Ichi

東京広尾の人気フレンチで修行を積んだ蓑原シェフによる至高の料理を楽しめるレストラン。地元秋田の新鮮な食材を使用し、シンプルかつ洗練された料理の数々が堪能できる。特に肉料理は、独自の味付けと火入れの技術で他店とは一線を画す逸品。優雅で温かみのある雰囲気の中、洗練されたフレンチを心ゆくまで堪能できる。