日本料理 にし村

四季折々の食材を使った月替わりのコースになります。 お料理旬菜4品のショートコースとなります。 別途お食事もご注文いただけます。

「山茶花」コースは、上質な和牛ヒレ肉をメインに、厳選した旬の食材をふんだんに使用した贅沢なコースです。 ヒレ肉は柔らかく、口に広がる旨味が特徴。その他の一品一品も、素材の味を最大限に引き出すように仕上げています。 豪華でありながら、どこか温かみのある料理が、洗練された空間で特別なひとときを演出します。 一年を通して変わらぬ品質で提供される「山茶花」コースは、大切なおもてなしや記念日にもぴったりです。 贅沢な味わいと、心温まるひとときをお楽しみください。

四季折々の旬の恵みを存分に楽しめる「楓」コース。 新鮮な海の幸や大地の恵みを使用し、厳選された素材をふんだんに使った一品一品をお楽しみいただけます。 日本の美しい四季を感じさせる料理の数々が、心と体を癒し、至福のひとときを演出します。 豊かな味わいとともに、季節の移ろいを感じていただける特別なコースです。