카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
카페 / 160-58, Tazawa Lagoon, Tazawako, Senboku City, Akita Prefecture, 일본 /
재즈를 즐길 수 있는 숨겨진 펜션
카페+인 사운즈 굿!는 다자와 호수 근처에 위치한 음악과 음식의 즐거운 만남이 기다리는 펜션입니다. 내부에는 다양한 악기가 구비되어 있으며, 가끔 열리는 재즈 콘서트가 특징입니다. 지역의 신선한 재료를 사용한 수제 요리는 다채로운 메뉴로 방문객들을 매료시킵니다. 따뜻함과 편안함이 느껴지는 공간에서 잠시 비일상적인 시간을 즐겨보세요.
카페 / Ishigami-163-3 Tazawako Obonai, Semboku, Akita 014-1201, 일본 /
자연과 조화로운 매력적인 꿀 카페
허니 부케는 자연이 풍부한 환경에서 수제 꿀 디저트를 즐길 수 있는 매력적인 카페입니다. 빨간 런던 버스는 휴식 공간으로 이용할 수 있어 방문객들에게 특별한 경험을 제공합니다. 매장 내에서는 다양한 종류의 꿀과 신선한 재료로 만든 슈크림, 롤케이크, 푸딩 등을 맛볼 수 있습니다. 우아하고 따뜻한 시간을 보낼 수 있는, 다시 방문하고 싶은 가게입니다.
카페 / Akita, Semboku, Tazawako Tazawa, 先達沢国有林50, 일본 /
따뜻한 마음을 전하는 일본식 가벼운 식사의 오아시스
츠루노차야에서는 비밀의 온천의 치유를 더욱 깊게 해주는 절품 일본식 가벼운 식사를 만끽할 수 있습니다. 특히 인상적인 것은, 지역에서 채취한 신선한 산채를 활용한 튀김과 섬세한 맛의 된장국입니다. 방문할 때마다 그 우아한 맛에 마음을 빼앗기고, 요리사의 배려와 지역의 혜택을 느낄 수 있는 행복한 시간을 보낼 수 있습니다.