기후의 천연 식재료를 고집하며 미식가들 사이에서 성지처럼 회자되는 향토 요리 명점 중 하나인 기후 미즈나미의 [야나기야]. 그 자매점이 나고야의 중심가 니시키에 위치한【오요리 야나기야 니시키】입니다. 사용하는 식재료는 본점과 동일하다. 가을과 겨울에는 지비에, 여름에는 은어와 장어, 가을에는 송이버섯과 버섯 등 일본에서 잡히는 최고급 산해진미를 맛볼 수 있다.
이상 히토사라코피페 웃음
소문대로 최고의 가게였습니다!
柳家錦#アンジャッシュ渡部#食べログ日本一#ヨシュラン#⭐️
신지코가는 나고야에 위치한 멋진 그랑메종입니다. 실내는 일류 레스토랑이라는 말이 딱 어울리며, 높은 수준의 요리를 즐기는 손님이 많다고 합니다. 요리는 섬세하고 기교적인 것들뿐이며, 먹는 순간 완벽한 맛을 느낄 수 있습니다. 또한 최고의 와인과 함께 먹으면 요리의 멋이 한층 더 돋보입니다. 실내에는 개별 실도 있어 특별한 날의 식사에도 추천합니다.
매일 아침 시장에서 엄선한 신선한 생선을 사용하여 정성을 다해 만든 스시를 제공합니다. 모든 좌석이 분리된 조용한 공간에서 계절감을 느낄 수 있는 요리와 전국 각지의 일본주를 즐길 수 있습니다. 어른들의 숨겨진 공간으로 특별한 시간을 연출하며, 편안한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있습니다.
어제 점심에 이어 ✨
그린카레, 소프트쉘크랩카레, 똠얌꿍, 싱하비어🇹🇭
저는 자스민 티✨✨✨.
그린 카레는 매운맛이 약하다. 크리미하고 카나리 취향! 맵지 않아요! 그린 카레 초심자에게는 딱 좋을 것 같아요!
똠얌꿍은
붉은 고추와 녹색 고추가 콕콕 박혀 있다.
점원이 '매운맛이 강하니 물지 않도록 주의해 주세요. 라는 말을 남기고 떠날 때
"씹지 말라고? 척하는 거야? 라는 분위기가 되어버렸다.
그 흐름으로 오작동!!!! 전무가 고추를 🌶 잘못 먹어서
통째로 먹고 격침ʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬ!
완전 내밀한 이야기. 爆笑🤣🤣🤣 전해져라! 笑
아무튼 끝까지 맛있게 잘 먹었습니다!
태국 요리 데뷔는 꼭 여기서! 좋아하는 분들도 꼭 여기서! 라고, 강력 추천합니다💓 🇹🇭
야마네코켄은 비일상적인 미식 경험을 제공하기 위해 요리의 모든 것에 신경을 쓰는 나고야의 숨겨진 레스토랑입니다. 셰프 이토가 엄선한 재료로 만들어내는 요리는 마치 예술 작품처럼 아름답고, 깊은 맛을 자랑합니다. 방문할 때마다 새로운 감동을 주는 이 요리는 많은 미식가들의 마음을 사로잡고 있습니다. 고객을 위해 시간을 아끼지 않는 따뜻한 환대로 특별한 순간을 보낼 수 있을 것입니다.
역에서 접근하기 쉽고, 약속 장소로 이용하기에도 편리하다. 칸막이가 있는 좌석으로 주변을 신경 쓰지 않고 느긋하게 앉을 수 있다. 스마트폰으로 간편하게 주문할 수 있어 먹고 싶은 음식을 바로 고를 수 있다. 제철 반찬과 튀김이 모두 맛있었고, 특히 고구마튀김의 카레맛에 푹 빠졌다. 가마솥으로 지은 밥은 김이 모락모락 피어오르며 밥알까지 즐길 수 있고, 연어와 연어알, 명란젓과 시라소쿠의 조합도 최고다. 직원들의 응대도 친절해서 기분 좋게 지낼 수 있었고, 많은 인원이 함께 식사하기에도 안성맞춤이라고 느꼈다.
동쪽의 요코즈나라 불리는 마에자와규를 한 마리 통째로 구매하여 다양한 부위를 즐길 수 있는 고기구이집입니다. 나무의 온기가 느껴지는 공간에서, 고기의 예술품이라 불리는 마에자와규를 마음껏 만끽하실 수 있습니다. 신선하고 부드러운 육질이 특징이며, 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.
전국 각지에서 엄선한 재료의 생명력을 에도마에의 기법으로 우아하게 빛나게 하는 것이 스시 곤자에몬의 방식입니다. 온도와 기법 하나하나를 세밀하게 판단하여 재료의 잠재력을 최대한 끌어냅니다. 차분한 성인용 일본식 공간에서 전통과 현대 기술이 어우러진 스시를 마음껏 즐겨보세요.