케이크이란?: 케이크는 스폰지와 크림, 과일, 초콜릿을 조합해 다양한 식감과 풍미를 보여주는 디저트다. 매장에서는 쇼트케이크, 가토 쇼콜라, 치즈케이크, 무스, 쉬폰 등이 자주 보인다. 제노와즈를 구워 시럽으로 촉촉하게 만들고, 버터크림이나 휘핑크림으로 마감하거나 가나슈와 글라사주로 반짝임을 더하는 경우가 많다. 커피나 차와 한 조각씩 즐기거나, 기념일에 홀 케이크를 선택하는 경험도 이 카테고리의 묘미로 언급된다.
예약이 잘 잡히지 않는 가게 노코스 아레타쥬에 친구의 권유로 다녀왔습니다♪.
가게 앞까지 왔지만 좀처럼 찾지 못하고 헤매고 있었습니다!
그도 그럴 것이 입구에는 특별히 눈에 띄는 간판도 없고 어디가 입구인지 알 수 없었어요(-_-;)
겨우 찾아 들어가 보니 심플하지만 시크하고 차분한 분위기의 멋진 가게 안!
쇼윈도에는 맛있어 보이는 케이크들이 즐비하다!
모두 맛있어 보여서 고르기가 쉽지 않네요! (>_<)
가게 분께서 각각의 케이크에 대해 친절하게 설명해주셔서 고민 끝에 밀 크레이프와 이곳에서만 먹을 수 있는(테이크아웃이 불가능한) 구운 사과 데스세일을 주문했습니다!
먼저 밀크레페가 나왔는데요, 케이크가 정말 예쁘다!
깔끔한 층과 화려한 과일이 돋보입니다.
그야말로 단면 모에♡!
정성을 다해 정성껏 만든 것이 잘 느껴집니다!
모두의 케이크와 함께 나란히 놓고 파삭파삭 촬영회♪!
새콤달콤한 과일과 단맛이 적은 크림이 잘 어울려서 정말 맛있어요!
다음으로 나온 구운 사과의 데스세일도 사진 찍기 좋게 예쁘다!
미니 사과 칩이 너무 귀엽다♡.
따뜻한 사과와 차가운 얼음의 간극이 또 좋았어요~!
파이 반죽도 바삭바삭하고 다양한 식감을 즐길 수 있어 맛있었어요!
처음엔 케이크를 2개나 먹을 수 있을까 걱정했는데, 모두 맛있고 크림도 느끼하지 않아서 전혀 부담스럽지 않았다! 하나 더 주문할 걸 그랬나 싶을 정도로 맛있었어요! (笑)
다들 테이크아웃도 많이 사서 돌아갈 때쯤에는 거의 다 없어져 버렸어요!
예약이 잘 안 되는 가게에 직접 와서 먹을 수 없는 것도 납득이 갑니다!
귀중한 케이크를 먹을 수 있어서 행운입니다♬!
초대해 주셔서 감사합니다♡!