카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
아스나로는 마츠야마 시청 근처에 위치해 있으며, 개방감 넘치는 실내에서 특선 고기 요리를 즐길 수 있는 숨겨진 레스토랑입니다. 특히 로스트 비프와 스테이크 같은 고기 요리가 유명하며, 맥주, 소주, 일본주와 함께 만끽할 수 있습니다. 세련된 레트로 스타일의 공간은 편안함을 주며, 남녀노소 누구나 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 다양한 음료와 함께 꼭 한 번 방문하여 그 매력을 느껴보시기 바랍니다.
1968년에 창립된 카페 B・C는 자가 로스팅 원두에こだわった 명물 카페로 지역 주민들에게 사랑받고 있습니다. 풍부하고 달콤한 산미를 가진 커피는 스페셜티 블렌드와 싱글 오리진 등 다양한 종류를 즐길 수 있습니다. 또한, 클래식한 워터 드리퍼로 추출된 더치 아이스 커피는 시각적으로도 즐길 수 있어 호평을 받고 있습니다. 차분한 분위기 속에서 편안한 시간을 보낼 수 있는 이곳은 커피 애호가들에게는 더할 나위 없는 장소입니다.
‘스테클루’는 청과점에 부속된 식당 카페로, 아침에 수확한 채소와 제철 과일을 풍부하게 사용한 점심과 디저트를 제공합니다. 가게 이름의 유래인 ‘스테디크루(=안정된 동료)’라는 컨셉 아래, 식사와 교류의 장으로 기능하며, 채소의 맛을 주인공으로 한 요리가 건강을 중시하는 폭넓은 층으로부터 지지를 받고 있습니다.
하보는 자연 재료를 소중히 여기는 오가닉한 디저트를 즐길 수 있는 멋진 카페입니다. 단맛이 적당한 타르트와 머핀은 사탕무 설탕을 사용하여 건강을 고려한 부드러운 맛을 자랑합니다. 생강 에일이나 카모마일 차와 같은 음료도 즐길 수 있으며, 매장 내에는 편안한 분위기가 흐르고 있습니다. 선물용으로도 좋은 구운 과자가 다양하게 준비되어 있어 여러 번 방문하고 싶어지는 매력적인 장소입니다.
계속 가고 싶었는데 드디어 갈 수 있었어요! 사장님이 너무 재미있고 친근감이 넘쳐서 분위기도 너무 좋은 가게였습니다. 메뉴판을 보는 것만으로도 메뉴가 도착할 때까지 시간을 죽일 수 있을 정도로 즐겁습니다. 제가 싫어하는 음식까지 빼주셔서 친절하게 대해주셔서 감사했습니다. 모두 정말 맛있었어요! 또 가고 싶은 가게가 되었습니다.
HtoO는 세련된 공간이 펼쳐진 차분한 카페입니다. 매장 내에서는 일본 록 음악이 흐르고, 만화와 책이 비치된 독특한 분위기로, 방문할 때마다 편안함을 느낄 수 있습니다. 성인용 코크 플로트와 크림 소다 같은 독특한 음료를 즐길 수 있으며, 크렘 브륄레와 과일 파르페와 같은 창작 디저트는 일품입니다. 푹신한 포테이토 크림도 추천하며, 모든 메뉴는 방문한 분들의 마음을 사로잡고 놓아주지 않는 매력을 가지고 있습니다.
골목길 커피점은 조용하고 차분한 분위기 속에서 행복한 커피와 디저트를 즐길 수 있는 가게입니다. 정성스럽게 내린 깊은 풍미와 향이 있는 커피가 유명합니다. 특히 부드럽게 구워낸 철판 프렌치 토스트는 자랑할 만한 메뉴입니다. 혼자서 조용히 시간을 보내고 싶은 분들에게도 편안한 공간이 마련되어 있습니다.
94Bcafe는 은천가의 조용한 한 구석에 위치한 모던한 카페입니다. 내부는 깊은 녹색의 아름다운 벽이 인상적이며, 도시적인 분위기가 감돕니다. 인기 있는 리조또를 비롯해 다양한 메뉴가 제공되며, 그 맛은 방문하는 사람들을 매료시킵니다. 차분한 공간에서 편안하게 여유로운 런치 타임을 즐길 수 있는 특별한 카페입니다.
미마 에스프레소&커피는 마츠야마시역 근처에 위치한 커피 애호가에게 추천하는 카페입니다. 가게 내부는 귀여운 인테리어와 함께 카운터 및 작은 테이블 좌석에서 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 라떼 아트가 그려진 카페라떼와 독특한 장미를 섞은 치즈케이크 등 일반적인 커피 메뉴뿐만 아니라 독창적인 선택지도 즐길 수 있습니다.
7월 28일(일)
카페 활☕✨
with 아리사짱
( )
ありさちゃんリクエストで凸凹舎さんでランチ🍴
予約してくれてありがとう💓
優柔不断な私たち。 笑
でも今回私は即決！
아리사짱은 엄청 고민했어😂😂😂 엄청 고민해서 아리사짱은 약선 카레 샐러드 포함(910엔), 나는 오늘의 델리 런치 수프 포함(940엔)으로.
튀김을 좋아하는 나는 이 날의 메인인 돼지고기 타츠다 튀김에 끌렸다🐷.
메인인 돼지고기 용전튀김 외에 생춘권, 당근과 호두 라페, 참치, 보리, 고야 샐러드, 피클, 십육곡밥이 한 접시에 담겨 있다.
여기에 시원한 두유 수프가 함께 제공된다.
돼지 용전 튀김은 돼지 삼겹살을 얇게 썰어 튀긴 것일까? 를 바삭하게 튀겨서 약간 걸쭉하고 담백한 양념이 잘 어우러져 맛있다.
돼지 용전 튀김 아래에는 노랗게 익은 감자가 🥔.
아마 고구마는 아닌 것 같지만...
이 감자가 살짝 달달하고 맛있었다.
그리고 반찬들.
이것도 다 맛있다!
특히 고야 샐러드는 충격적이었다!
나는 고야를 잘 먹지 않는 편인데,
이 샐러드는 쓴맛이 적당히 느껴져 중독성 있는 느낌이다. 고야의 장점을 잘 살려서 정말 맛있었다!
집에서도 만들어보고 싶다는 생각이 들었다!
함께 나오는 수프는 담백하고 부드러운 맛으로, 요즘처럼 쌀쌀한 계절에 딱!
이것도 집에서 만들고 싶다! 笑
아리사짱의 카레도 한 입 먹어봤는데, 순한 맛이지만 함께 제공되는 향신료를 뿌리면 땀이 날 정도로 매콤한 맛도 있어 내가 좋아하는 카레였다 🍛
세트 샐러드도 꽤 푸짐해서 좋았어요 🙆♀️ 오랜만에 간 도쿠오샤인데 야채도 많이 먹을 수 있고, 양도 적당하고 맛있었어요~!
다음엔 야채 델리 런치 먹어야지!
다음엔 소원하던 디저트를 먹으러 🍮.
계속.
성산 카페는 순수 일본식 여관을 개조한 멋스러운 카페로, 일본의 전통과 현대 카페 문화가 멋지게 융합되어 있습니다. 각 방마다 다른 테마를 가진 내부는 어딘가 그리움을 느끼게 하는 차분한 공간입니다. 맛있는 커피와 디저트가 특징이며, 방문하는 사람들에게 편안한 기분을 선사합니다. 이 숨겨진 장소는 마음의 리프레시를 위한 완벽한 곳입니다.
러브 락 카페는 공항 근처에 위치하며 세련된 인테리어가 인상적인 카페입니다. 방문하는 고객들은 따뜻한 차이와 감귤과 커스터드 크레페 등 마음을 따뜻하게 하는 메뉴를 즐길 수 있습니다. 특히 크레페에 사용되는 귤 잼은 일품으로, 지역의 맛을 만끽할 수 있습니다. 세련되고 밝은 분위기 속에서 잠시의 휴식을 원하는 분들에게 완벽한 장소입니다.
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