いろり庵

ザ・プレミアム・モルツ

ザ・プレミアム・モルツ

ザ・プレミアム・モルツ

オールフリー

本日のおすすめを、スタッフがセレクトいたします。

日によって、銘柄は異なります

熱、ぬる《ぬる燗》がおすすめ辛口（大分）笑門八鹿は、自醸酒100%と、八鹿独自の醗酵が生んだ自然の旨ささ・グラス…650円・一合…1,180円

冷純米超辛口（奈良）世界で愛飲されている春鹿の代表銘柄。穏やかな香りとまろやかな口当たり、凛としたキレ味の良さは魚介との相性抜群。冷で軽快に、燗酒はキリッとした旨味が広がり・グラス…700円・一合…1,280円

冷純米超辛口（高知）品の良いナチュラルな香りとなめらかに膨らむ味わい、後口は潔いほど・グラス…780円・一合…1,380円

冷辛口純米吟醸（山）全体のバランスが取れているので、飲み飽きることもなくやかでやさし・グラス…780円・一合…1,380円

冷特別純米（福岡）米本来の香味と繊細な酸味が調和した味わい、すっきりタイプ。・グラス…980円・一合…1,680円

冷純米大辛口（福岡）出汁に合う酒を目指したキレと酸がある酒質が特徴。上品で柔らか・グラス…980円・一合…1,680円

冷大吟醸（福井）豊かな香りと味わいを楽しむことができ、お寿司にぴったり。・グラス…1,100円・一合…1,980円

冷純米大吟醸（新潟）透明感のある綺麗な味わいと、ふわっと広がる上品な甘やかさ。・グラス…1,100円・一合…1,980円

レアル・コンパニーア・デ・ビノス（スペイン）リンゴやナシなどの果実香、ミントの爽やかなニュアンス、マカベオらしい白桃のようなまろやかな果実味と酸味がバランスよく

ラ・シャブリジェンヌ（フランス）シャブリ全体の四分の一もの生産量を誇る生産者協同組合が造るこだわりシャブリ。リンゴや洋梨のエレガントなアロマが愉しめる爽やかな味わい。

カレラ（アメリカ）和食との相性追求し、洗練された味わいに仕立てた日本限定ボトル。甘みを伴う果実味と凛とした酸味もありバランスに優れた白ワインです。

ネブリナ（チリ）2,022 果実味が豊かで飲みやすく、どんな料理にも合わせやすい一本。熟したベリーやプラムの香りに、柔らかなタンニンとほどよい酸味。バランスのいい口当たりのワインです。

ヴェント・ロッソ（イタリア）熟した赤い果実の風味と、穏やかな渋みが調和した赤ワイン。余韻もスムーズで、お肉料理との相性抜群です。

塩尻ワイナリー（日本 長野）長野県産ぶどう100%の赤ワイン。華やかな黒系果実の香り、樽由来の香ばしさやバニラのような甘さも感じられる優しいニュアンス。凝縮感があり、ジューシーでしっかりとした骨格のある味わい。程よい余韻が魅力です。

鹿児島さつまいも本来の深い味わいと、まろやかな甘み、上品な余韻。

鹿児島芋本来の自然な甘みとコクのある深い味わい。

宮崎トロッとした濃厚なコクと、キリッと冴えわたる後味。

宮崎飲みやすく、すっきり、爽やか。海から生まれた芋焼酎

鹿児島焼き芋の風味、それは焔立つ豊かな香りとほっとする甘さ。

鹿児島甘くまろやかな味わいとキレの良い後味。ソーダ割りがおすすめ。

鹿児島甘みのある香り、芋の旨味やコクが凝縮されたまろやかな味わい。

宮崎みやびな気高い香りとするっと澄んだ甘み。

宮崎ふくよかな芋の香りと、すっきりとしたのど越しの良い味わい。

鹿児島「刺身、寿司と合う焼酎」をコンセプトに作られた芋焼酎。

鹿児島国産芋&名水仕込み。まろやかな飲み口で、優しく甘い味わい。

鹿児島華やかでフルーティーな香り、甘さがありながらも爽やかな味わい。

鹿児島淡麗かつ芳醇。淡麗さの中に重厚なまろやかさが潜む味わい。

鹿児島コガネセンガンの香ばしい香りとインパクトのある甘さ。

鹿児島黄麹仕込み。柑橘系の爽やかな香りとキレのいい口当たり。

鹿児島黒麹仕込み。しっかりとしたボディ、お湯で割ると豊かな香りと深い味わい。

鹿児島洗練された酒質。濃厚なあまみと香り。高貴で優美なテイスト。

宮崎口当たりは非常にマイルド、きれいな味わいと柔らかく上品な甘さ。

宮崎栗のようなな甘さに、フルーツの果実味。後味はドライなキレ味。

鹿児島飲む人を魅了し続けるフルーティーな香りと透明感のある上品な味わい。

大分減圧蒸留により焼酎のクセを抑え、麦の甘みを十分に引き出した焼酎。

鹿児島飲みやすさを追求した焼酎。低温蒸留で、華やかなレのある味わい。

壱岐麦の香りと米麹を使用することによる天然の甘味が特徴。

大分麦本来の香ばしさと味を最大限に引き出した深みある味わい。

鹿児島香ばしさと甘さを持つ香り。やわらかで、コク深くしっかりとした甘み。

鹿児島長期熟成ならではのふくよかな香りとまろやかな味わい。

熊本上品な香りと軽やかな口当たりと、透明感のあるすっきりとした味わい。

熊本ヒノヒカリを醸成、竹炭でろ過することで華やかな香りとスッキリとした飲み口に。