペロール、レモンジュース

レブロンラム、チェリーシュナップス、マドレッド、オレンジ、アペロール、レモンジュース

クラーケンラム、アニスとクローブ、混ぜたオレンジとチェリー、絞ったレモン

レブロンラム、ザクロリキュール、ライムをつぶしたもの

ビーハイブジン、レモンジュース、シャンパン

エルダーフラワーリキュールとシャンパン

ジャックダニエルズウイスキー、カンパリエルダーフラワーリキュール、マドレッドオレンジ、絞ったレモン

ジャックダニエルズウイスキー、レモンジュース、グランマルニエリキュール、オレンジマーマレード

ハイウエストダブルライウイスキー、ベルモット、ビターズ、チェリー

ハイウエストダブルライウイスキー、ペイチャウズとリーガンビター、マドレッドオレンジとチェリー

ハイウエストダブルライウイスキー、チェリーシュナップスディサローノアマレット、レモンジュース、マドレッドオレンジとチェリー

ハイウエストダブルライウイスキー、チェリーシュナップス、マドレッドチェリー、ペイショーズとリーガンビターズ、ソーダ

カルーア、クローブアニスクリーム

ディサローノアマレットリキュール、ピーチ、シュナップス、オレンジの皮、クリーム

ジャックダニエルズウイスキー、クローブアニスクリーム

エスポロンテキーラ、ザクロリキュール、レモンジュース、マドレッドオレンジ

エスポロンテキーラ、パトロンオレンジリキュール、ライムジュース、塩付きのリムで提供

エスポロンテキーラ、チェリーシュナップス、シャトーモネラズベリーリキュール、アペロール、つぶしたイチゴ、絞ったレモン

エスポロンテキーラ、チェリーシュナップス、アペロール、マドレッドオレンジ、レモンジュース

エスポロンテキーラ、グランマルニエ、潰したキュウリ、チリペッパー、絞ったライム

ミツバチの巣ジャックラビットジン、ライムジュース、ミント、トニックウォーター

蜂の巣ジャックラビットジン、ザクロ、リキュール、エルダーフラワーリキュール、レモンジュース

ビーハイブジャックラビットジン、マドレッドキュウリ、ジュースライム

ビーハイブジャックラビットジン、チェリーシュナップス、マドレッドストロベリーとオレンジ、ジュースにしたレモン、トニックウォーター

グレイグース・ウォッカ、ドリン・ドライ・ヴェルモット、ブルーチーズを詰めたオリーブ

チョコレートガナッシュ、グルテンフリーの自家製キャラメルアイスクリーム

バニラアイスクリーム、注文ごとに作られるチュロス

キャラメルアイスクリーム

チョコレート、キャラメル、マンゴーソルベ、ラズベリーソルベ

地元のマイクロロースト - 豆全体

カルーア、クローブ・アニスクリーム、ソーダ、ミント

ディサローノ アマレットリキュール、ピーチスナップス、オレンジの皮、クリーム、ソーダ、ミント

ウイスキー、クローブ・アニスクリーム、ソーダ、チェリーガーニッシュ

きゅうりのミニョネットと生わさびのサイド付きで提供されます。

天ぷら揚げズッキーニの花、赤いカニ、クリームチーズ、シャロット、青ねぎ、チリ、コリアンダー。黄色いズッキーニの上に盛り付け。トーストしたごま、甘い醤油グレーズをトッピング。

サフランクラムブロス、エアルームトマト、シャロット、ガーリック、バジル、シラントロ、オールドベイシーズニング。トーストしたパン。

季節の魚、エビ、キュウリ、アボカド、玉ねぎ、コリアンダー、セラーノチリ、新鮮なレモンライム。自家製ブルートルティラチップス

ほうれん草、アジアーゴチーズ、玉ねぎ、にんにく、チリ、地元のハニービネガー、バゲット、きゅうり、にんじんスティック

ローストガーリック、白ワイン、パセリ、シャロット。フラットブレッドのサイド付き

和牛ビーフ、エビ、ニンジン、タマネギ、キャベツ、ハウスチリソース

鋳鉄焼き中火

寿司グレード#1 - トーストしたゴマのクラスト - 鉄製のフライパンで焼いたレア

鋳鉄製の焼き目 - 中 - サイド1品とシトラスバターの選択

1本 - 12オンス

サイド1品の選択 溶かしバター

ミシマランチ、モンタナ - 黒毛和種アンガス種。 1つのサイドと1つのソースを選択。 5オンス - $60 8オンス - $88

ミシマランチ、モンタナ - 黒毛和種アンガス種。 1つのサイドと1つのソースを選択。

ウェスタンアイダホ - グラスフェッド フリーレンジ - スモールローカルランチから調達

ウェスタンアイダホ - グラスフェッド フリーレンジ - スモールローカルランチから調達

サイド1品の選択 - 赤唐辛子グレーズ

天ぷら衣のワイルドアラスカコッド、フライ、モルトアイオリ、タルタルソース

スネークリバーファームのグラウンドチャックブリスケット。トマト、ピクルス、オニオン、バターレタス、トーストしたブリオッシュバン、チェダーチーズ。オールドベイフライまたはオニオンリングの選択。

4つのサイドと1つのソースの選択

2クラスター - 16オンス

レイザー クラム スノー カニ、ミレポワ、クリーム、スモーク ベーコン、ポテト、トースト バゲット

ブルーチーズ、ガーデンヘリテイジトマト、ベーコン、バターレタス

刻んだバターレタス、ガーリックシュリンプ、パルメザンチーズ。ハウスシーザードレッシング

スイカ、フェタチーズ、アルグラ、スパイスくるみ、ユタハニー酢

パン粉入り

アイダホポテト、スパゲッティスクワッシュ、ペコリーノチーズ、シシトウペッパー

アボカド・セラーノクリーム、ガーリックブレッドクラム

パルメザンチーズ レモンゼスト

モンゴルソース

酒、みりん、白味噌、にんにく、バター

シュガーハウス・ウォッカ、マドレッド・ストロベリー、ディサローノ・アマレット、レモンジュース。2018年カクテル優勝者

シュガーハウスウォッカ、エルダーフラワーリキュール、クランベリー、ライムジュース

シュガーハウスウォッカ、ザクロリキュール、マドレッドレモン

シュガーハウスウォッカ、グレープリキュール、チェリーシュナップス、ライムジュース

レブロンラム、チェリーシュナップス、マドレッド、オレンジ、アペロール、ジュースレモン

レブロンラム、チェリーシュナップス、マドレッド、オレンジ、アペロール、ジュースレモン

クラーケンラム、アニスクローブ、マドレッドオレンジとチェリー、ジュースレモン

レブロンラム、ザクロリキュール、潰したライム

ビーハイブジン、レモンジュース、シャンパン

エルダーフラワーリキュールシャンパン

ジャックダニエルズウイスキー、カンパリエルダーフラワーリキュール、マドレッドオレンジ、ジュースレモン

ジャックダニエルズウイスキー、ジュースレモン、グランマルニエリキュール、オレンジマーマレード

ハイウエストダブルライウイスキー、ベルモット、ビターズ、チェリー

ハイウエストダブルライウイスキー、ペイショーズとリーガンビター、マドレッドオレンジチェリー

ハイウエストダブルライウイスキー、チェリーシュナップスディサローノアマレット、ジュースレモン、マドレッドオレンジチェリー

ハイウエストダブルライウイスキー、チェリーシュナップス、マドレッドチェリー、ペイショーズとリーガンビターズ、ソーダ

カルーア、クローブアニスクリーム

ディサローノ アマレット リキュール、ピーチ、シュナップス、オレンジ ゼスト、クリーム

ジャック ダニエルズ ウイスキー、クローブアニスクリーム

エスポロンテキーラ、ザクロリキュール、レモンジュース、マドレッドオレンジ

エスポロン・テキーラ、パトロン・オレンジ・リキュール、ライムジュース、塩付きのリムで提供

エスポロンテキーラ、チェリーシュナップス、シャトーモネラズベリーリキュール、アペロール、マドレッドストロベリー、ジュースレモン

エスポロンテキーラ、チェリーシュナップス、アペロール、マドレッドオレンジ、ジュースレモン

エスポロンテキーラ、グランマルニエ、マドレッドキュウリ、チリペッパー、ジュースライム

ビーハイブジャックラビットジン、ジュースライム、ミント、トニックウォーター

ビーハイブジャックラビットジン、ザクロ、リキュール、エルダーフラワーリキュール、ジュースレモン

ビーハイブジャックラビットジン、マドレッドキュウリ、ジュースライム

ビーハイブジャックラビットジン、チェリーシュナップス、マドレッドストロベリーとオレンジ、ジュースレモン、トニックウォーター

グレイグース・ウォッカ、ドリン・ドライ・ヴェルモット、ブルーチーズ詰めオリーブ

チョコレートガナッシュ、フラワーレスハウスメイドキャラメルアイスクリーム

バニラアイスクリーム、注文ごとに作られるチュロス

キャラメルアイスクリーム

チョコレート、キャラメル、マンゴーソルベ、ラズベリーソルベ

ローカルマイクロロースト - ザ・ビーンホール

カルーア、クローブアニスクリーム、ソーダ、ミント

ディサローノ アマレット リキュール、ピーチ スナップス、オレンジ ゼスト、クリーム、ソーダ、ミント

ウイスキー、クローブアニスクリーム、ソーダ、チェリーガーニッシュ

きゅうりのミニョネットと生わさびのサイド付きで提供されます。

天ぷら揚げズッキーニの花、赤いカニ、クリームチーズ、シャロット、青ねぎ、チリ、コリアンダー。黄色いズッキーニとズッキーニの上に盛り付け。トーストしたごまの種と甘い醤油グレーズをトッピング

サフランクラムブロス、エアルームトマト、シャロット、ガーリック、バジル、シラントロ、オールドベイシーズニング。トーストしたパン。

季節の魚、エビ、キュウリ、アボカド、玉ねぎ、コリアンダー、セラーノチリ、新鮮なレモンとライム。自家製ブルートルティラチップス

ほうれん草、アジアーゴチーズ、玉ねぎ、にんにく、チリ、地元の蜂蜜ビネガー、バゲット、きゅうりとにんじんのスティック

ローストガーリック、白ワイン、パセリ、シャロット。フラットブレッドのサイド付き

和牛ビーフ、エビ、ニンジン、タマネギ、キャベツ、ハウスチリソース

鋳鉄焼き中火

寿司グレード#1 - トーストしたゴマのクラスト - 鉄製のフライパンで焼いたレア

鋳鉄製の焼き目 - ミディアム - サイド1品とシトラスバターの選択

1本 - 12オンス

1つのサイドと溶かしバターの選択

ミシマランチ、モンタナ - 黒毛和種アンガス種。 1つのサイドと1つのソースを選択。 5オンス - $60 8オンス - $88

ミシマランチ、モンタナ - 黒毛和種アンガス種。 1つのサイドと1つのソースを選択。

ウェスタンアイダホ - グラスフェッド＆フリーレンジ - スモールローカルランチから調達

ウェスタンアイダホ - グラスフェッド＆フリーレンジ - 小さな地元の牧場から調達

サイド1品の選択 - 赤唐辛子グレーズ

天ぷら衣のワイルドアラスカコッド、フライ、モルトアイオリ、タルタルソース

スネークリバー農場のグラウンドチャックとブリスケット。トマト、ピクルス、玉ねぎ、バターレタス、トーストしたブリオッシュバンとチェダーチーズ。オールドベイフライまたはオニオンリングの選択

4つのサイドと1つのソースの選択

2クラスター - 16オンス

レイザー クラム & スノー カニ、ミレポワ、クリーム、スモーク ベーコン、ポテト、トースト バゲット

ブルーチーズ、ガーデンエアルームトマト、ベーコン、バターレタス

刻んだバターレタス、ガーリックシュリンプ、パルメザンチーズ。ハウスシーザードレッシング

スイカ、フェタチーズ、アルグラ、スパイスくるみ、ユタハニー酢

パン粉入り

アイダホポテト、スパゲッティスクワッシュ、ペコリーノチーズ、シシトウペッパー

アボカド・セラーノクリーム、ガーリックブレッドクラム

パルメザンチーズとレモンの皮

モンゴルソース

酒、みりん、白味噌、にんにく、バター

シュガーハウスウォッカ、マドレッドストロベリー、ディサローノアマレット、ジュースレモン。2018年カクテルウィナー

シュガーハウスウォッカ、エルダーフラワーリキュール、クランベリー、ライムジュース

シュガーハウスウォッカ、ザクロリキュール、マドレッドレモン

シュガーハウスウォッカ、グレープリキュール、チェリーシュナップス、ライムジュース

レブロンラム、チェリーシュナップス、マドレッド、オレンジ、アペロール、ジュースレモン

レブロンラム、チェリーシュナップス、マドレッド、オレンジ、アペロール、ジュースレモン

クラーケンラム、アニスとクローブ、混ぜたオレンジとチェリー、絞ったレモン

レブロンラム、ザクロリキュール、潰したライム

ビーハイブジン、レモンジュース、シャンパン

エルダーフラワーリキュールとシャンパン

ジャックダニエルズウイスキー、カンパリエルダーフラワーリキュール、マドレッドオレンジ、ジュースレモン

ジャックダニエルズウイスキー、ジュースレモン、グランマルニエリキュール、オレンジマーマレード

ハイウエストダブルライウイスキー、ベルモット、ビターズ、チェリー

ハイウエストダブルライウイスキー、ペイショーズとリーガンビター、マドレッドオレンジとチェリー

ハイウエストダブルライウイスキー、チェリーシュナップスディサローノアマレット、ジュースレモン、マドレッドオレンジ＆チェリー

ハイウエストダブルライウイスキー、チェリーシュナップス、マドレッドチェリー、ペイショーズとレガンビター、ソーダ

カルーア、クローブアニスクリーム

ディサローノ アマレット リキュール、ピーチ、シュナップス、オレンジ ゼスト、クリーム

ジャックダニエルズウイスキー、クローブアニスクリーム

エスポロンテキーラ、ザクロリキュール、レモンジュース、マドレッドオレンジ

エスポロン・テキーラ、パトロン・オレンジ・リキュール、ライムジュース、塩付きのリムで提供

エスポロンテキーラ、チェリーシュナップス、シャトーモネラズベリーリキュール、アペロール、マドレッドストロベリー、ジュースレモン

エスポロンテキーラ、チェリーシュナップス、アペロール、マドレッドオレンジ、ジュースレモン

エスポロンテキーラ、グランマルニエ、マドレッドキュウリ、チリペッパー、ジュースライム

ビーハイブジャックラビットジン、ジュースライム、ミント、トニックウォーター

ビーハイブジャックラビットジン、ザクロ、リキュール、エルダーフラワーリキュール、ジュースレモン

ビーハイブジャックラビットジン、マドレッドキュウリ、ジュースライム

ビーハイブジャックラビットジン、チェリーシュナップス、マドレッドストロベリーとオレンジ、ジュースレモン、トニックウォーター

グレイグース・ウォッカ、ドリン・ドライ・ヴェルモット、ブルーチーズ詰めオリーブ

チョコレートガナッシュ、フラワーレスハウスメイドキャラメルアイスクリーム

バニラアイスクリーム、注文ごとに作られたチュロス

キャラメルアイスクリーム

チョコレート、キャラメル、マンゴーソルベ、ラズベリーソルベ

ローカルマイクロロースト - ザ・ビーンホール

カルーア、クローブアニスクリーム、ソーダ、ミント

ディサローノ アマレット リキュール、ピーチ スナップス、オレンジ ゼスト、クリーム、ソーダ、ミント

ウイスキー、クローブアニスクリーム、ソーダ、チェリーガーニッシュ

シュガーハウスウォッカ、マドレッドストロベリー、ディサローノアマレット、レモンジュース。2018年カクテル受賞者

シュガーハウスウォッカ、エルダーフラワーリキュール、クランベリー、ライムジュース

シュガーハウスウォッカ、ザクロリキュール、マドレッドレモン

シュガーハウスウォッカ、グレープリキュール、チェリーシュナップス、ライムジュース

レブロンラム、チェリーシュナップス、マドレッド、オレンジ、アペロール、レモンジュース

レブロンラム、チェリーシュナップス、マドレッド、オレンジ、アペロール、レモンジュース

クラーケンラム、アニスとクローブ、マドレッドオレンジとチェリー、ジュースレモン

レブロンラム、ザクロリキュール、潰したライム

ビーハイブジン、レモンジュース、シャンパン

エルダーフラワーリキュールとシャンパン

ジャックダニエルズウイスキー、カンパリエルダーフラワーリキュール、マドレッドオレンジ、ジュースレモン

ジャックダニエルズウイスキー、ジュースレモン、グランマルニエリキュール、オレンジマーマレード

ハイウエストダブルライウイスキー、ベルモット、ビターズ、チェリー

ハイウエストダブルライウイスキー、ペイショーズとリーガンビターズ、マドレッドオレンジとチェリー

ハイウエストダブルライウイスキー、チェリーシュナップスディサローノアマレット、ジュースレモン、マドレッドオレンジ＆チェリー

ハイウエストダブルライウイスキー、チェリーシュナップス、マドレッドチェリー、ペイショーズとリーガンビター、ソーダ

カルーア、クローブアニスクリーム

ディサローノ アマレット リキュール、ピーチ、シュナップス、オレンジ ゼスト、クリーム

ジャックダニエルズウイスキー、クローブアニスクリーム

エスポロンテキーラ、ザクロリキュール、レモンジュース、マドレッドオレンジ

エスポロンテキーラ、パトロンオレンジリキュール、ライムジュース、塩のリム付き

エスポロンテキーラ、チェリーシュナップス、シャトーモネラズベリーリキュール、アペロール、マドレッドストロベリー、ジュースレモン

エスポロンテキーラ、チェリーシュナップス、アペロール、マドレッドオレンジ、ジュースレモン

エスポロンテキーラ、グランマルニエ、マドレッドキュウリ、チリペッパー、ジュースライム

ビーハイブジャックラビットジン、ライムジュース、ミント、トニックウォーター

ビーハイブジャックラビットジン、ザクロ、リキュール、エルダーフラワーリキュール、レモンジュース

ビーハイブジャックラビットジン、マドレッドキュウリ、ジュースライム

ビーハイブジャックラビットジン、チェリーシュナップス、マドレッドストロベリーとオレンジ、ジュースレモン、トニックウォーター

グレイグース・ウォッカ、ドリン・ドライ・ヴェルモット、ブルーチーズ詰めオリーブ

チョコレートガナッシュ、粉なし自家製キャラメルアイスクリーム

バニラアイスクリーム、注文ごとに作られたチュロス

キャラメルアイスクリーム

チョコレート、キャラメル、マンゴーソルベ、ラズベリーソルベ

地元のマイクロロースト - ザ・ビーンホール

カルーア、クローブアニスクリーム、ソーダ、ミント

ディサローノ アマレット リキュール、ピーチ スナップス、オレンジ ゼスト、クリーム、ソーダ、ミント

ウイスキー、クローブアニスクリーム、ソーダ、チェリーガーニッシュ

きゅうりのミニョネットと生わさびのサイド付きで提供されます。

天ぷら揚げズッキーニの花、赤いカニ、クリームチーズ、シャロット、青ねぎ、チリ、コリアンダー。黄色いズッキーニとズッキーニの上に盛り付け。トーストしたごまの種と甘い醤油グレーズをトッピング

サフランクラムブロス、エアルームトマト、シャロット、ガーリック、バジル、シラントロ、オールドベイシーズニング。トーストしたパン。

季節の魚、エビ、キュウリ、アボカド、玉ねぎ、コリアンダー、セラーノチリ、新鮮なレモンとライム。自家製ブルートルティーヤチップス

ほうれん草、アジアーゴチーズ、玉ねぎ、にんにく、チリ、地元のハニービネガー、バゲット、きゅうりとにんじんのスティック

ローストガーリック、白ワイン、パセリ、シャロット。フラットブレッドのサイド付き

和牛ビーフ、エビ、ニンジン、タマネギ、キャベツ、ハウスチリソース

鋳鉄製の中火で焼いた

寿司グレード#1 - トーストしたゴマのクラスト - 鉄製のフライパンで焼いたレア

鋳鉄製の焼き目 – ミディアム – サイド1品とシトラスバターの選択

1本 - 12オンス

1つのサイドと溶かしバターの選択

ミシマランチ、モンタナ - 黒毛和種アンガス種。 1つのサイドと1つのソースを選択。 5オンス - $60 8オンス - $88

ミシマランチ、モンタナ - 黒毛和種アンガス種。 1つのサイドと1つのソースを選択。

ウェスタンアイダホ - グラスフェッド＆フリーレンジ - 小さな地元の牧場から調達

ウェスタンアイダホ - グラスフェッド＆フリーレンジ - 小さな地元の牧場から調達

サイド1品の選択 - 赤唐辛子グレーズ

天ぷら衣のワイルドアラスカコッド、フライ、モルトアイオリ、タルタルソース

スネークリバー農場のグラウンドチャックとブリスケット。トマト、ピクルス、玉ねぎ、バターリーフレタス、トーストしたブリオッシュバンとチェダーチーズ。オールドベイフライまたはオニオンリングの選択

4つのサイドと1つのソースの選択

2クラスター - 16オンス

レイザー クラム & スノー カニ、ミレポワ、クリーム、スモーク ベーコン、ポテト、トースト バゲット

ブルーチーズ、ガーデンヘリテイジトマト、ベーコン、バターレタス

刻んだバターレタス、ガーリックシュリンプ、パルメザンチーズ。ハウスシーザードレッシング

スイカ、フェタチーズ、アルグラ、スパイスくるみ、ユタハニー酢

クラシックマック＆チーズ 新鮮なスパイラルパスタ、モルネーソース、トーストしたパン粉、青ねぎ

アイダホポテト、スパゲッティスクワッシュ、ペコリーノチーズ、シシトウペッパー

アボカド・セラーノクリーム、ガーリックブレッドクラム

パルメザンチーズとレモンの皮

酒、みりん、白味噌、にんにく、バター

アボリオ米、クリーミニマッシュルーム、玉ねぎ、にんにく、みりん、トリュフオイル、パルメザンチーズ