전국 각지에서 엄선된 맛있는 고기를 제공하며, 요리, 서비스, 가게로서의 3개의 별을 목표로 하는 고기구이 집입니다. 합리적인 가격에 고품질의 고기를 즐길 수 있는 것이 매력입니다. 고객님께서 '맛있었다'고 말씀해 주실 수 있도록 항상 최고의 서비스를 제공하기 위해 노력하고 있습니다.
아이치현 나고야시에 위치한 저희 가게는 매일 아침 신선한 식재료를 조달하여 그 재료 본연의 맛을 즐기실 수 있도록 다양한 노력을 기울이고 있습니다. 계절별 일품 요리와 일본주를 갖추어 방문하시는 분들께 편안한 시간을 제공하고 있습니다. 일상적인 용도부터 특별한 날까지 폭넓은 상황에서 이용하실 수 있습니다.
나고야에서 사랑받는 골든 차일드 카페는, 파티시에가 만들어내는 수제 디저트와 쾌적한 개방감이 매력인 세련된 카페입니다. 명물인 쇼트케이크는 부드러운 스폰지에 단맛이 적당한 크림이 겹쳐져 한 입에 행복이 퍼집니다. 점심부터 저녁 카페까지, 어떤 상황에서도 잘 어울리는 편리함으로 방문할 때마다 새로운 맛을 만날 수 있는 장소입니다.
신선한 제철 생선을 사용한 니기리즈시와 엄선된 일본주를 캐주얼하게 즐길 수 있는 이자카야입니다. 다양한 사이드 메뉴도 매력적이며, 심야 3시까지 영업하기 때문에 늦은 시간에도 방문할 수 있습니다. 금산역에서 도보 1분 거리에 위치해 있어 편리하게 들를 수 있는 점도 매력입니다.
세련되고 비일상적인 분위기가 감도는 공간에서 장작구이를 중심으로 한 이탈리안 요리를 즐길 수 있습니다. 나무의 향기를 품은 요리는 바삭하게 구워지고 속은 육즙이 가득하며, 소믈리에가 엄선한 와인과 함께 만끽할 수 있습니다. 고기는 눈앞에서 선택할 수 있는 즐거움도 있어 특별한 순간을 연출합니다.
좌식 텐푸라 아야메는 완전 개인실에서 텐푸라를 즐길 수 있는 명점입니다. 신선한 아이치현산 식재료와 희귀한 채소를 사용한 요리는 식재료의 매력을 최대한으로 끌어내고 있습니다. 고온에서 튀겨내는 바삭한 텐푸라는 속이 더부룩하지 않은 가벼움으로, 나고야에서 최고의 텐푸라 경험을 제공합니다. 세심한 서비스로 접대에도 최적화된 이 가게는 방문하는 사람들을 특별한 공간으로 맞이해 줍니다.
2025년 7월, 나고야 가나야마의 인정 포장마차에 카운터 10석 정도의 아담한 이자카야 '다부루'가 탄생했다. 아늑한 공간에서 창작 고기 요리를 부담 없이 즐길 수 있는 가게입니다. 영업시간은 18시부터 다음날 3시까지, 심야까지 영업하고 있습니다. 예약도 가능하며, 개성과 따뜻함을 느낄 수 있는 곳입니다.
르 뒤투르는 파리의 비스트로를 연상시키는 캐주얼하고 세련된 공간에서 본격 프렌치를 즐길 수 있는 레스토랑입니다. 셰프는 도쿄의 미슐랭 별이 있는 레스토랑에서 경험을 쌓았으며, 재료의 맛을 살리는 소스와 향신료에 신경 써 특별한 한 접시를 제공합니다. 부담 없이 즐길 수 있는 세련된 서비스도 좋은 인상을 줍니다.
구이&수제 냉면 지로우 카나야마에서는 세련된 분위기의 매장에서 절품 구이와 냉면을 만끽할 수 있습니다. 특히 혀고기와 하라미는 일품으로, 한 번 먹어보면 잊을 수 없는 맛입니다. 또한, 지로우 오리지널 냉면은 가쓰오 육수가 잘 우러난 국물이 절묘하여, 방문할 때마다 꼭 먹고 싶어지는 별미입니다.
금산역 지하에 위치한 생강 다이닝 진저는 생강을 주인공으로 한 이탈리안 요리를 제공하는 차분한 분위기의 가게입니다. 아이치현의 지역 농산물을 사용하며, 특히 생강을 살린 창작 요리는 생강 애호가들에게는 매력적인 맛입니다. 양고기 그릴이나 생강 카르보나라 등 요리에는 생강이 충분히 사용되어, 재료의 질과 조리가 하나로 어우러진 인상적인 한 접시입니다. 여기서만 맛볼 수 있는 자가제 생강 하이볼도 일품입니다.
철판구이 샤부샤부 마키노는 창립 50주년을 맞이하는 나고야의 명점입니다. 아마에츠의 주택가에 위치해 있으며, 아늑한 분위기 속에서 최고의 철판구이를 즐길 수 있는 이 가게는 지역 주민들에게 오랫동안 사랑받아왔습니다. 특히 "명물 잔잔구이"는 비주얼과 맛 모두 다이내믹하여 많은 손님들을 매료시키고 있습니다.