케이크이란?: 케이크는 스폰지와 크림, 과일, 초콜릿을 조합해 다양한 식감과 풍미를 보여주는 디저트다. 매장에서는 쇼트케이크, 가토 쇼콜라, 치즈케이크, 무스, 쉬폰 등이 자주 보인다. 제노와즈를 구워 시럽으로 촉촉하게 만들고, 버터크림이나 휘핑크림으로 마감하거나 가나슈와 글라사주로 반짝임을 더하는 경우가 많다. 커피나 차와 한 조각씩 즐기거나, 기념일에 홀 케이크를 선택하는 경험도 이 카테고리의 묘미로 언급된다.
몇 번을 봐도 귀여운 🧸❤︎⑅˚ 처음 갔을 때 저녁에 갔을 때 곰이 매진되어서 프린세스를 받았어요 🍓◎!
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두 번째는 소원하던 곰을 받았는데, 겉모습뿐만 아니라 안에 있는 딸기 무스가 초코 무스와 조화를 이루어 정말 맛있었습니다(((^-^))) 이치노미야에 갈 기회가 있다면 꼭 들러보길 추천하는 가게입니다 👑!
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