와인바 / Strada la Palud, 27, 11013 Courmayeur AO, Italia, 이탈리아 /
2025년 셀렉티드
일본의 영향을 받은 독창적인 산악 요리
에노테카 라르마디로는 미슐랭에 선정된 쿠르마이유의 레스토랑으로, 일본의 영향을 받은 독창적인 산악 요리를 제공한다. 제철 현지 식재료에 초점을 맞춘 간결한 메뉴는 정확하고 세심한 프레젠테이션으로 조리된다. 개성적인 배경음악이 흐르는 우아하고 편안한 분위기에서 지식이 풍부한 호스트가 희귀한 라벨의 자연주의 와인을 다양하게 구비하고 있다.
발로 브렌로는 몽블랑 산맥이 내려다보이는 작은 마을에 위치한 산악 카페 & 바이다. 정원과 야외 테라스에서 휴식을 취하며 간단한 샌드위치, 샐러드, 케이크, 현지산 셰어보드 등을 즐길 수 있다. 친절한 서비스와 스플릿, 핫 애플 주스 등의 음료와 함께 햇볕을 쬐며 휴식을 취하거나 가벼운 식사를 할 수 있는 편안한 장소이다.
바 / SS26dir, 48, 11013 Courmayeur AO, Italia, 이탈리아 /
고산지대 알프스 요리
몽블랑 스카이웨이의 높은 곳에 위치한 카페 드 알피니스트는 잘 가꾸어진 독특한 산장에서 정성껏 만든 알프스 요리를 제공한다. 셀프 서비스 카운터에는 지비에의 포렌타, 소박한 수프, 현지산 치즈와 생햄 등 현지 식재료를 사용한 요리들이 진열되어 있다. 세심한 와인 리스트와 세심하고 친절한 직원들의 세심한 배려가 고산지대에서 잠시 쉬어가는 손님들의 경험을 완벽하게 만들어 준다.