ステーキ&バーボン

メリーランドスタイル、カニ肉のアイオリ

リブアイステーキ、モントレージャックチーズ、パイ生地、チミチュリ、ローストレッドペッパーサワークリームと共に提供

生の西洋わさびと自家製カクテルソースで提供

伝統的なデビルドエッグ、塊のカニ、手切りのベーコン

クラシックなビーフタルタル、シェリービネグレット、 cured egg yolk、ハラペーニョ、バゲットを混ぜたもの

ガーリックとオリーブオイルでソテーし、トーストしたバゲットの上にレモンソースをかけて仕上げました

温かい自家製トルティーヤチップスと一緒に提供されます。カニを追加できます

ごま、オレンジグレーズ、ワカモレ。ワンタンチップと一緒に提供されます

ロブスターとトマトのブロスで蒸したイタリアンスタイルのムール貝、ンドゥイヤソーセージ入り、トーストしたバゲットと共に提供

クラシックな料理を私たち流にアレンジしました。カップとボウルで提供しています。

クルトンとグリュイエールチーズを使った伝統的な料理

ベビーロメイン、ハウスシーザードレッシング、クルトン、削ったパルメザン、揚げたケイパー

赤玉ねぎ、バジル、トーストしたピスタチオ、オリーブオイル、熟成バルサミコ酢、チェリートマト

アイスバーグレタス、ブルーチーズクランブル、赤玉ねぎ、アボカド、トマト、卵、キャラメルメープルベーコン、ブルーチーズドレッシング

職人のレタスミックス、ベーコン、きゅうり、トマト、大根、ビーツ、にんじん、卵、赤玉ねぎ、クルトン、バourbonメープルドレッシング

キャラメライズドオニオン、トマト、レタス、溶けたスモークゴーダチーズをトッピングし、ピクルスと一緒に提供されます

アメリカンチーズ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、ピクルス

当店のカニケーキ、カニ肉アイオリ、レタス、トマト、アボカド

揚げたチーズカード、キャンディーにしたメープルベーコン、レタス、トマト、玉ねぎ、ピクルス

お好みのポテトまたはサイドと一緒に提供されます。12オンスまたは16オンスでご利用可能

お好みのスパッドまたはサイドと一緒に提供されます。7オンス、10オンス、または12オンスでご利用いただけます

お好みのポテトまたはサイドと一緒に提供されます

お好みのポテトまたはサイドと一緒に提供

シェフのサイン入りNYストリップ、手作りのフライ、オ・ポワヴルソース

2つのフィレメダリオンとパンシアードのカニケーキ、カニ肉のアイオリを添え、スパッドまたはサイドのいずれかをお選びいただけます。エビに変更 | ロブスターテールに変更

3つのフィレメダリオンにカニ肉ダイナマイト、ブルーチーズ、オ・ポワヴルをトッピングし、サイドを選んで提供します

セミボーンレスチキン、ローストベビーユーコンポテト、ソテーアスパラガス、チキンオージュ

マッシュポテト、蒸しブロッコリー、レモンバターを添えて

煮込んだ骨なしショートリブ、マッシュポテト、グレーズした人参、ホースラディッシュクレームフレーシュ

温かい赤キヌア、サツマイモ、マッシュルーム、赤玉ねぎ、赤ビーツ、ニンニク、ローストトマト、アボカドと一緒に提供されます

パンで焼いたヒラメ、マッシュポテト、ソテーしたアスパラガスとともに、ロブスタークリームソースで仕上げました

ホワイトマーブルファームのポークチョップに季節のチャツネとクリームコーンブリュレを添えて

テンダーロインメダリオン、アーティザンレタスミックス、トマト、卵、ブルーチーズクランブル、きゅうり、赤玉ねぎ、ビーツ、キヌア、ステーキハウスランチ

ごまの衣をまとった焼き刺身グレードのマグロ、アルグラ、コリアンダー、赤ビーツ、赤玉ねぎ、ローストトマト、ニンジン、アボカド、レモンビネグレット、ピーナッツソース

新鮮なレモンジュース、エクストラバージンオリーブオイル、削ったパルメザンチーズ

伝統的なクリームほうれん草

カヴァタッピパスタ、トリプルブレンドチーズソース、揚げチーズカード。リブアイシャービングを追加する場合は追加料金

季節のマッシュルーム、ローストガーリック、ゴートチーズ

バターと家庭用調味料

メープルシロップとブラウンバターのパン粉でグレーズした厚切りのニンジン

ブラウンバター、手切りのベーコン、キャンディー pecans、熟成バルサミコ酢

スパイスの効いたクリームコーンにバーボンで燻製した砂糖をトッピングし、ブリュレしたもの

ローストしたベイビー・ユコンゴールドポテト、ハーブバター、スモークゴーダモルネーソースとチーズ

手切りで牛脂で三度調理されています。ダブルトリュフエクストラ

薄切りのジャガイモとクリーミーなチーズの層

ハウスハーブブレンドで仕上げた二度揚げのフレンチフライ。ダブルトリュフエクストラ

バター、サワークリーム、チャイブ、砕いたベーコン、メープルシロップ、ブリュレしたマシュマロを詰め込んだ

トッピングの選択肢: ベーコン、バター、サワークリーム、チェダー、チャイブ

温かく、クリーミーで、バターが効いた、手作りのポテト

ホイップポテトと煮込んだショートリブを重ね、パルメザンチーズをトッピングした料理