프리아노바는 알베르벨로의 역사적인 중심지에서 가까운 현대적인 분위기 속에서 해산물과 향토 파스타를 중심으로 한 세련된 향토 요리를 제공한다. 문어, 튀긴 칼라마리, 가지 파르메산, 하우스 파스타 등 균형 잡힌 맛과 매력적인 플레이팅으로 호평을 받고 있다. 세심하고 편안한 서비스와 현지산 와인 셀렉션이 편안하고 즐거운 식사 시간을 선사한다.
노스 리스토란테는 가리비, 문어, 양고기, 장두이아 무스 등 정성스럽게 조리한 해산물, 육류, 독창적인 디저트를 이용한 세련된 이탈리아 요리를 제공한다. 편안하고 세심한 서비스를 제공하는 팀이 고객 한 명 한 명에게 맞춤 서비스를 제공하기 때문에 단골손님도 많다. 피아노와 바이올린의 라이브 연주가 차분하고 친근한 분위기를 조성해 바쁜 식사에서 벗어나 여유로운 시간을 보낼 수 있다.
Macelleria Braceria D'onghia는 전통적인 정육점과 아플리아의 명물 요리를 중심으로 한 캐주얼 그릴을 결합한 레스토랑이다. 현지산 소시지, 봄베, 수제 스테이크 등 카운터에서 원하는 것을 고를 수 있다. 애피타이저, 생햄, 간단한 반찬으로 식사가 완성되며, 세심한 서비스가 아늑하고 캐주얼한 분위기를 연출한다.
Trattoria Amaturi는 알베르벨로의 친근한 가족적인 분위기에서 전통적인 아플리아 요리를 제공합니다. 손님들은 현지 냉육과 치즈 모듬, 수제 파스타, 꼬치구이 및 지역 소시지와 같은 구운 고기를 높이 평가합니다. 분위기는 지역적 특성을 반영하며, 세심한 직원들은 사려 깊은 추천과 적시에 서비스를 제공합니다.
에보 리스토란테는 미슐랭에 선정된 레스토랑으로, 알베르벨로의 세련되고 현대적인 공간에서 현대적인 아풀리아 요리를 제공한다. 계절별 시식 메뉴는 현지 식재료에 초점을 맞춘 예술적인 프레젠테이션과 트러플을 넣은 달걀을 천천히 끓인 요리와 같은 독창적인 요리를 즐길 수 있다. 올리브 오일의 선택부터 와인 페어링에 이르기까지 세심한 연출이 경험을 더욱 풍요롭게 한다. 세심하고 정교한 서비스는 편안한 분위기 속에서 정성껏 준비한 식사를 즐길 수 있도록 도와준다.
피자리아 알보리스 벨리에서는 신선한 재료와 맛에 대한 뚜렷한 고집으로 조리된 얇고 바삭한 피자와 지역 특산물을 제공한다. 애피타이저와 전채요리의 종류도 다양하며, 지역 전통 요리를 맛볼 수 있어 호평을 받고 있다. 초록으로 둘러싸인 야외 식사 공간은 차분하고 편안한 분위기를 자아낸다. 세심하고 효율적인 서비스와 현지인들과 친근한 분위기는 이 레스토랑에서의 시간을 완벽하게 만들어준다.
일 구엘시오 디 풀리아는 알베르벨로 중심부의 아늑한 공간에서 고급 식재료와 정성스러운 조리법을 고집하는 세련된 풀리아 요리를 즐길 수 있는 곳이다. 핀사 스타일의 포카치아 셰어링부터 해산물 파스타, 정성스럽게 차려진 메인 요리까지, 주방에서는 지역 명물 요리를 독창적인 감각으로 재해석하고 있다. 따뜻하고 세심한 서비스와 영어로 의사소통이 가능하기 때문에 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있다.
Ristorante Trullo D'Oro(리스토란테 트룰로 도로)에서는 역사적인 트룰리와 로맨틱한 안뜰에서 세련된 아풀리아 요리를 즐길 수 있다. 멸치 맛의 불라타, 신선한 해산물, 지역 육류 요리 등 현지의 맛을 강조한 계절별 메뉴가 준비되어 있다. 서비스도 세심하고, 글루텐 프리 메뉴 등 음식에 민감한 사람들을 위한 배려가 돋보인다.
Ristorante Pizzeria Trullo del Conte는 알베르벨로 구시가지 외곽에 위치한 독특한 트룰로에서 전통적인 아풀리아 요리를 제공하는 레스토랑이다. 현지 수제 파스타, 스캄모르자 베이컨 구이, 문어와 완두콩 퓌레 등의 요리가 인기다. 정중하고 친절한 서비스와 잘 정돈된 다이닝 룸은 편안한 시간을 약속한다.
시붐 마첼렐리아 리스트 그릴은 고급 고기를 전문으로 취급하는 곳으로 정육점 스타일의 카운터에서 주문을 받은 후 고기를 골라 구워준다. 카르파초, 타르타르, 블랙 앵거스, 지역 특산품인 봉베트 요리 등 정성스럽게 조리된 생고기와 조리된 고기 요리가 메뉴에 준비되어 있다. 아늑한 다이닝 룸과 세심하게 배려하는 직원들이 구운 고기와 향토의 맛을 즐길 수 있는 편안한 환경을 조성하고 있다.
쿠치나 데이 트룰리는 알베르벨로의 우아하고 아늑한 다이닝 룸에서 전통적인 아플리아 요리를 제공하는 레스토랑이다. 주방에서는 현지의 맛과 특산품을 강조한 신선한 가정식 요리를 주로 제공한다. 친절한 직원이 메뉴를 안내하고 갓 만든 크레페와 같은 테이블 사이드 디저트가 기억에 남는 순간을 선사한다.
마레 노스트로 페스켈리아 트라토리아는 인접한 생선가게에서 직접 공수한 신선한 해산물을 전문적으로 취급한다. 해산물 샐러드, 바삭하게 튀긴 생선, 해산물로 만든 수제 파스타 등 생선과 조리된 요리를 모두 맛볼 수 있다. 음식은 정갈하게 차려져 있고, 가족 경영의 서비스가 편안하고 정갈한 분위기를 연출한다.
포쪼 콘티노는 가볍고 바삭바삭한 크러스트와 신선하고 엄선된 토핑을 사용한 클래식한 이탈리아 피자를 제공한다. 손님들은 친절하고 세심한 서비스와 함께 따뜻하고 가족적인 분위기를 즐길 수 있다. 트룰리가 내려다보이는 테라스는 식사 경험에 독특한 지역적 매력을 더한다. 푸차 샌드위치는 이 지역의 풍미를 더욱 맛볼 수 있는 메뉴다.