焼肉よしかず

自慢の九州ブランド牛は、Ａ４～Ａ５等級を取り扱っています。北九州小倉エリアでは当店でしか食せない松阪牛をはじめ、ココでしか味わうことができない特選牛ばかり。それに、「焼きスキ」の生みの親であり、この道２５年の名料理長が渾身を込めて創り上げる特製ダレは、どの部位にもマッチする傑作品と自負いたしております。上質な肉本来の甘い旨味と、洗練された極上のツケダレをぜひ一度お召し上がりください。 きっとご満足いただけるものと確信しております。デートから焼肉宴会まで幅広く対応、そのほか団体でご利用される場合はご予算に応じたコースメニューをご提案させていただきます。

赤身の王道的な部位で唐辛子に似た形の赤身の旨みが強い希少部位です。薄くカットしておりますので焼きすぎにはご注意を。

厳選した国産牛100ｇ

Ａ4～Ａ5等級の和牛は、サシの部分は甘さが乗って絶妙な旨味があります。当店でしか味わうことができない逸品です。

厳選した和牛、およそ250gと食べ応えのあるボリュームです。

世界最高品質に認定された唯一のエビです。

海鮮の代表格。

焼くほどに旨みがあふれ出ます。

食べごたえのある厳選品。

よくばりな海の幸の組み合わせ。

厚くて実に食べ応えのある塩タンです！

タンといえば塩タン。柔らかさは上質クラスです。

片面を焼いてネギをトッピングさせると唸るほどの旨さです。

スタンダードな牛肉といえばロース。赤身の代表格でもあります。

柔らかさが自慢の上質なロース。思わず「うまいっ」と口にされる人が多くいらっしゃいます。

まさしく焼肉らしい食べ応えと旨味。付属するリンゴのスライスが、よい仕事をしてくれ「食べてよかった」と、納得していただける自信作です。

薄くスライスした極上のロースを、少しだけ火で炙る。それを生たまごに絡めて食すと、かつて経験したことがない味が口中に広がります。焼肉の概念を覆した元祖スキヤキ風の逸品を、ぜひご賞味ください。

肉々しいといえばこの上カルビ。しびれるほどの旨さです。

超定番メニューとなったハラミ。上品な肉質は必ず美味しいと感じていただける自信作です。

もみダレとツケダレにしっかり漬け込んだ特選牛のカルビ群。当店イチオシの力作です。

弾力があって柔らかく、それでいて肉の旨みが骨回りにギューっ詰まっています。しかもボリュームたっぷり！

別名マルチャンとも呼ばれ、表面にシワがなく脂たっぷりですが、」よく洗って食べやすい脂身＝旨味にしています。

脂が甘く、臭みのない味わいは、きっとクセになるほどの食感です。

脂がほとんどなくあっさり食べることができるホルモンの雄。

肉厚なミノ！　コリコリした独特の食感をお楽しみください。

生で食べられるほど新鮮なものを厳選しています。もちろん、十分焼いてお召しあがりください。

新鮮さが大切。お得な盛り合わせです。

不動の人気、国産ならではの旨みあり。

安くてボリュームを求めるならコレ。

お子様の支持率ナンバーワン！

当店自慢のやさしい味で、どなた様にも喜ばれる締めの逸品です。