카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
시대야는 반개인실의 차분한 공간에서 스테이크를 중심으로 다양한 양식 메뉴를 즐길 수 있는 가게입니다. 특히 스테이크는 부드럽고 절묘한 맛으로 많은 고객들에게 사랑받고 있습니다. 벽돌로 지어진 품격 있는 외관이 특징이며, 아침부터 영업하기 때문에 아침 메뉴도 시도해볼 수 있어 여러 번 방문하고 싶어지는 매력이 있습니다.
차분한 매장 안에는 테이블 좌석과 카운터 좌석이 있어 천천히 시간을 보낼 수 있습니다. 창 밖에서 보이는 녹색이 기분 좋고, 마음이 편안해집니다. 시폰 케이크는 부드럽고 촉촉하며, 부드러운 단맛이 일품입니다. 메밀 시폰 케이크의 와사비 소스도 의외로 잘 어울려서 매우 맛있습니다. 자가 로스팅한 커피는 향이 풍부하고, 계절별 커피도 즐길 수 있습니다. 카운터에서는 대화도 즐길 수 있어 혼자서도 편안하게 시간을 보낼 수 있습니다.
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