Bacari PDR
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ガーリックオリーブオイルを使った自家製バゲット。グルテンフリーのブリオッシュに変更 +$1.50
マルコナアーモンド入りの自家製オリーブ
リム・オマニオイル、ガーリッククルトン
赤ワインで煮込んだ、山羊のチーズポレンタ、アレッポオイル、ピクルスしたフェンネル、大根
ロースト、カシューナッツのサルサ・ディ・ノーチ、ハーブサラダ、スモークフリーケ
レンズ豆とバスマティライスのピラフ、シャロットの二通り、ハーブビネグレット、レモン
人参とパースニップのピューレ、溶かしたリーク、クリスピーなケイパー、ビートチップ、ホワイトトリュフオイル
火で焼いたトウモロコシ、タウムクリーム、クリスピーハサミ、ヘーゼルナッツチリオイル、フェタチーズ、レモン
ガーリック、ハーブ、パルメザン、カラブリアンアイオリ
じゃがいもとパースニップ、クレームフレーシュ、ピクルスオニオン、シェフのパパスアイオリ
ひよこ豆、ココナッツハリッサ、地中海サラダ
コーンブレッドのクラスト、ハワイアンロール、ピクルスきゅうり、キャベツ、レモンカラマタオリーブケイパーアイオリ
手作りのパスタ、オアハカクリーム、ロメスコ、トーストアーモンド、コリアンダー
パンで焼いた、焦げたシシトウとトウモロコシ、タラゴンアイオリ、ザクロモラセス、グリルレモン
メアリーのエアチルドチキン、イスラエルのスパイスミックス、キャベツ、ピクルス赤玉ねぎ、レモンガーリックタヒニ(3個)
5種類のチーズブレンド、トーストしたピーカン、バジルくるみペースト、パルメザン、パセリ
バターミルクバッター、スモークペッパーソース、ブルーチーズクレームフレーシュ、スカリオン(スパイシー)
シェフの「bcn」ソース、目玉焼き(ベーコン追加 +2)
キャラメル化した、チポトレソース、ミックスグリーン
メアリーのエアチルド、クリスピーパルメザンリゾットケーキ、レモンハラペーニョケーパーソース
すべて自然な牛肉、オープンフェイス、新鮮なトマト、キャラメライズドオニオン、ウスターソースアイオリ、フライドエッグ、テレラロール
5種類のチーズフォンデュ、トーストしたパン粉、ホワイトトリュフオイル、ネギ(ベーコン追加 +$3)
キャラメル化、ザクロモラセス、クレームフレーシュ、赤ビート
グリルズッキーニ、自家製ベアルネーズソース
甘い旨味のマリネグレーズ、トーストしたごま、レモン、青ねぎ、コリアンダー
グアバフロマージュブラン、ワイルドアルグラ、グレーソルト、フラントイアオリーブオイル
オーガニックトマトソース、モッツァレラ・ディ・ジョイア、新鮮なバジル、オリーブオイル(サラミ・ヴァルツィ追加 +6)
フロマージュブラン、2年熟成ホワイトチェダー、ミックスグリーン、パセリ
オーガニックトマトソース、新鮮なハラペーニョ
オーガニックトマトソース、ローストガーリック、キャラメライズドオニオン、エアルームチェリートマト、ミックスグリーン
クローバー蜂蜜、カリカリの種のミックス
クローバー蜂蜜カスタード、バニラビーンズアイスクリーム
ローズウォーターカスタード、削ったココナッツ、ハイビスカスフラワーシロップ、キャンディピスタチオ(グルテンフリー)
メジュールデーツ、ブラウンシュガーカラメル、クリスピーベーコン(アイスクリーム追加 +2)(グルテンフリー)
チョコレートプディング、ヘーゼルナッツブリトル
ブラウンバターの塩キャラメル、ハニーラベンダーのラブニ、カルダモンシュガー
サイドの選択肢付きのグリルチキンむね肉
サイドの選択ができるクリスピーチキンフィンガー
バターを塗ったハワイアンロールにケチャップを添えて提供され、サイドを選べます(チーズ追加 +$1.50)
オーガニックトマトソース、新鮮なモッツァレラ
5種類のチーズソース
標準カットのフライドポテトとケチャップのサイド
市場の野菜
ハウスベイクドバゲットとガーリックオリーブオイル。グルテンフリーブリオッシュ追加+$1.50
自家製のオリーブとマルコナアーモンド
リム・オマニ油、ガーリッククルトン
赤ワインで煮込んだ、ゴートチーズポレンタ、アレッポオイル、ピクルスフェンネル、ラディッシュ
ロースト、カシューナッツサルサディノーチ、ハーブサラダ、スモークドフリーケ
レンズ豆とバスマティライスのピラフ、シャロット2通り、ハーブビネグレット、レモン
ニンジンとパースニップのピューレ、溶かしたリーク、クリスピーケイパー、ビートチップ、ホワイトトリュフオイル
火で焼いたトウモロコシ、トゥームクリーム、クリスピーハサミ、ヘーゼルナッツチリオイル、フェタ、レモン
ガーリック、ハーブ、パルメザン、カラブリアンアイオリ
じゃがいもとパースニップ、クレームフレーシュ、ピクルスオニオン、シェフのパパスアイオリ
ひよこ豆、ココナッツハリッサ、地中海サラダ
コーンブレッドクラスト、ハワイアンロール、ピクルスキュウリ、キャベツ、レモンカラマタオリーブケイパーアイオリ
手作りパスタ、オアハカクリーム、ロメスコ、トーストアーモンド、シラントロ
パンシアード、焦げたシシトウペッパーとコーン、タラゴンアイオリ、ザクロモラセス、グリルレモン
メアリーのエアチルドチキン、イスラエルスパイスミックス、キャベツ、ピクルス赤玉ねぎ、レモンガーリックタヒニ(3個)
5種類のチーズブレンド、トーストしたピーカン、バジルくるみペースト、パルメザン、パセリ
バターミルクバッター、スモークペッパーソース、ブルーチーズクレームフレッシュ、スカリオン(スパイシー)
シェフの「bcn」ソース、目玉焼き(ベーコン追加 +2)
キャラメル化した、チポトレソース、ミックスグリーン
メアリーのエアチルド、クリスピーパルメザンリゾットケーキ、レモンハラペーニョケーパーソース
オールナチュラルビーフ、オープンフェイス、フレッシュトマト、キャラメライズドオニオン、ウスターソースアイオリ、フライドエッグ、テレラロール
五種のチーズフォンデュ、トーストしたパン粉、ホワイトトリュフオイル、スカリオン(ベーコン追加 +$3)
キャラメル化、ザクロモラセス、クレームフレーシュ、赤ビート
グリルズッキーニ、手作りのベアルネーズ
甘い旨味のマリングレーズ、トーストしたごま、レモン、青ねぎ、コリアンダー
グアバフロマージュブラン、ワイルドアルグラ、グレーソルト、フラントイアオリーブオイル
オーガニックトマトソース、モッツァレラディジョイア、新鮮バジル、オリーブオイル(サラミバルツィ追加 +6)
フロマージュブラン、2年熟成ホワイトチェダー、ミックスグリーン、パセリ
オーガニックトマトソース、新鮮なハラペーニョ
オーガニックトマトソース、ローストガーリック、キャラメライズドオニオン、エアルームチェリートマト、ミックスグリーン
クローバー蜂蜜、カリカリの種のミックス
クローバー蜂蜜カスタード、バニラビーンズアイスクリーム
ローズウォーターカスタード、削ったココナッツ、ハイビスカスフラワーシロップ、キャンディピスタチオ(グルテンフリー)
メジュールデーツ、ブラウンシュガーカラメル、クリスピーベーコン(アイスクリーム追加 +2)(グルテンフリー)
チョコレートプディング、ヘーゼルナッツブリトル
ブラウンバター塩キャラメル、ハニーラベンダーラブニ、カルダモンシュガー
グリルチキンブレストとサイドの選択
サイドの選択ができるクリスピーチキンフィンガー
バターを塗ったハワイアンロールにケチャップを添えて、サイドを選べます(チーズ追加 +$1.50)
オーガニックトマトソース、フレッシュモッツァレラ
五種類のチーズソース
標準カットのフライドポテトとケチャップのサイド
市場の野菜
シトラスフェンネルビネグレット、エアルームチェリートマト、キュウリ、ザアタル、ゴマ、スモック、ライムチリチップ
ハイビスカス風味、ホイップフェタ、アルグラ、砕いたピスタチオ、ウルファチリ、漬けた皮
ひよこ豆のクランチ、ベーコン、トマト、パースニップチップ、レモンカラブレーゼビネグレット、パルメザン
ポーチドシュリンプ、カラマリ、ニンジンのスロー、ユズアイオリ、朝食用ラディッシュ、スカリオン、ウルファチリ
ブッラータ・ディ・ステファノ、新鮮なバジル、エアルームチェリートマト、バジルくるみペースト、マルドンソルト、バゲット
オーブンロースト、ホイップしたシェーブル、タラゴン、フラントイアオリーブオイル、ブラックペッパーコーン、マルドンソルト
ガーリック、ハーブ、パルメザン、カラブリアンアイオリ
ポテト・パースニップ、クレーム・フレーシュ、ピクルス・オニオン、シェフのパパス・アイオリ
ハリッサタヒニ、ローストガーリックオイル、チリフレーク、キャンディアーモンド
夏のトウモロコシ、チェリートマト、バターフォンデュ、ネギ
シャロット二通り、ハーブビネグレット、レモン、フライドエッグ
火で焼いたトウモロコシ、トゥームクリーム、クリスピーハサミ、ヘーゼルナッツピスタチオチリクランチ、フェタ、レモン
ひよこ豆、ココナッツハリッサ、地中海サラダ
コーンブレッドクラスト、ハワイアンロール、ピクルスキュウリ、キャベツ、ケイパーカラマタアイオリ
手作り、パシラペッパークリーム、アーモンドロメスコ、トーストアーモンド、シラントロ
パンで焼いた、焦げたシシトウ、トウモロコシ、シャロット、トマト、タラゴンアイオリ、ザクロモラセス、グリルレモン
シェフの「バルセロナ」ソース、フライドエッグ
ロマネスコ、チポトレソース、ミックスグリーン
エアチルドチキン、パルメザンリゾットケーキ、レモンハラペーニョケーパーソース
オープンフェイス、グラスフェッドビーフ、トマト、キャラメライズドオニオン、ウスターソースアイオリ、テレラロール、フライドエッグ
五種のチーズフォンデュ、トーストしたパン粉、ホワイトトリュフオイル、スカリオン
うま味のマリングレーズ、ゴマの種、レモン、ネギ、コリアンダー
キャラメル化したザクロモラセスのクレームフレーシュ、ジュリエンヌビーツ
グリルズッキーニ、タラゴンアイオリ、フラントイアオリーブオイル、マルドンソルト
バターミルクの衣、スモークペッパーソース、ブルーチーズクレームフレッシュ、スカリオン
5種類のチーズブレンド、トーストしたピーカン、バジルくるみペースト、パルメザン、パセリ
グアバ フロマージュ ブラン、ワイルドアルグラ、マルドンソルト、フラントイアオリーブオイル
フロマージュブラン、2年熟成ホワイトチェダー、ミックスグリーン、パセリ
オーガニックトマトソース、モッツァレラディステファノ、新鮮バジル、フラントイアオリーブオイル
オーガニックトマトソース、フレッシュハラペーニョ
オーガニックトマトソース、ローストガーリック、トマト、フラントイアオリーブオイル、パセリ、マルドンソルト、キャラメライズドオニオン、ミックスグリーン
クリスピーなスフォリア、ピスタチオクリーム、トーストしたピスタチオ
ハニーカスタード、バニラビーンズアイスクリーム
ローズウォーターカスタード、削ったココナッツ、ハイビスカス、キャンディピスタチオ
メジュールデーツ、ブラウンシュガーカラメル、クリスピーベーコン
バニラビーンズ、くるみ、クローバーハニー
チョコレートプディング、チョコレートシロップ、ヘーゼルナッツブリトル
ガーリックオリーブオイル付き
マルコナアーモンド入り
チョリソー、ベルペッパー、キャラメライズドオニオン、モルネーソース、フライドエッグ
ホイップポテト、ソテーしたオイスターマッシュルーム、ガーリックケール、ビートキュウリタジキ** (VP)
味付けされた挽き肉、オニオンジャム、キャベツ、ピスタチオ、黒クミンシード、すりおろしたトマト、6分間の卵
ハリッサタヒニ、ローストガーリックオイル、チリフレーク、キャンディアーモンド** (GF)(VP)
シトラスフェンネルビネグレット、エアルームチェリートマト、キュウリ、ザアタル、ゴマ、スモック、ライムチリチップス(グルテンフリー)
ハイビスカス風味、ホイップフェタ、アルグラ、砕いたピスタチオ、ウルファチリ、ピクルスの皮** (GF)(VP)
レンズ豆とバスマティライスのピラフ、シャロットの二通り、ハーブビネグレット、レモン、フライドエッグ (GF)(VP)
コーントルティーヤ、デュッカ、シェルムーラ、コンフィトマト、ゴマ、ヒマワリの種、ファーマーズチーズ** (GF)(VP)
ポーチドシュリンプ、カラマリ、ニンジンのスロー、ユズアイオリ、朝食用ラディッシュ、スカリオン、ウルファチリ(グルテンフリー)
ひよこ豆のクランチ、ベーコン、トマト、パースニップチップ、レモンカラブレーゼビネグレット、パルメザン(グルテンフリー)(ベジタリアンプレート)
自家製トルティーヤチップス、ローストポブラーノクリーム、ピコ・デ・ガヨ、目玉焼き(グルテンフリー)
ハウスナッツシードブレッド、ラディッシュ、フラントイアオイル、マルドンソルト**(卵追加 +4)(スモークサーモン追加 +7)(GF)(VP)
鶏肉パルギオット、千切りキャベツ、ピクルス赤玉ねぎ、ゴマ、ガーリックタヒニ** (GF)(VP)
キャラメル化した、チポトレソース、ミックスグリーン(グルテンフリー)(ベジタリアンプレート)
バターミルクバッター、スモークペッパーソース、ブルーチーズクレームフレッシュ、スカリオン(スパイシー)
フロマージュブラン、キャラメリゼオニオン、ミックスグリーン、モッツァレラ(ベーコン追加 +3)(グルテンフリー)
オーガニックトマトソース、ローストガーリック、トマト、オリーブオイル、パセリ、マルドンソルト、キャラメライズドオニオン、ミックスグリーン(VP)
オープンフェイス、グラスフェッドビーフ、トマト、キャラメライズドオニオン、ウスターソースアイオリ、タレッジョ、アルグラ、プレッツェルロール、フライドエッグ** (GF)
"bcn" ソース、フライドエッグ** (ベーコン追加 +3) (GF)
素朴なトマトソース、ピーマン、真空調理した卵、パセリ、バゲット(グルテンフリー)(ベジタリアンプロテイン)
ザクロモラセスクリームフレッシュ、ジュリエンヌベルペッパー、スーヴィードエッグ、パセリ、バゲット(GF)(VP)
自家製ブリオッシュ/チャラ、マーケットフルーツ
ローストベルペッパー、ケール、スペインオニオン、ザクロスイートチリ、グリルバゲット (V)
爪付き肉、グレープフルーツホランデーズ、ス sous vide卵
ジン、ハニーデュー、トマティーヨ、アロエベラリキュール、レモン、ライムビター、ミント
テキーラ、スイカ、ハラペーニョ、バジル、ライム
ウォッカ、フレッシュストロベリー、レモングラス、ライム、ソーダ水
テキーラ、キュウリ、ラベンダー、ライム、ソーダ
メスカル, テキーラ, キュウリ, ハラペーニョ, パイナップル, コリアンダー, グリーン シャルトリューズ, ライム ゼスト
ラ・ベイジン、ラズベリージャムコーディアル、タヒニオルジェ、レモン、アクアファバ、ペイショッドビターズ
メスカル、リコール43、トキスタ・ベルモット・ブランコ、レモン、ライム、ナツメグ風味のアブサン
ウイスキー、バナナリキュール、アモンティリャードシェリー、リコール43、ベネディクティン、 cured バナナ
ウォッカ、コーヒーリキュール、練乳、コールドブリュー、ナツメグ
ピクプール・ド・ピネ、ラングドック、フランス '23
マールボロ、ニュージーランド '23
トラキア・バレー、ブルガリア '12
ペイ・ドック、フランス '22
ソーヴィニヨン・ブラン等、ボルドー、フランス '23
ピノ・ノワール、ペイ・ドック、フランス '22
セントラル・バレー、チリ '22
キャンティ, イタリア '20
リオハ、スペイン '18
ロディ, カリフォルニア '22
ロディ、カリフォルニア '21
トスカーナ, イタリア '20
フランス (ドラフト)
カバ、アルトペネデス、スペイン
エミリアロマーニャ、イタリア
カベルネ ソーヴィニヨン 他、プロヴァンス、フランス
ソノマ, カリフォルニア '23
ホーソーン、CA 4.9%(ドラフト)
ハースソーン、CA 7.5%(ドラフト)
ホーソーン、CA(パイント)
メキシコスタイル ラガー、約4.8%(ドラフト)
ユーレカ、CA 5.2%
ノンアルコール ヴァイスビール、ドイツ 0.5%
スイカ、ミント、ライム、タヒン、レモンライムソーダ
ハニーデュー、トマティーヨ、レモン、バジル、ミント、ソーダ水
ラベンダー、ハニー、グレープフルーツ、レモン、ソーダ水
きゅうり、パイナップル、ハラペーニョ、ジンジャービア、コリアンダー、タヒン
ユズピーチグリーン、アールグレイ、カモミール、ラベンダーミント
抹茶、チャイ、バニラ、塩キャラメル、ラベンダー
ハウスベイクドバゲットとガーリックオリーブオイル。グルテンフリーブリオッシュ追加+$1.50
自家製のオリーブとマルコナアーモンド
リム・オマニ油、ガーリッククルトン
赤ワインで煮込んだ、山羊のチーズポレンタ、アレッポオイル、ピクルスフェンネル、大根
ロースト、カシューナッツサルサ、ハーブサラダ、スモークフリーケ
レンズ豆とバスマティライスのピラフ、シャロットの二通り、ハーブビネグレット、レモン
ニンジンとパースニップのピューレ、溶かしたリーク、クリスピーケイパー、ビートチップ、ホワイトトリュフオイル
火で焼いたトウモロコシ、トゥームクリーム、クリスピーハサミ、ヘーゼルナッツチリオイル、フェタ、レモン
ガーリック、ハーブ、パルメザン、カラブリアンアイオリ
じゃがいもとパースニップ、クレームフレーシュ、ピクルスオニオン、シェフのパパスアイオリ
ひよこ豆、ココナッツハリッサ、地中海サラダ
コーンブレッドクラスト、ハワイアンロール、ピクルスキュウリ、キャベツ、レモンカラマタオリーブケイパーアイオリ
手作りパスタ、オアハカクリーム、ロメスコ、トーストアーモンド、シラントロ
パン焼き、焦げたシシトウペッパーとコーン、タラゴンアイオリ、ザクロモラセス、グリルレモン
メアリーのエアチルドチキン、イスラエルスパイスミックス、キャベツ、ピクルス赤玉ねぎ、レモンガーリックタヒニ(3個)
5種類のチーズブレンド、トーストしたピーカン、バジルくるみペースト、パルメザン、パセリ
バターミルクバッター、スモークペッパーソース、ブルーチーズクレームフレッシュ、スカリオン(スパイシー)
シェフの「bcn」ソース、フライドエッグ(ベーコン追加 +2)
キャラメライズ、チポトレソース、ミックスグリーン
メアリーのエアチルド、クリスピーパルメザンリゾットケーキ、レモンハラペーニョケーパーソース
オールナチュラルビーフ、オープンフェイス、フレッシュトマト、キャラメライズドオニオン、ウスターソースアイオリ、フライドエッグ、テレラロール
五種のチーズフォンデュ、トーストしたパン粉、ホワイトトリュフオイル、スカリオン(ベーコン追加 +$3)
キャラメル化、ザクロモラセス、クレームフレーシュ、赤ビート
グリルズッキーニ、ハウスメイドベアルネーズ
甘い旨味のマリンググレーズ、トーストしたごま、レモン、青ねぎ、シラントロ
グアバフロマージュブラン、ワイルドアルグラ、グレーソルト、フラントイアオリーブオイル
オーガニックトマトソース、モッツァレラディジョイア、新鮮バジル、オリーブオイル(サラミバルツィ追加 +6)
フロマージュブラン、2年熟成ホワイトチェダー、ミックスグリーン、パセリ
オーガニックトマトソース、新鮮なハラペーニョ
オーガニックトマトソース、ローストガーリック、キャラメライズドオニオン、エアルームチェリートマト、ミックスグリーン
クローバー蜂蜜、カリカリの種のミックス
クローバー蜂蜜カスタード、バニラビーングアイスクリーム
ローズウォーターカスタード、削ったココナッツ、ハイビスカスフラワーシロップ、キャンディピスタチオ(グルテンフリー)
メジュールデーツ、ブラウンシュガーカラメル、クリスピーベーコン(アイスクリーム追加 +2)(グルテンフリー)
チョコレートプディング、ヘーゼルナッツブリトル
ブラウンバター塩キャラメル、ハニーラベンダーラブニ、カルダモンシュガー
グリルチキンブレストとサイドの選択
サイドの選択ができるクリスピーチキンフィンガー
バターを塗ったハワイアンロールにケチャップを添えて、サイドを選べます(チーズ追加 +$1.50)
オーガニックトマトソース、フレッシュモッツァレラ
五種類のチーズソース
標準カットのフライドポテトとケチャップのサイド
市場の野菜
シトラスフェンネルビネグレット、エアルームチェリートマト、キュウリ、ザアタル、ゴマ、スモック、ライムチリチップ
ハイビスカス風味、ホイップフェタ、アルグラ、砕いたピスタチオ、ウルファチリ、漬けた皮
ひよこ豆のクランチ、ベーコン、トマト、パースニップチップ、レモンカラブレーゼビネグレット、パルメザン
ポーチドシュリンプとカラマリ、キャロットスロー、ユズアイオリ、ブレックファーストラディッシュ、スカリオン、ウルファチリ
ブッラータ・ディ・ステファノ、新鮮なバジル、エアルームチェリートマト、バジルくるみペースト、マルドンソルト、バゲット
オーブンロースト、ホイップしたシェーブル、タラゴン、フラントイアオリーブオイル、ブラックペッパーコーン、マルドンソルト
ガーリック、ハーブ、パルメザン、カラブリアンアイオリ
ポテトとパースニップ、クレームフレーシュ、ピクルスオニオン、シェフのパパスアイオリ
ハリッサタヒニ、ローストガーリックオイル、チリフレーク、キャンディアーモンド
夏のトウモロコシ、チェリートマト、バターフォンデュ、ネギ
シャロット二通り、ハーブビネグレット、レモン、フライドエッグ
火で焼いたトウモロコシ、トゥームクリーム、クリスピーハサミ、ヘーゼルナッツピスタチオチリクランチ、フェタ、レモン
ひよこ豆、ココナッツハリッサ、地中海サラダ
コーンブレッドクラスト、ハワイアンロール、ピクルスキュウリ、キャベツ、ケイパーカラマタアイオリ
手作り、パシラペッパークリーム、アーモンドロメスコ、トーストアーモンド、シラントロ
パンシアード、焦げたシシトウ、コーン、シャロット、トマト、タラゴンアイオリ、ザクロモラセス、グリルレモン
シェフの「バルセロナ」ソース、フライドエッグ
ロマネスコ、チポトレソース、ミックスグリーン
エアチルドチキン、パルメザンリゾットケーキ、レモンハラペーニョケーパーソース
オープンフェイス、グラスフェッドビーフ、トマト、キャラメライズドオニオン、ウスターソースアイオリ、テレラロール、フライドエッグ
五種類のチーズフォンデュ、トーストしたパン粉、ホワイトトリュフオイル、スカリオン
うま味のマリングレーズ、ゴマの種、レモン、ネギ、コリアンダー
キャラメル化したザクロモラセスのクレームフレーシュ、千切りビーツ
グリルズッキーニ、タラゴンアイオリ、フラントイアオリーブオイル、マルドンソルト
バターミルクの衣、スモークペッパーソース、ブルーチーズクレームフレッシュ、スカリオン
5種類のチーズブレンド、トーストしたピーカン、バジルくるみペースト、パルメザン、パセリ
グアバフロマージュブラン、ワイルドラグラ、マルドンソルト、フラントイアオリーブオイル
フロマージュブラン、2年熟成ホワイトチェダー、ミックスグリーン、パセリ
オーガニックトマトソース、モッツァレラディステファノ、新鮮バジル、フラントイアオリーブオイル
オーガニックトマトソース、新鮮なハラペーニョ
オーガニックトマトソース、ローストガーリック、トマト、フラントイアオリーブオイル、パセリ、マルドンソルト、キャラメライズドオニオン、ミックスグリーン
クリスピーなスフォリア、ピスタチオクリーム、トーストしたピスタチオ
ハニーカスタード、バニラビーンズアイスクリーム
ローズウォーターカスタード、削ったココナッツ、ハイビスカス、キャンディピスタチオ
メジュールデーツ、ブラウンシュガーカラメル、クリスピーベーコン
バニラビーンズ、くるみ、クローバーハニー
チョコレートプディング、チョコレートシロップ、ヘーゼルナッツブリトル
ガーリックオリーブオイル添え
マルコナアーモンド入り
チョリソー、ベルペッパー、キャラメライズドオニオン、モルネーソース、フライドエッグ
ホイップポテト、ソテーしたオイスターマッシュルーム、ガーリックケール、ビートキュウリタジキ** (VP)
味付けされた挽き肉、オニオンジャム、キャベツ、ピスタチオ、黒クミンシード、すりおろしたトマト、6分間の卵**
ハリッサタヒニ、ローストガーリックオイル、チリフレーク、キャンディアーモンド** (GF)(VP)
シトラスフェンネルビネグレット、エアルームチェリートマト、キュウリ、ザアタル、ゴマ、スモック、ライムチリチップス(グルテンフリー)
ハイビスカス風味、ホイップフェタ、アルグラ、砕いたピスタチオ、ウルファチリ、ピクルスの皮** (GF)(VP)
レンズ豆とバスマティライスのピラフ、シャロット2通り、ハーブビネグレット、レモン、フライドエッグ (GF)(VP)
コーントルティーヤ、デュッカ、シェルムーラ、コンフィトマト、ゴマ、ヒマワリの種、ファーマーズチーズ** (GF)(VP)
ポーチドシュリンプとカラマリ、ニンジンのスロー、ユズアイオリ、朝食用ラディッシュ、スカリオン、ウルファチリ(グルテンフリー)
ひよこ豆のクランチ、ベーコン、トマト、パースニップチップ、レモンカラブレーゼビネグレット、パルメザン(グルテンフリー)(ベジタリアンプレート)
自家製トルティーヤチップス、ローストポブラノクリーム、ピコ・デ・ガヨ、目玉焼き(グルテンフリー)
自家製ナッツと種のパン、大根、フラントイアオイル、マルドンソルト**(卵追加 +4)(スモークサーモン追加 +7)(グルテンフリー)(ベジタリアンプレート)
鶏肉パルギオット、千切りキャベツ、ピクルス赤玉ねぎ、ゴマ、ガーリックタヒニ** (GF)(VP)
キャラメル化した、チポトレソース、ミックスグリーン(GF)(VP)
バターミルクバッター、スモークペッパーソース、ブルーチーズクレームフレッシュ、スカリオン(スパイシー)
フロマージュブラン、キャラメリゼオニオン、ミックスグリーン、モッツァレラ(ベーコン追加 +3)(グルテンフリー)
オーガニックトマトソース、ローストガーリック、トマト、オリーブオイル、パセリ、マルドンソルト、キャラメライズドオニオン、ミックスグリーン (VP)
オープンフェイス、グラスフェッドビーフ、トマト、キャラメライズドオニオン、ウスターソースアイオリ、タレッジョ、アルグラ、プレッツェルロール、フライドエッグ** (GF)
"bcn" ソース、フライドエッグ** (ベーコン追加 +3) (GF)
素朴なトマトソース、ピーマン、真空調理した卵、パセリ、バゲット(グルテンフリー)(ベジタリアンプロテイン)
ザクロモラセスクリームフレッシュ、ジュリエンヌベルペッパー、スーヴィードエッグ、パセリ、バゲット(GF)(VP)
自家製ブリオッシュ/チャラ、マーケットフルーツ
ローストベルペッパー、ケール、スペインオニオン、ザクロスイートチリ、グリルバゲット (V)
爪付き肉、グレープフルーツホランデーズ、ス sous vide卵
ジン、ハニーデュー、トマティーヨ、アロエベラリキュール、レモン、ライムビター、ミント
テキーラ、スイカ、ハラペーニョ、バジル、ライム
ウォッカ、フレッシュストロベリー、レモングラス、ライム、ソーダ水
テキーラ、キュウリ、ラベンダー、ライム、ソーダ
メスカル, テキーラ, キュウリ, ハラペーニョ, パイナップル, コリアンダー, グリーン シャルトリューズ, ライム ゼスト
ラ・ベイ・ジン、ラズベリージャムコーディアル、タヒニオルジェ、レモン、アクアファバ、ペイショッドビターズ
メスカル、リコール43、テキスティスタ・ベルムット・ブランコ、レモン、ライム、ナツメグ風味のアブサン
ウイスキー、バナナリキュール、アモンティリャードシェリー、リコール43、ベネディクティン、 cured バナナ
ウォッカ、コーヒーリキュール、練乳、コールドブリュー、ナツメグ
ピクプール・ド・ピネ、ラングドック、フランス '23
マールボロ、ニュージーランド '23
トラキア・バレー、ブルガリア '12
ペイ・ドック、フランス '22
ソーヴィニヨン・ブラン等、ボルドー、フランス '23
ピノ・ノワール、ペイ・ドック、フランス '22
セントラル・バレー、チリ '22
キャンティ, イタリア '20
リオハ、スペイン '18
ロディ, カリフォルニア '22
ロディ、カリフォルニア '21
トスカーナ, イタリア '20
フランス (ドラフト)
カバ、アルトペネデス、スペイン
エミリアロマーニャ、イタリア
カベルネ ソーヴィニヨン 他、プロヴァンス、フランス
ソノマ, カリフォルニア '23
ホーソーン、CA 4.9%(ドラフト)
ホーソーン、CA 7.5%(ドラフト)
ホーソーン、CA(パイント)
メキシコスタイル ラガー、約4.8%(ドラフト)
ユーレカ、カリフォルニア 5.2%
ノンアルコール ヴァイスビール、ドイツ <0.5%
スイカ、ミント、ライム、タヒン、レモンライムソーダ
ハニーデュー、トマティーヨ、レモン、バジル、ミント、ソーダ水
ラベンダー、ハニー、グレープフルーツ、レモン、ソーダ水
きゅうり、パイナップル、ハラペーニョ、ジンジャービア、コリアンダー、タヒン
ユズピーチグリーン、アールグレイ、カモミール、ラベンダーミント
抹茶、チャイ、バニラ、塩キャラメル、ラベンダー