Roma

カッラーラの中心部にある小さな広場を見下ろす屋外テーブルを備えた居心地のよい空間で、イタリアの郷土料理を楽しめる。自家製パスタからタラやストックフィッシュのポレンタ添えまで、海と陸の幸をうまく調理した料理が中心だ。前菜、デザート、そして選び抜かれたワイン・リストが、行き届いたもてなしのスタッフがメニューの案内をしながら、ゲストをもてなす。