バークレー（カリフォルニア州）でおすすめのエチオピア料理

アディスでは、豊富なベジタリアンおよびビーガンの選択肢を重視したクラシックなエチオピア料理を提供しています。創造的な豆腐料理も含まれています。コンビネーションプレートでは、マイルドからスパイシーまでさまざまなシチューや風味を楽しむことができます。控えめな外観の裏には、快適で魅力的に装飾されたダイニングルームがあり、平日の夜は賑やかな雰囲気が漂います。

レマト・エチオピアン・レストランは、アートや文化的モチーフで飾られた広々とした居心地の良いダイニングルームで伝統的なエチオピア料理を提供しています。家族経営のこの店では、柔らかいグルテンフリーのテフインジェラの上にクラシックな盛り合わせを提供し、肉料理、ベジタリアン、ビーガンの選択肢も豊富に揃っています。フレンドリーでリラックスしたサービスとエチオピアのハニーワインが、気楽で温かい体験を演出します。

エチオピア・レストランでは、インジェラを中心にした伝統的なエチオピア料理と肉や野菜の特製シェアプレートを提供しています。食事は手で楽しみ、スパイスと親しみやすい風味のバランスが取れた大胆な味付けの料理を味わえます。空間はシンプルで清潔感があり、音楽が雰囲気を盛り上げ、サービスは一般的にフレンドリーで親切です。