케이크이란?: 케이크는 스폰지와 크림, 과일, 초콜릿을 조합해 다양한 식감과 풍미를 보여주는 디저트다. 매장에서는 쇼트케이크, 가토 쇼콜라, 치즈케이크, 무스, 쉬폰 등이 자주 보인다. 제노와즈를 구워 시럽으로 촉촉하게 만들고, 버터크림이나 휘핑크림으로 마감하거나 가나슈와 글라사주로 반짝임을 더하는 경우가 많다. 커피나 차와 한 조각씩 즐기거나, 기념일에 홀 케이크를 선택하는 경험도 이 카테고리의 묘미로 언급된다.
죄송합니다. 사실 근처 샹들리에 씨 기다리는 시간 때우기 위해 왔습니다(웃음).
이곳은 케이크 가게라 파르페를 먹으러 오는 사람은 별로 없는 것 같고 케이크 테이크아웃은 많이 보였지만, 이트인 코너는 텅텅 비어 있었어요.
하지만 역시 케이크 가게답게
복숭아 파르페가 정말 맛있었어요!
솔직히 샹들리에보다 더 맛있었어요♡!
복숭아는 잘 익은 복숭아로 아주 달달해요~♬!
안에 커스터드 크림과 바닐라 아이스크림 복숭아 셔벗에 생크림이 다양하게 들어있었는데, 이것들에 뒤지지 않을 정도로 복숭아가 달달하고 맛있었어요!
ごちそうさまでした
케이크 / 153-8, Hirokoji-cho, Handa, Aichi, Japan, 일본 /
세심한 작업이 빛나는 고집스러운 디저트 가게
카렛洋과자 한다점은 프랑스 과자를 본보기로 하여 아름답고 질 높은 케이크와 구운 과자를 제공하는 가게입니다. 매장은 세련되고 개방감이 있어, 이곳에서 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 구운 과자는 버터와 아몬드를 아낌없이 사용하여 고소한 향이 입안 가득 퍼집니다. 특히 인기 있는 슈크림과 밀푀유는 섬세하고 균형 잡힌 맛이 매력적입니다.