카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
시대야는 반개인실의 차분한 공간에서 스테이크를 중심으로 다양한 양식 메뉴를 즐길 수 있는 가게입니다. 특히 스테이크는 부드럽고 절묘한 맛으로 많은 고객들에게 사랑받고 있습니다. 벽돌로 지어진 품격 있는 외관이 특징이며, 아침부터 영업하기 때문에 아침 메뉴도 시도해볼 수 있어 여러 번 방문하고 싶어지는 매력이 있습니다.
우라니와 데 카페는 도요카와시 하기야마초에 위치한 나무의 온기가 가득한 카페입니다. 커피의 고소한 향과 함께 차분한 우드 톤의 인테리어에서 다양한 원두 중에서 선택할 수 있는 자가 로스팅 커피를 즐길 수 있습니다. 시폰 케이크는 촉촉한 식감으로 풍미가 풍부한 다양한 맛을 즐길 수 있는 것도 매력입니다. 매장 안에서 뒷마당을 바라보며 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다.
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