リトル・ジョージア - バーンズベリ

ニンニクと玉ねぎで味付けした千切りのナスのサラダ、ジョージアのハーブとスパイスで調味

刻んだビートルートを春玉ねぎ、コリアンダー、ジョージアのスパイスで味付けしたもの

赤いキドニービーンズ、玉ねぎ、コリアンダー、スパイス

人参、青ねぎ、エンドウ、卵、ジャガイモを使った伝統的なサラダで、マヨネーズとディルで味付けされています

くるみを詰めたナスと赤ピーマン、きのこサラダ、ほうれん草、インゲン豆、ロシア風サラダを含む新鮮に調理されたサラダのセレクション

伝統的な濃厚なビートルートスープ、パセリとヨーグルトをトッピング

クレープに似ており、ジョージアのスパイスでブレンドされた風味豊かな牛肉と豚肉、またはチーズが詰められています。ロシアンサラダとヨーグルト付き

パンで揚げた鶏むね肉ときのこ、ジョージアのハーブで味付け

玉ねぎと一緒に焼いた鶏のレバーを、ジョージアのスパイスで味付けし、新じゃがいもと共に提供します

チーズのブレンドが詰まった美味しい伝統的なチーズブレッド。注文に応じて焼き上げます

ハチャプリですが、豆、玉ねぎ、調味料のブレンドが詰められています。注文に応じて焼き上げます

ハチャプリですが、豆、スモークポーク、玉ねぎ、調味料のブレンドが詰められています。注文に応じて焼き上げます。

チーズの組み合わせを卵とバターをトッピングしたパンの「ボート」で焼いたもの。罪深く、とても美味しい

ジョージアのハーブとスパイスで味付けされたトマトソースで煮込んだ柔らかい牛肉のシチュー

マリネした玉ねぎとスパイシーなトマトソースを添えた挽き肉のラムケバブ。揚げたポテトまたはご飯と一緒に提供されます。

自家製チャツネ、揚げたポテト、プラムまたはトマトソースの選択と共に提供されるグリルポークのシシカバブ

鶏レバー、伝統的な梅ソース、新じゃがいもを添えたパンフライドプッシン

ガーリックソースと自家製パンを添えたパンフライドプッシン

伝統的な冷たいクルミソースと自家製パンを添えたパンフライドプッシン。トウモロコシ飼育の放し飼い

ジョージアのスパイスで調理された燻製豚肉を使った伝統的な豆料理。漬物と自家製のパンと一緒に提供されます。

伝統的なジョージアの餃子で、豚肉と牛肉のひき肉が詰まっています。5個入りのポーションで、特別メニューとして提供されています。

コリアンダーとハーブで味付けされたナス、赤ピーマン、トマトのラグー。チーズをトッピング

ジョージアのスパイスを使った伝統的な豆料理。漬物と自家製のパンと一緒に提供されます。

溶けたモッツァレラチーズをトッピングした詰め物の焼きマッシュルーム

トマトときゅうり、パセリ、玉ねぎをオーガニックひまわり油のビネグレットで和えたもの

トマトときゅうりのサラダ、アジカまたはくるみドレッシング付き

ニンニク、コリアンダー、青ねぎ、チリと一緒にパンで炒めた

アジカマヨネーズまたはツクマリプラムソースのいずれかを添えて提供

自家製で、味付けされたバターと一緒に提供されます

伝統的なジョージアのプラムソース

コリアンダー、ニンニク、チリを使ったスパイシーなジョージアの調味料

炭火で焼いたマリネしたロック・デュアートサーモン、ザクロの reduction またはプラムソースと共に提供。ご飯または新じゃがいもと共に提供。

キャラメリゼした玉ねぎとハーブ、スパイスを詰めたオーブン焼きのトラウト全体。新じゃがいもまたはご飯と一緒に提供されます

自家製のくるみとレーズンのクッキー

自家製のアップルケーキ、クリームまたはアイスクリームと一緒に提供

くるみとブラウンシュガーを使ったシガー型のペストリー

上記の3つのデザートすべて