チング
Chingu
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11:00~翌2:00まで
定番メニュー!韓国焼肉といえばサムギョプサル!本場ではもっとも選ばれる一品です!
【2~3人前】鶏をスープに入れて煮込む韓国料理 “タッカンマリ”。ネギ、玉ねぎを入れた出汁に薄く切った鶏肉を入れ、唐辛子粉、香辛料、ニンニク、生姜を入れた鍋に入れ、餅とカルグクスの替え玉を入れて煮込んだ後、からしを入れたヤンニョムカンジャンにつけて食べるソウルの料理です。
【2~3人前】骨を取り除いた鶏胸肉と鶏ももを辛いソースに漬け込み、野菜、じゃがいも、餅を鉄板で一緒に炒めて食べる韓国料理です。 もやしとチーズトッピングをのせて食べるとさらにおいしいです。 とても人気のある料理です。
当店一押し代表メニュー!『自家製タレ』に漬け込んだ骨付きのお肉。~LAカルビとは?~あばらに対して垂直に骨を入れているため断面から骨が見えています。骨を一緒に切って骨の中の旨味まで溶けだしているからこそ、濃厚で強い旨味を楽しむことができ、自家製のタレで食べると尚絶品です。Point!味付けの微調整が非常に難しく専門店ならではの味の提供をお約束致します。
厳選した部位を使用。塩だれ。
【2~3人前】サムゲタンの主材料である鶏肉は、他の肉よりもタンパク質が多いです。 タンパク質は、筋肉を含む私たちの体を構成する栄養素です。 参鶏湯に入っている高麗人参、ナツメ、ニンニクも健康に抜群の効果があります。 高麗人参に豊富なサポニンは体の新陳代謝を促進させてエネルギーを回復させ、外部からのウイルスやバクテリアに抵抗する免疫力を高めます。 ニンニクにあるアリシンは体の炎症を和らげ、ナツメにあるビタミンCは疲労回復を助けます。 タコはタウリン、リン、カルシウム、各種ミネラル、アミノ酸など多様な栄養素を含んでいることから「干潟から来た高麗人参」と呼ばれています。 タコに含まれるタウリンは、肝細胞の再生だけでなく、血行を円滑にして活力を増進させるのに効果的です。 コレステロール値も下げてくれます。 鉄分が多く含まれている貧血のある人に良いです。 DHAも豊富で脳機能を促進させ、受験生や胎児に役立ちます。
【2~3人前】"タットリタン"は少し辛いソースで煮込んだ韓国料理です。 これは薄切りの鶏肉をコチュジャン、唐辛子粉、醤油、ネギ、ニンニクといった香辛料を入れて炒めたり、スープが少し残っている状態で煮詰めて作られます。 追加の材料には、スライスしたジャガイモ、タマネギ、ニンジンがあります。
【2~3人前】ソウル風焼肉鍋! 各種野菜と春雨をのせて出汁を注いで煮込んだ甘い味付けのプルコギ。 プルコギ鍋はスープにご飯を混ぜて食べ、柔らかい肉と春雨が食べられるので老若男女、どなたにも好評な一品です。大事なお客様と一緒に食べる料理なので、韓国でも高級料理に分類されます。
注文が入ってきたら調理する新鮮さ。衣が命のフライドチキン!
注文が入ってきたら調理する新鮮さ。衣が命のフライドチキンに加え甘っ辛のソースを絡めた絶品!フライドチキンにソースを和え、甘辛い味となっております!大人気のメニューです!時間が立ってもサクッとした食感は一度味わうと忘れられない一品です。
豚肉特有の匂いを時間をかけ丁寧にとり、白キムチ、キムチ、野菜を和えた一品。
韓国料理としてよく語られる食べ物です。辛さは微調整できますのでご注文の際にお声がけください!
多彩な野菜を熱々に熱した石鍋にご飯と乗せ混ぜて食べる韓国定番のご飯メニュー、最後は歯ごたえのあるおこげを食べるのも一つの楽しみです。
甘じょっぱいタレで味付けした牛肉を炒め、ご飯に乗せた丼料理。
夏だけ食べられる食べ物とは言わないでください。真冬でも恋しくなる優しくてさっぱりしたお味は季節問わず、老若男女問わず好まれる麺料理です。麺は極細に近いです。
水冷麺に比べるとパンチの効いた汁気のない辛い混ぜ麺になります。
海の幸が散りばめられた韓国定番のおつまみですが、食事としても損色なし。
焼いて二度おいしいキムチの深い味が魅力的。
Original&Vegan。細いお餅とちょびっと甘いピリ辛で病みつきになる味。
炒めキムチにお米を混ぜ合わせ中に濃厚なチーズを入れ、海苔で巻いたギンパの進化バージョンです。
辛くない韓国料理「ケランチム」。韓国料理といえば辛いもののイメージが強いですが、実はそうでないものもたくさんあります。日本でいう茶碗蒸しのような「ケランチム」もそんな、辛くない韓国料理のひとつ。「ケラン」は卵、「チム」は蒸す、という意味で、鍋に沸かしたスープに溶き卵を加え、蓋をして蒸して作ります。
イカ好きにはたまらないピリ辛の炒め物!ご飯のおかずとしても、お酒のおつまみとしても!
白菜キムチ・きゅうりキムチ・カクテキの三種盛り合わせ
ゴマの香り漂うゼンマイ・豆もやし・ほうれん草の三種盛り合わせ
さっぱりとした爽やかな味
焼肉には必要不可欠な存在!そのままでもお肉を包んで召し上がってもおいしいです。
韓国焼肉ではサンチュと同じくらい人気のえごまの葉ですが、葉物野菜の中ではシーズンによっては入手困難な食材です。
特製ダレで味付けした韓国料理定番のサイドメニュー超おすすめ!
きゅうりから作られたキムチ!当店では既製品ではなく自家製のものをお出ししております。きゅうりキムチを含めカクテキも自家製にこだわり、大好評を頂いております。こんなリーズナブルな価格でこの味が味わえる韓国料理のお店はチングしかないと自信をもって言えます。
大根から作られたキムチ!当店では既製品ではなく自家製のものをお出ししております。きゅうりキムチを含めカクテキも自家製にこだわり、大好評を頂いております。こんなリーズナブルな価格でこの味が味わえる韓国料理のお店はチングしかないと自信をもって言えます。
普通の辛さ
辛くない
すごく辛い
普通の辛さ
辛くない
辛くない
竹炭に原材料を4回フィルタリングさせ、さらに天然100%添加物を加え、最後は二日酔いを誘発させる原因物質を竹炭で徹底除去、クリア感を極めた韓国を代表する焼酎。
すっきり×まろやかな味わい 韓国の名峰ソラクサン系の岩盤水で仕上げたほのかな甘みとまろやかな口当たりが特長の韓国のお酒です。アルコール度数を16%とすることで、より飲みやすさがアップしました。
360ml 16°未成年者にはお酒を販売していません。
甘さジェロ、ノンシュガー焼酎、累計販売本数1億本を突破した韓国新星の焼酎。洗練されたマイルドで純粋な焼酎をこのセロで味わえます。
(瓶)300ml 39°
(瓶)300ml 15.4°
(瓶)300ml 25°
750ml 6°
1000ml 6°
1000ml 6°
750ml 6°
最高の味!生ビールの王道アサヒビール
(瓶)ノンアルコール
(瓶)500ml 5°
(瓶)330ml 4.5°
(瓶)500ml 5°
