식당이란?: 식당은 일상의 한 끼를 편안하게 해결할 수 있는 공간이다. 백반과 김치찌개, 비빔밥, 국수, 카레 등 다양한 메뉴가 준비되며, 밥과 국, 반찬을 곁들여 한 상을 구성한다. 구이·볶음·조림·튀김 같은 익숙한 조리법이 주를 이루고, 주문 후 바로 조리해 따뜻하게 내기도 한다. 식권기나 셀프 물, 트레이 방식이 흔하며, 점심시간에도 동선이 명료하다. 혼자도 단체도 이용하기 쉬운 좌석 구성이 마련되어 선택의 폭이 넓다.
카운터席에서 고구마 소주 물을 주문하면, 쪼그라든 멸치가 들어간 안주가 곧바로 나옵니다. 남반절임은 흰살 생선이 바삭하게 튀겨져 있고, 양파와 당근의 신맛과 잘 어울립니다. 오므라이스는 얇게 구운 계란이 촉촉하고, 케첩 밥의 닭고기와 채소와 궁합이 뛰어납니다. 연어 버터 호일 구이는 버터의 향과 레몬의 상큼한 신맛으로, 양파까지 맛있게 즐길 수 있습니다. 아부리 연어 차즈케도 고소함과 육수의 감칠맛이 어우러져, 가볍게 먹을 수 있는 한 그릇입니다. 술 종류가 다양하고, 요리와 함께 하이볼을 천천히 즐길 수 있는 점도 기쁜 포인트입니다.
건어물과 숯불 구이 카치도키는, 전국에서 엄선한 건어물과 자가 제작한 하룻밤 건조한 생선을 즐길 수 있는 가게입니다. 숯불로 구워낸 정식은, 고등어 간장 건어물이나 연어 뱃살 등, 모두 소금 간이 절묘하고 풍미가 풍부합니다. 테이블 위의 절임 채소를 자유롭게 즐길 수 있어, 일본의 식문화를 충분히 경험할 수 있는 장소입니다.
마츠야마시 미나토초에 위치한 이 식당은 옛날 식당의 정취를 고스란히 간직한 가게입니다. 메뉴의 일부는 매일 바뀌며, 특제 데미글라스 소스로 맛보는 돼지고기 밀푀유 튀김 등, 풍부한 맛이 특징입니다. 편안한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있으며, 방문할 때마다 여러 번 즐길 수 있는 친근한 존재감이 매력인 식당입니다.
세토나이 어류 칠복신에서는 신선한 물고기와 문어를 사용한 요리를 즐길 수 있습니다. 독특한 달콤한 소스가 물고기의 맛을 더욱 돋보이게 하며, 밥과 잘 어울립니다. 한번 먹으면 잊을 수 없는 쫄깃한 물고기와 육중한 문어는 최고입니다. 계절의 물고기와 함께, 세토나이의 맛을 충분히 즐겨보세요.
"쿠이테이"는 심야까지 영업하는 편리한 일본식 식당입니다. 신선한 사시미를 비롯해 다양한 일품 요리, 정식, 덮밥, 면 요리가 준비되어 있습니다. 모든 요리가 맛있고, 많은 분들이 극찬하는 맛이 매력입니다. 매장 내에는 카운터 좌석과 테이블 좌석이 있어 편안한 분위기에서 즐길 수 있으며, 보틀 키핑도 가능한 점이 기쁜 포인트입니다.
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.png?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)