케이크이란?: 케이크는 스폰지와 크림, 과일, 초콜릿을 조합해 다양한 식감과 풍미를 보여주는 디저트다. 매장에서는 쇼트케이크, 가토 쇼콜라, 치즈케이크, 무스, 쉬폰 등이 자주 보인다. 제노와즈를 구워 시럽으로 촉촉하게 만들고, 버터크림이나 휘핑크림으로 마감하거나 가나슈와 글라사주로 반짝임을 더하는 경우가 많다. 커피나 차와 한 조각씩 즐기거나, 기념일에 홀 케이크를 선택하는 경험도 이 카테고리의 묘미로 언급된다.
역에서 도보로 금방 갈 수 있는 곳으로, 쉽게 들르기 좋습니다. 가게 내부는 부드러운 블루가 포인트로, 차분한 귀여움이 있습니다. 쇼케이스의 케이크는 종류가 다양하고, 어떤 것이든 보기만 해도 마음이 설렙니다. 파르페는 층마다의 아이디어가 뛰어나고, 홍차의 향기와 딸기와 사과의 조합이 아름답게 어우러져 있습니다. 부드럽게 녹는 머랭과 딸기 아이스크림, 사과 컴포트가 차례로 나와서 기대감을 줍니다. 피스타치오와 체리의 풍미도 인상적이며, 다 먹을 때까지 여운이 계속됩니다.
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