ザ・グッド・フォーク

クリスピー テイター、サワークリーム、シュレッドレタス、クランブル フェタ、ピクルド オニオン

4個、ビーガングリーンゴッデスディッパー

煮込んだコラード、クリスピーシャロット

3つの揚げたシガー型のボレク、季節の具材。ハイダリと刻んだピクルスと一緒に提供されます

以下から選んだ3種類のメゼ、3個のファラフェルとグリーンゴッデスディップ、さまざまなピクルス、1つのシードとスパイスのピタ

コンフィキャロット、ラブネ、ディル、レモン、ピスタチオクランチ

品種オリーブ、オレンジ、レモン、バラ、スモック

ズッキーニ。セージ セサミ

ラブネ、乾燥ミント、ディル、レモンの皮、ニンニク

クラシックな調理法

火で焼いたナス、シャロット、トマト、ペッパー

ローストペッパー、ザクロモラセス、コンフィガーリック、トーストしたピタクラム

角切りのカリカリ野菜、ザクロ、スモックビネグレット

マリネしたオリーブ、タヒニとペクメズ、小さなサイド、きゅうりとザクロのクルミサラダ、ホイップフェタ。赤レンズ豆のスープ、トーストしたシミット

スローローストしたスパイス入りトマトソース、フェンネル、オニオン、ペッパー。2つのソフトポーチドエッグ。ハーブ。ウルラの同じピデパン

コンフィガーリックラブネ、2つのソフトポーチド、スパイスバター、ハーブスプラウト、パフドグレインズシード。ディップ用のグリルピタ

バターミルクパンケーキスタック、オレンジブロッサムリコッタ、レモン風味のブルーベリー、ハルヴァクランブル、ピュアホックリーバレー メープルシロップ

砕いた（豚）チョリソ、玉ねぎ、ローストペッパー、ホームフライ。2つのソフトポーチドエッグ、オランデーズソース、スカリオン、ブラックバードのセサミスペルトトースト

2つの放し飼いの卵、ホームフライまたはシェパーズサラダ、ブラックバードセサミスペルトトースト、グリルした厚切りベーコン、ハウススジュクケフテとハイダリ、またはグリドルしたハロウミ - 煮込んだコラード、クリスピーシャロット

私たちのフムス、シェパーズサラダ、ピクルスキャベツ、ヴィーガングリーンゴッデスドレッシングのブリュッセルスプラウト、スーマックの玉ねぎ、スパイスピタ

赤ちゃんのナスにじっくり調理した野菜を詰め、松の実のグレモラータをトッピング。シェパードサラダとガーリックラブネと一緒に提供されます。

トーストしたブラックバード セサミ バン、パン粉をまぶして揚げた鶏もも肉、レモン風味のシュマルツマヨネーズ、ピクルス、レタス、ディリーラブネソース。サイドの選択

アーモンドタラトール、シェパードサラダ、ハーブ、ピクルドチリ、サイドの選択がトッピングされています

ブラックバードセサミスペルトサワードウ、2つのカシャール、煮込んだグリーン、フェンネルスロー、クリスピーシャロット。サイドの選択

クリスピープレスドピタバン、ハウススジュクケフテ、ハイダリ、ピクルス、レタス、スーマックオニオン。サイドの選択

トーストしたシミット、ホイップクリームチーズ、スモークブロークのスモークスティールヘッドトラウト、ケイパー、ディル、ラディッシュ、フェンネル、レタス、ペルシャキュウリ。サイドの選択

水菜、エスカロール、ペルシャきゅうり、ローストスカッシュ。フェンネル、ザクロ、ピクルスオニオン。ファラフェルクルトン、メープルタヒニドレッシング。種のトッパー

注文に応じて焼かれます。カダイフ フィオール デ ラッテ チーズ ペストリー。バラのシロップ、ピスタチオ

ビーガングリーンゴッデス、クリスピーシャロット

イルクヌルのハチミツカイマクまたはタヒニペクメズ

ビートの塩水

クラシックな調理法、ホイップしたタヒニ

品種オリーブ、シトラス、スモック、バラ、チリ

火で焼いたナス、リーク、トマト

ローストペッパー、ザクロモラセス、コンフィガーリック

細かく刻んだトマトとペッパー。ザクロ。揚げたクルミ

コンフィキャロット、ラブネ、ディル、レモン、ピスタチオ

ホイップリコッタ、保存レモン、ガーリックズッキーニヌードル、トーストしたクルミ

ラブネ、乾燥ミント、レモンの皮、ディル、チリ

バターで揚げたスパイシーペッパー、ラブネ

クリスピーなパスティルマ、トーストしたゴマ

揚げたゴマとユフカで包まれたシーバス、レモン風味のガーリッククリーム

ハルーミ、ディル、レモンを詰めた。ひよこ豆、ほうれん草、リーク

フィデオス、バター風味のサフラントマト

トマト、フライド・シシトウペッパー、ナス＆ポテト

小さなスパイスの効いたラムダンプリング。ガーリックヨーグルト、スパイスバター

アルモンタラトール、ザクロ

2個の揚げたシガー型のボレク。季節の野菜、フェタチーズとカシャール。ハイダリ

じっくり煮込んだ野菜を詰めた焼きなす。カリカリの底のサフランライス、シェパードサラダ、ジャジクと一緒に供される松の実のグレモラータ

スジュク、トマトオルゾ。キュウリディリーヨーグルト

薄切りのフラットアイアンステーキの串焼き、ピデの上に。春玉ねぎとハーブ、ハイダリ、焦げたトマトとペッパーエズメと一緒に提供されます。

刻んだピデの上に同じケバブ、トマトソース、ラブネ、焦がしバター、揚げたピーマンをトッピング

マスタードグリーン、きゅうり、トマト、スーマック、ザクロ、すりおろしたフェタ

おろしきゅうり、ヨーグルト、乾燥ミント、にんにく

カリカリの野菜、ザクロモラセス、スモックビネグレット

クリスピー テイター、サワークリーム、シュレッドレタス、クランブル フェタ、ピクルド オニオン

4個、ビーガングリーンゴッデスディッパー

煮込んだコラード、クリスピーシャロット

3つの揚げたシガー型のボレク、季節の具材。ハイダリと刻んだピクルスと一緒に提供されます

以下から選んだ3種類のメゼ、3個のファラフェルとグリーンゴッデスディップ、さまざまなピクルス、1つのシードとスパイスのピタ

コンフィキャロット、ラブネ、ディル、レモン、ピスタチオクランチ

品種オリーブ、オレンジ、レモン、バラ、スモック

ズッキーニ、セージ、ゴマ

ラブネ、ドライミント、ディル、レモンの皮、ガーリック

クラシックな調理法

火で焼いたナス、シャロット、トマト、ペッパー

ローストペッパー、ザクロモラセス、コンフィガーリック、トーストしたピタクラム

ダイスカットのカリカリ野菜、ザクロ、スモックビネグレット

マリネしたオリーブ、タヒニとペクメズ、小さなサイド、きゅうり - ザクロとくるみのサラダ、ホイップフェタ。赤レンズ豆のスープとトーストしたシミット

スローローストしたスパイス入りトマトソース、フェンネル、オニオン、ペッパー。2つのソフトポーチドエッグ。ハーブ。ウルラの同じピデパン

コンフィ・ガーリック・ラブネ、2つのソフト・ポーチド・エッグ、スパイスバター、ハーブとスプラウト、パフ・グレインとシード。ディップ用のグリルピタ

バターミルクパンケーキスタック、オレンジブロッサムリコッタ、レモン風味のブルーベリー、ハルバクランブル、ピュアホックリーバレー メープルシロップ

砕いた（豚）チョリソ、玉ねぎ、ローストペッパー、ホームフライ。2つのソフトポーチドエッグ、オランデーズソース、スカリオン、ブラックバードのセサミスペルトトースト

2つの放し飼いの卵、ホームフライまたはシェパードサラダ、そしてグリルした厚切りベーコン、ハウススジュクケフテとハイダリ、またはグリドルハルーミとともに、煮込んだコラードとクリスピーシャロットを添えたブラックバードセサミスペルトトースト

私たちのフムス、シェパードサラダ、ピクルスキャベツ、ヴィーガングリーンゴッデスドレッシングのブリュッセルスプラウト、スーマックの玉ねぎ、シードとスパイスのピタ

ゆっくり調理された野菜を詰めたベビーエッグプラントに、松の実のグレモラータをトッピング。シェパードサラダとガーリックラブネと一緒に提供されます。

トーストしたブラックバード セサミ バン、パン粉をまぶして揚げた鶏もも肉、レモン風味のシュマルツマヨネーズ、ピクルス、レタス、ディリーラブネソース。サイドの選択

アーモンドタラトール、シェパードサラダ、ハーブとピクルスチリをトッピング、サイドの選択

ブラックバードセサミスペルトサワードウ、2つのカシャール、煮込んだ野菜、フェンネルスロー、クリスピーシャロット。サイドの選択

クリスピープレスドピタバン、ハウススジュクケフテ、ハイダリ、ピクルス、レタス、スーマックオニオン。サイドの選択

トーストしたシミット、ホイップクリームチーズ、スモークブロークのスモークスチールヘッドトラウト、ケイパー、ディル、ラディッシュ、フェンネル、レタス、ペルシャキュウリ。サイドの選択

水菜とエスカロール、ペルシャきゅうり、ローストしたスカッシュ。フェンネル、ザクロ、ピクルスオニオン。ファラフェルクルトン、メープルタヒニドレッシング。シーディトッパー

注文に応じて焼かれます。カダイフとフィオール・デ・ラッテチーズのペストリー。バラのシロップ、ピスタチオ

ビーガングリーンゴッデス、クリスピーシャロット

イルクヌルのハチミツとカイマクまたはタヒニとペクメズ

ビートの塩水

クラシックな調理法、ホイップタヒニ

品種オリーブ、シトラス、スモック、バラ、チリ

火で焼いたナス、リークとトマト

ローストペッパー、ザクロモラセス、コンフィガーリック

細かく刻んだトマトとペッパー。ザクロ。揚げたクルミ

コンフィキャロット、ラブネ、ディル、レモン、ピスタチオ

ホイップリコッタ、保存されたレモン、ガーリック風味のズッキーニヌードル、トーストしたくるみ

ラブネ、乾燥ミント、レモンの皮、ディル、チリ

バターで揚げたスパイシーペッパー、ラブネ

クリスピーなパスティルマ、トーストしたゴマ

揚げたゴマとユフカで包まれたスズキ、レモン風味のガーリッククリーム

ハルーミ、ディル、レモンを詰めた。ひよこ豆、ほうれん草、リーク

フィデオス、バター風味のサフラントマト

トマト、揚げシシトウ、ナス＆ジャガイモ

小さなスパイスの効いたラムの餃子。ガーリックヨーグルト、スパイスバター

アルモンタラトール、ザクロ

2個の揚げたシガー型ボレク。季節の野菜、フェタチーズとカシャール。ハイダリ

じっくり煮込んだ野菜を詰めた焼きベビーなす。カリカリの底のサフランライス、シェパードサラダ、カジュクと一緒に提供される松の実のグレモラータ

スジュク、トマトオルゾ。キュウリディリーヨーグルト

薄切りのフラットアイアンステーキの串焼き、ピデの上に。春玉ねぎとハーブ、ハイダリ、焦げたトマトとペッパーのエズメと一緒に提供されます。

刻んだピデの上に同じケバブ、トマトソース、ラブネ、焦がしバター、揚げたピーマンをトッピング

マスタードグリーン、キュウリ、トマト、スーマック、ザクロ、すりおろしたフェタ

おろしきゅうり、ヨーグルト、乾燥ミント、にんにく

カリカリの野菜、ザクロモラセス、スモックビネグレット

クリスピー テイターズ、サワークリーム、シュレッドレタス、クランブル フェタ、ピクルド オニオン

4個、ヴィーガングリーンゴッデスディッパー

煮込んだコラード、クリスピーシャロット

3つの揚げたシガー型のボレク、季節の具材。ハイダリと刻んだピクルスと一緒に提供

下記の中から選んだ3種類のメゼ、グリーンゴッデスディップ付きのファラフェル3個、バラエティピクルス、1つのシードとスパイスのピタ

コンフィキャロット、ラブネ、ディル、レモン、ピスタチオクランチ

品種オリーブ、オレンジ、レモン、バラ、スモック

ズッキーニ、セージ、ゴマ

ラブネ、乾燥ミント、ディル、レモンの皮、ニンニク

クラシックな調理法

火で焼いたナス、シャロット、トマト、ペッパー

ローストペッパー、ザクロモラセス、コンフィガーリック、トーストしたピタクラム

角切りのカリカリ野菜、ザクロ、スモックビネグレット

マリネしたオリーブ、タヒニとペクメズの小皿、きゅうり・ザクロ・くるみのサラダ、ホイップフェタ。赤レンズ豆のスープとトーストしたシミット

スローローストしたスパイス入りトマトソース、フェンネル、玉ねぎ、ピーマン。2つのソフトポーチドエッグ。ハーブ。ウルラのサメピデパン

コンフィガーリックラブネ、2つのソフトポーチドエッグ、スパイスバター、ハーブとスプラウト、パフドグレインとシード。ディップ用のグリルピタ

バターミルクパンケーキのスタック、オレンジブロッサムリコッタ、レモン風味のブルーベリー、ハルバクランブル、ピュアホックリーバレーのメープルシロップ

崩した（豚）チョリソ、玉ねぎ、ローストペッパー、ホームフライ。2つのソフトポーチドエッグ、オランデーズソース、スカリオン、ブラックバードのセサミスペルトトースト

2つの放し飼いの卵、ホームフライまたはシェパーズサラダ、そしてグリルした厚切りベーコン、ハウススジュクケフテとハイダリ、またはグリドルハルーミとともに、煮込んだコラードとクリスピーシャロットを添えたブラックバードセサミスペルトトースト

私たちのフムス、シェパードサラダ、ピクルスキャベツ、ヴィーガングリーンゴッデスドレッシングのブリュッセルスプラウト、スーマックの玉ねぎ、シード＆スパイスピタ

ゆっくり調理された野菜を詰めたベビーエッグプラントに、松の実のグレモラータをトッピング。シェパードサラダとガーリックラブネと一緒に提供されます。

トーストしたブラックバードセサミバン、パン粉をまぶして揚げた鶏もも肉、レモン風味のシュマルツマヨネーズ、ピクルス、レタス、ディリーラブネソース。サイドの選択

アーモンドタラトール、シェパードサラダ、ハーブとピクルスチリをトッピング、サイドの選択

ブラックバードセサミスペルトサワードウ、2つのカシャール、煮込んだグリーン、フェンネルスロー、クリスピーシャロット。サイドの選択

クリスピープレスドピタバン、ハウススジュクケフテ、ハイダリ、ピクルス、レタス、スーマックオニオン。サイドの選択

トーストしたシミット、ホイップクリームチーズ、スモークブロークのスモークスチールヘッドトラウト、ケイパー、ディル、ラディッシュ、フェンネル、レタス、ペルシャキュウリ。サイドの選択

水菜とエスカロール、ペルシャきゅうり、ローストしたスカッシュ。フェンネル、ザクロ、ピクルスオニオン。ファラフェルクルトン、メープルタヒニドレッシング。シーディトッパー

注文に応じて焼き上げます。カダイフとフィオール・デ・ラッテチーズのペストリー。ローズシロップ、ピスタチオ

ビーガングリーンゴッデス、クリスピーハーブ

イルクヌールのハチミツとカイマクまたはタヒニとペクメズ

クリスピー タターズ、サワークリーム、シュレッドレタス、クランブル フェタ、ピクルド オニオン

4個、ビーガングリーンゴッデスディッパー、ピクルスのマイルドロングペッパー

トマトエズメとペッパー

3つの揚げたシガー型のボレク、季節の野菜の詰め物、ハイダリと刻んだピクルスと一緒に提供

野菜の盛り合わせ

下記の中から選んだ3種類のメゼ、3個のファラフェル、グリーンゴッデスディッパー、グリルピタ、ピクルス

ヨーグルト、フェタ、クリスピーユフカ、トーストしたゴマ

プルビベル チリクリスプ、キュウリ、ディル

エンドウ豆、ピクルスオニオン、ミント、ニゲラ

ラブネ、乾燥ミント、ディル、レモン、ニンニク、ディルオイル

クラシックな調理法、ホイップしたグリーンタヒニ

火で焼いたナスとリーク、トマトとペッパー

ローストペッパー、ザクロモラセス、コンフィガーリック、トーストしたピタクラム

角切りのカリカリ野菜、ザクロ、スモックビネグレット

品種オリーブ、オレンジ、レモン、バラ、スモック

シトラスマリネオリーブ、ペクメズ入りタヒニ、ペルシャキュウリ、クルミとザクロのサラダ。ホイップハニカムバター。ハーブとフェタのオムレツ、トーストしたシミットと共に提供

スパイスの効いた新鮮なトマトソースに混ぜた2つの卵、フェンネル、玉ねぎ、ペッパー。ハーブトッパー。セサミピデ

ホイップしたコンフィガーリックラブネ、2つのソフトポーチドエッグ、スパイスバター、ハーブとスプラウト、揚げた種。ディップ用のグリルピタ

バターミルクパンケーキの重ね、オレンジブロッサムリコッタ、レモン風味のブルーベリー、ハルヴァクランブル、ピュアホックリーバレーのメープルシロップ

聞いてください！

崩した（豚）チョリソ、玉ねぎ、ローストペッパー、ホームフライ、2つのソフトポーチドエッグ、オランデーズソース、スカリオン、ブラックバードのゴマトースト

2つの放し飼いの卵、ホームフライまたはシェパードサラダ & ブラックバードセサミスペルトトースト

私たちのフムス、シェパードサラダ、ピクルスキャベツ、ヴィーガングリーンゴッデスドレッシングの揚げブリュッセルスプラウト、スーマックオニオン、シード＆スパイスピタ

ゆっくり調理された野菜と保存されたレモンのチェルムーラを詰めたベビーエッグプラント。シェパードサラダ、ガーリックラブネ、ピデと一緒に提供されます。

ごまの衣をまとった鶏のカツ。トーストしたバン、レモンシュマルツマヨネーズ、ピクルス、レタス、ディリラブネ。サイドの選択

クリスピープレスドピタバン、ハウススジュクケフテ、ハイダリ、ピクルス、レタス、スーマックオニオン。サイドの選択

トーストしたバン、私たちのファラフェルパティ、フムス、刻んだピクルス、レタス、ハーブ、タヒニ、スーマックの玉ねぎ。サイドの選択

リトルジェムレタス、グリーンゴッデス、キュウリ、ラディッシュ、マーケット野菜、シェーブドエイジドカシャール、アマランサスのクランチ

ミックスレタス、ハーブ、メープルタヒニドレッシング、ペルシャキュウリ、フェンネル、砕いたファラフェル、ピクルドオニオン

ビーガングリーンゴッデス、クリスピーシャロット

タヒニとペクメズスプレッド付き - 8.5 ホイップハニカムバター付き - 8.5

焼きカダイフとフィオール・ディ・ラッテチーズのペストリー。バラのシロップとピスタチオ

無限

メフメト エフェンディの挽きたて、あなたの好みに合わせて甘さを調整

アールグレイティー、ラベンダーシロップ

ブラック、アールグレイ、ジャスミングリーン、シトロンカモミール、マラケシュミント

ピスタチオクリーム、エスプレッソ、ミルクの選択、さらにピスタチオ（乳製品不使用にはできません）

みかん、グレープフルーツ、今週のジュース

サワーチェリーまたはピーチ

優しく、軽く甘い

メフメトエフェンディの挽いたコーヒー、カルダモンシロップ、ミルクの選択

アイスブラックティー、サワーチェリーネクター

ベヨグルジンジャーエール

オレンジソーダ

750ml - 8個　330ml - 4個

市場の野菜、ザクロモラセス、きゅうり、ネギ、トマト、すりおろしたフェタチーズ、ザクロ

6個、グリーンタヒニディップ

野菜の盛り合わせ、ママのレシピ

常にピクルスと3個のファラフェル、以下のメゼから3つを選んでください

品種オリーブ、スモック、バラ、シトラス、チリ

細かく刻んだ焦げたトマト、ペッパー、ガーリック、ザクロモラセス、揚げたクルミ

火で焼いたナス、ペッパー、トマト

くるみ、こしょう、ごま、ビベルサルチャ、スモークパプリカ

グリーンタヒニとピクルスしたアルメニアキュウリ

バターで揚げた焦げたスパイシーペッパー、ガーリックヨーグルト

濃厚なヨーグルト、すりおろしたきゅうり、乾燥ミント、ディルオイル

角切りのカリカリ野菜、ザクロ、スモック

手間をかけた小さなスパイス入りの羊肉の詰め物、ガーリックヨーグルト、スパイスバター

黒ごま、ホットハニー、ヘーゼルナッツ

4個、アチュカと玉ねぎサラダ

揚げごま & ユフカで包んだスズキ、レモン風味のガーリッククリーム

手作りのセモリナとブルグルのダンプリング、ストラッチャテッラチーズ、ペッパーソース、揚げナス

クリスピーなパスティルマ、トーストしたゴマ

AAAのマーブリングが美しいP.E.Iフラットアイロンステーキを薄切りにし、スチールの串に重ね、ハーブとネギのサラダ、ハイダリ、グリルエズメと共にピデの上に盛り付けました

AAAのマーブリングが良いP.E.Iフラットアイロンステーキを薄切りにし、スチールの串に重ね、トーストした刻んだピデの上に盛り付け、イスケンデルトマトソース、ガーリックヨーグルト、ブラウンバター、揚げたシシトウペッパーをトッピング

頭付きエビ、トーストしたオルゾ、トマトサフランエビバター、ディルヨーグルト、スイートドロップペッパー

ローストされた骨なしのコーニッシュヘン、サルチャポテト、キャラメライズされたパールオニオン、ウルファレモンバター

オリーブオイルで煮込んだ野菜を詰めたベビーエッグプラント、保存したレモンのサルサベルデをトッピングし、クリスピーなイチピラフ、ジャジク、シェパードサラダと一緒に提供

バルド米、オールスパイス、松の実、ディル

ハーブとフェタチーズのトッピング