케이크이란?: 케이크는 스폰지와 크림, 과일, 초콜릿을 조합해 다양한 식감과 풍미를 보여주는 디저트다. 매장에서는 쇼트케이크, 가토 쇼콜라, 치즈케이크, 무스, 쉬폰 등이 자주 보인다. 제노와즈를 구워 시럽으로 촉촉하게 만들고, 버터크림이나 휘핑크림으로 마감하거나 가나슈와 글라사주로 반짝임을 더하는 경우가 많다. 커피나 차와 한 조각씩 즐기거나, 기념일에 홀 케이크를 선택하는 경험도 이 카테고리의 묘미로 언급된다.
케이크 / 2 Chome-139-1 Nishiatagocho, Tsushima, Aichi 496-0037, 일본 /
아름답고 섬세한 케이크를 즐길 수 있는 파티스리
뮤제 드 아쉬는 아름다운 프레젠테이션과 절묘한 맛으로 방문객들을 매료시키는 파티스리입니다. 쇼케이스에는 섬세한 케이크가 줄지어 놓여 있으며, 외관뿐만 아니라 맛에서도 기대를 저버리지 않는 퀄리티를 자랑합니다. 특히 초콜릿과 과일을 사용한 케이크는 단맛이 적고 가벼운 식감이 매력적입니다. 케이크를 좋아하는 사람들에게는 매력적인, 여러 번 방문하고 싶어지는 가게입니다.
