ビヤレストラン 銀座ライオン アトレ恵比寿店

生のうまさにこだわり続ける黒ラベルだからこそ、常に目指すのは「完璧」なうまさ。それは、麦のうまみと爽やかな後味の完璧なバランス。何杯飲んでも飲み飽きない、ビール好きの大人たちに愛されるビールへ。　-

ビヤホールだからこそ生まれた抽出技術の結晶歴代の注ぎ手から脈々と受け継がれた独自ノウハウの抽出技術。液体と泡を同時に黄金比で仕立てるさまは、まさに瞬間勝負の職人技。生ビールにとって最高の状態である注ぎたてを届けるために重要なスピード。その速さを支える専用設備、注ぎ手の確かな技術、運び手との阿吽の呼吸により実現します。中ジョッキ 930円/大ジョッキ 1,140円/ブーツグラス 1,250円/特大ジョッキ 1,410円

【ミクロン単位のきめ細やかな泡】７対３の黄金比率。飲むたびにビールの液体と白い泡の間に発生する霧状の「フロスティミスト」により泡が再生し長持ちします。※ザ・パーフェクト黒ラベルは専用グラスのみ、ご提供いたします。

ヱビスは、ドイツ・ビール純粋令に基づく、本物のビールの先駆者。1890年の誕生当時から本物にこだわり、そのおいしさを磨き続けています。　-

【旨味あふれる、ふくよかなコク。】麦芽100％、ヱビス酵母、ふんだんに使用されたバイエルン産のアロマホップ、そして長期熟成。1890年の誕生以来、変わらぬ美味しさを届け続けています。特製 中ジョッキ 1,070円／特製 大ジョッキ 1,320円／ブーツグラス 1,450円

【ゆっくり愉しむ、確かなコク。】炭焼きされた特別な麦芽「プレミアムロースト麦芽」を一部使用。3度にわたって麦芽のうまさを引き出す伝統的な3回煮沸法と長期熟成による、香ばしく芳醇なコクをお楽しみくださいませ。。 特製 中ジョッキ 1,070円／特製 大ジョッキ 1,320円／ブーツグラス 1,450円

【美しい琥珀色、香ばしい薫りとコク。】宝石のように輝くクリスタル麦芽によってもたらされた、目にも美しい琥珀色の輝き、香ばしい薫りと深いコク。ヱビスならではのアンバースタイルです。特製 中ジョッキ 1,160円／特製 大ジョッキ 1,430円／ブーツグラス 1,570円

【サッポロ黒ラベルとヱビスプレミアムブラックのハーフ＆ハーフ】サッポロ黒ラベルの爽やかな麦のうまみとヱビスプレミアムブラックのこうばしい香りが引き立つスムーズな味わいをご堪能ください。特製 中ジョッキ 1,080円／特製 大ジョッキ 1,330円／ブーツグラス 1,460円

【2つのヱビスの絶妙なハーモニー。】ヱビスの良質な苦みとヱビス プレミアムブラックのこうばしい香りが絶妙のハーモニーを奏で、独特のうまさが際立ちます。特製 中ジョッキ 1,080円／特製 大ジョッキ 1,330円／ブーツグラス 1,460円

【まさに高貴な苦み。ホップの贅をつくした、正統派ピルスナー】世界最高峰と言われるチェコ・ザーツ産のファインアロマホップを通常の3倍※使用。鮮烈で深みのある高貴で清々しい苦味と、ホップ由来の華やかな香りが魅力。※サッポロビール社内比

【ほのかに香る。まろやかで繊細なプレミアムホワイト。】小麦麦芽の絶妙なブレンドによる、きめ細かいクリーミーな泡。贅沢な無濾過製法がもたらす白い濁り。一部地域でのみ限定販売されているフルーティな味わいの白ビールです。

【凛として、香りたつ。世界が認めた伝説のホップ「ソラチエース」のビール。】独自のドライホッピング製法により引き出した、キリっと立ち上がるヒノキやレモングラスのような爽やかな香りとふくよかに広がる味わいの余韻を楽しむエールビール。

サッポロ生ビール 黒ラベル+ジンジャーエール

サッポロ生ビール 黒ラベル+カシスリキュール

サッポロ生ビール 黒ラベル＋瀬戸内レモンシロップ

1899年から長年愛されるスコッチウイスキー。スムースな味わいがハイボールに最適です。ダブル1,370円　シングル 720円(税込)

●グラス620円（税込）●カラフェ2,480円（税込）　-

●ミモザ（スパークリングワイン＋オレンジジュース）●キールロワイヤル（スパークリングワイン+カシスリキュール）●ベリーニ（スパークリングワイン+ピーチリキュール）

1899年から長年愛されるスコッチウイスキー。水割り・お湯割り・ロック・ストレートダブル1,370円　シングル 720円(税込)

【本格麦焼酎】和ら麦：グラス650円（税込）水割り・お湯割り・ソーダ割り・ロック・ストレート　 ボトル3,700円（税込）【本格芋焼酎】からり芋：グラス680円（税込）水割り・お湯割り・ソーダ割り・ロック・ストレート　 ボトル4,400円（税込）　-

清酒 （燗・冷）【1.5合】：850円（税込）　-

水割り・お湯割り・ソーダ割り・ロック・ストレート

柑橘類や青リンゴ、フレッシュハーブのような清々しい香りが感じられます。生き生きとした果実味とキレのある酸味が特長の辛口白ワインです。〈辛口〉〈チリ〉カラフェ 2,100円／ボトル 2,980円

りんごや洋なしの爽やかな香りとトロピカルなフレーバー、クリーミーな味わいが融合した、芳醇さと新鮮さをバランスよく醸し出している、カリフォルニアのシャルドネ種が持つ特徴をよく表しているワインです。 〈辛口〉〈アメリカ〉

シャブリ地域を復興させた造り手によるシャブリ。緑がかった淡い黄金色で、柑橘類のフレッシュなアロマにシダやコリアンダーのタッチも感じられます。フルーティーな味わいとミネラルのニュアンス、長い余韻が楽しめる白ワインです。〈辛口〉〈フランス〉

赤系果実の強いブーケ、丸みのあるアタックに程よい渋味が感じられます。カシスやカカオの風味が楽しめる、飲みやすさと飲みごたえを兼ね備えたワインです。〈ミディアムボディ〉〈チリ〉カラフェ 2,100円／ボトル 2,980円

プラムやカシスを想わせる香りが絶妙なバランスで融合した上品な渋味と果実味豊かなワインです。〈フルボディ〉〈アメリカ〉

明るいルビー色に、ラズベリー、赤スグリ、野イチゴのチャーミングなアロマ。フレッシュかつフルーティな口当たりで、しなやかなタンニンと素晴らしいエレガンスを持つ、伝統的なスタイルのブルゴーニュの赤ワインです。〈ミディアムボディ〉〈フランス〉

●濃いめのレモンサワー●濃いめのグレフルサワー●男梅サワー●氷彩サワー●緑茶割●ウーロン茶割

（ジントニック／ジンライム／ジンソーダ）

（モスコミュール／スクリュードライバー）

（ラムオレンジ／ラムコーク／ラムジンジャー）

（カシスソーダ／カシスオレンジ／カシスウーロン）

（ピーチオレンジ／ピーチマンゴー／ピーチウーロン）

アルコール度：0.00％ 334ｍｌ＜小瓶＞

●コカ・コーラ●ジンジャーエール●オレンジジュース●りんごジュース●マンゴードリンク●玉露入りお茶●ウーロン茶●紅茶【HOT／ICE】●コーヒー【HOT／ICE】

瀬戸内レモンシロップを使用したレモネードでございます。お酒が苦手な方はもちろん、お食事にも合わせやすいすっきりとした味わいです。

瀬戸内レモンシロップを使用したレモネードでございます。お酒が苦手な方はもちろん、お食事にも合わせやすいすっきりとした味わいです。