야바초역, 추천 비스트로 맛집

마무리 파르페✨ 밤 2시까지 간판없는 단골 bar✨ 신같은 서비스에 감동하면서 🥺1개 2500엔의 오샤레 파르페를 🍓 🌸 가지가 장식되어 있었다. 이곳 쉐네르보넨은 점원분들의 얼굴이 너무 예뻐서, 응대도 좋고, 한밤중에도 카페를 이용할 수 있고, 개인실도 있어 완벽하다. 개인실도 있어 완벽하다 💯! 데이트할 때는 1층 카운터가 분위기 좋다고 생각해요. 아니, 자세히 말하자면 내가 만약 남자라면 얼굴이 잘생긴 점원이 카운터에 상주하면서 샤카샤카🍸를 만들면 완전히 ❤️ 빼앗길 것 같아서 일반석에 앉을지도 모르겠다. ←무슨 소리야? 이 날은 다들 거의 술에 취하지 않았는데 어떤 성대모사와 신접객에 대해 이야기하며 거의 같은 이야기를 반복해서 웃고 있었다. 좋은 가게는 대화도 잘 통한다. 너무 재미있어서 택시를 타고 돌아가는 길에 모두들 30분 동안 걸어서 돌아갔다. 잘 먹었습니다 🙏

가게 내부는 지하라고는 믿기지 않을 정도로 밝고, 카운터 너머로 줄지어 놓인 와인이 기분을 고양시켜 줍니다. 된장과 고추장을 조합한 프렌치 베이스의 요리는 모두 향이 풍부하고, 한 입마다 감칠맛이 퍼집니다. 집에서 만든 닭 햄에는 두유와 보리 된장의 깊은 드레싱이 뿌려져 있어, 촉촉한 육질이 일품이었습니다. 땅콩을 사용한 도피노 그라탱은 부드러운 식감이 즐겁고, 후에 남는 부드러운 단맛이 인상적입니다. 적된장이 들어간 파테와 흰 된장으로 조리한 닭 다리살은 와인과의 궁합이 뛰어나서, 저도 모르게 잔이 비워집니다. 식후의 된장 초콜릿 테리누까지도 충분한 만족감을 주어, 배와 마음이 행복으로 가득 찼습니다.

비스트로가 좋아 나고야 당일치기 여행도 여기서 끝! 저녁 식사를 위해 방문한 것은 라페쉬 씨 마이뷰어님의 리뷰를 보고 꼭 가보고 싶었던 가게! 위치는・・・카미마에쓰역과 가까운 곳 오픈 카페 같은 외관 가게 안은 카운터와 테이블도 있지만, 비교적 작은 박스형 외부 테라스에서 이용할 수 있는 것 같습니다 제가 방문한 토요일 저녁은 이른 시간부터 만석이었어요. 예약하는 것이 좋을 것 같아요! 메뉴는 부르고뉴산 에스카르고 생햄 산다니엘레산 수제 훈제 연어 생 성게와 캐비어 냉채 카펠리니(Cappellini) 닭 간 무스 대게와 아보카도 타르타르 요리 수제 시골풍 파테 수제 푸아그라 테린 리옹식 샐러드 흰살생선 쿠넬 소스 낭트튀아 마르세유식 부야베스 수제 오리 콩피 벌집 토마토 조림 칸 스타일 쿠스쿠스 로얄 크렘브륄레 진한 초콜릿 테린 각종 치즈 3,800엔에 전채, 메인, 디저트를 선택할 수 있는 코스 요리도 있다. 전채는 단품 1,050엔, 메인 2,300엔, 디저트는 630엔으로 가격 설정이 일률적인 것도 이해하기 쉽다. 주문은 단골손님의 친구에게 맡기세요! 카운터에 앉아 스파클링으로 건배! 모듬 요리 생햄, 패티, 간 페스토와 함께 가져왔습니다. 모두 고기의 맛을 제대로 느낄 수 있고, 와인을 좋아하는 사람이라면 술이 술술 넘어갈 것 같네요! 특히 패티는 기름기가 많은 편이지만 고기의 단맛이 응축되어 있어 꽤나 맛있었어요! 에스카르고 뜨거우니 화상 주의! 작은 사이즈이지만 마늘버터가 맛있다! 버킷과 함께 먹으면 정말 잘 어울려요~! 카운터에서 주방을 보고 있었는데, 꽤 많은 사람들이 주문하는 것 같았다. 푸아그라 테린 푸아그라를 좋아하는 사람이라면 꼭 주문하게 되는 메뉴일 것 같다. 촉촉하고 부드러운 맛으로 입안에서 여운이 남는 것을 좋아한다. 블루베리? 와 레드 와인 즐레와 함께 먹으면 전혀 다른 음식이 됩니다! 히다규 이치보로스트 매쉬포테이토와 위에 트러플을 얹어 등장! 히다규의 아름다운 단면 그리고 굉장히 부드러워서 먹고 있으면 행복해집니다! 으깬 감자와 고기는 정말 궁합이 좋죠? 뼈 있는 양고기 로스트 파슬리 맛! 양고기는 육즙이 풍부하고 냄새도 전혀 나지 않아요! 그냥 손으로 집어먹는 게 더 맛있어요! 그렇게 먹는 것이 더 맛있고 깔끔하게 먹을 수 있으니까요! 우후 아 라 네쥬 푹신푹신한 머랭을 굳힌 것과 커스터드 크림 소스 조금 달달한 것 같다는 생각이 들었어요! 쓴맛이 있는 에스프레소와 함께 먹으면 딱 좋을지도 모르겠어요! 위에 딸기를 얼린 것이 얹혀있어서 악센트가 되어서 좋았어요~! 종합적으로 어느 것 하나 빠지지 않고 맛있었어요! 남자의 요리! 라는 느낌이 들었고, 한 접시 분량도 꽤 많았어요! 남자 셰프가 땀 흘리며 열심히 일하는 모습, 멋있지 않을 수 없잖아요~! 여기는 일본 아이치현, 셰프도 일본인이지만, 왠지 프랑스의 주요 지역에서 떨어져 있는 도시, 활기찬 술집 같은 느낌이었어요! 가본 적은 없지만, 뭔가... 느낌? 분위기로(웃음) 이곳은 꼭 다시 가보고 싶네요~! 막차가 있어 20시에 가게를 나왔는데 조금 아쉬웠어요.... 나중에 깨달았지만, 고기만 먹었네요... 육식주의자라니... (땀)

숨겨진 집 같은 장소에 있고, 입구는 조금 찾기 어렵지만 그 느낌이 설레게 합니다. 안에 들어가면 세련되고 차분한 분위기로 적당한 어둠이 편안합니다. 카운터에서 요리하는 모습을 볼 수 있어 라이브 감각이 있어 즐겁습니다. 직원이 오늘의 추천 메뉴를 친절하게 알려주었고, 요리 설명도 이해하기 쉬웠습니다. 전채 모둠은 당근 라페, 제포리니, 토란 감자 샐러드 등이 모두 맛있고, 특히 토란의 쫄깃한 식감에 와사비와 앤초비의 풍미가 잘 어울립니다. 마무리 카레도 향이 좋고, 배가 불러도 술술 먹을 수 있었습니다.

일본과 프랑스를 결합한 요리가 즐겁고, 모든 요리에서 센스를 느낄 수 있습니다. 무 오뎅은 포르치니 크림이 향긋하고, 빵과 함께 먹고 싶어지는 맛입니다. 토마토 오뎅은 차갑고, 감칠맛이 속까지 스며들어 후미도 깔끔합니다. 새우와 가리비의 카다이프 포장은 바삭바삭하고 고소하며, 소스와의 궁합도 뛰어납니다. 와인은 물론, 논알콜 음료도 종류가 많아 선택하는 재미가 있습니다. 프랑스 냉면과 훈제 요리도 있어 마지막까지 지루하지 않게 즐길 수 있었습니다.