ブランドン（バーモント州）でおすすめのフレンチ

カフェ・プロヴァンスでは、シーフードや鴨、軽やかでクリスピーなイカなど、丁寧に調理された料理を用いたクラシックなフランス風の料理を提供しています。冷製スープや季節のサラダなどの前菜から始まり、満足感のあるメイン料理へと続き、デザートは特に注目の一品です。思慮深いワインリストがメニューを引き立て、レストランでは充実したデモンストレーションキッチンでの料理教室も開催しています。