브루어리가 함께 있는 이곳에서는 세계 대회에서 금상을 수상한 타자와코 맥주를 갓 만든 그대로 즐길 수 있습니다. 바삭하게 구워낸 크리스피 타입의 피자 등 요리는 맥주와의 궁합이 뛰어나며, 하카이카이 계곡 산책 후에 들르기에도 최적입니다. 다양한 브랜드를 비교하며 아키타의 자연과 미각을 충분히 만끽할 수 있는 곳입니다.
시골 수타 소바 스가야는 아키타의 아름다운 전원 풍경에 둘러싸인 숨겨진 소바 가게입니다. 무가 저택으로 유명한 카쿠다테에 위치해 있으며, 수타로 만든 이팔 소바와 십할 소바를 마음껏 즐길 수 있습니다. 고풍스러운 한옥 스타일의 아늑한 내부에는 지역과 관련된 사진과 공예품이 장식되어 있어, 마음을 가라앉히고 식사를 즐길 수 있습니다. 방문할 때마다 소바의 맛을 다시 확인할 수 있는, 아는 사람만 아는 명소입니다.
식사처 바캬는 온천 건물에 위치해 있으며, 일본 요리를 중심으로 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 넓은 가게입니다. 좌식과 따뜻한 느낌의 통나무 의자를 갖추고 있어 편안하게 쉴 수 있는 공간이 매력적입니다. 타자와코 맥주 무제한 제공도 가능하며, 지역 미식과 함께 아키타의 맛을 만끽할 수 있습니다. 다시 방문하고 싶어지는 온천 귀가의 즐거움으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.
화정은 다자와코 근처에 위치한 가정적인 분위기의 레스토랑으로, 지역 식재료를 풍부하게 사용한 요리가 매력입니다. 작은 반찬 요리와 조림은 산채와 버섯을 살린 풍미 가득한 맛으로, 주인의 정성이 느껴집니다. 내부는 넓고, 차분한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있는 공간이 펼쳐집니다. 한 번 방문하면 지역의 맛을 만끽할 수 있는 숨겨진 보석 같은 가게입니다.
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