식당이란?: 식당은 일상의 한 끼를 편안하게 해결할 수 있는 공간이다. 백반과 김치찌개, 비빔밥, 국수, 카레 등 다양한 메뉴가 준비되며, 밥과 국, 반찬을 곁들여 한 상을 구성한다. 구이·볶음·조림·튀김 같은 익숙한 조리법이 주를 이루고, 주문 후 바로 조리해 따뜻하게 내기도 한다. 식권기나 셀프 물, 트레이 방식이 흔하며, 점심시간에도 동선이 명료하다. 혼자도 단체도 이용하기 쉬운 좌석 구성이 마련되어 선택의 폭이 넓다.
식사처 바캬는 온천 건물에 위치해 있으며, 일본 요리를 중심으로 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 넓은 가게입니다. 좌식과 따뜻한 느낌의 통나무 의자를 갖추고 있어 편안하게 쉴 수 있는 공간이 매력적입니다. 타자와코 맥주 무제한 제공도 가능하며, 지역 미식과 함께 아키타의 맛을 만끽할 수 있습니다. 다시 방문하고 싶어지는 온천 귀가의 즐거움으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.