타텔요시노 미쿠니미나토는 후쿠이의 식재료를 최대한 활용한 섬세하고 세련된 프랑스 요리를 즐길 수 있는 레스토랑입니다. 요시노 건 셰프의 손길로, 에치젠 소바와 와카사 소고기 등 지역의 특색을 풍부하게 담은 각 요리가 아름다운 전통 가옥의 분위기 속에서 제공됩니다. 프랑스 요리의 정통을 따르는 균형 잡힌 요리는 누구에게나 만족을 드릴 수 있는 내용입니다.
오늘부터 4연휴♡.
날씨는 별로였지만, 좋아하는 후배와 함께 미쿠니로⊂(＾ω＾)⊃。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
이전 오픈한지 얼마 안 된 씨.
새로운 장소는 카르나 줄입니다!
아~ 역시 맛있다♡.
전채부터 계속 맛있어서 웃고 있었어요!
스테이크의 고기의 두툼함이 참을 수 없다!
식사를 마친 후, 하타 셰프가 직접 2층을 안내해 주셨는데, 정말 멋진 공간을 볼 수 있었습니다!
외관은 기존 건물을 사용했기 때문에 레트로한 느낌도 더해져 좋은 분위기~!
가게에 얼굴을 기억해 주시는 것은 정말 기쁜 일인 것 같아요~( *´꒳`*)
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
이번 GW는 점심은 예약이 꽉 찬 것 같네요~!
또 한숨 돌리면 가봐야겠어요♫¨̮*。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
그 후 조금 근처를 돌아다니다가 경륜장 근처에 5/1부터 오픈하는 치즈독 가게로!
치즈독이라고! 대단하다! 笑。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
3가지 종류가 있는데, 저는 주변에 네모난 빵이 붙어 있는 것을 골랐어요!
치즈가 쭉쭉 늘어나는데 맛있었지만 배가 빵빵해졌어요 😂😂.
타피오카 음료도 받아버렸다~!
쫀득쫀득 맛있었어요~!
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
자, 밤에는 초콜릿을 소비하는 디저트를 만들어야지 💪💪💪!
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
후쿠이현 뿐만 아니라 일본을 대표하는 에치젠가니의 명점. 요리장인인 오오모리 미키오씨는 사대목으로 오랜 시간 동안 저희 가게의 담론을 지켜오고 있으며, 현재도 매일같이 시장에 가서 자신의 눈으로 확인한 최고 품질의 게를 구입하고 있습니다. 게의 조리법은 삶는 것뿐입니다. 이 삶음에 온몸과 마음을 쏟고, 소금의 양에도 세심한 주의를 기울입니다. 그렇게 제공되는 게는 재료 자체의 맛이 응축된 초일품이 됩니다.
마츠야 센센은 방문하는 손님에게 고향에 온 듯한 따뜻한 환대를 제공하는 숙소입니다. 넓은 대욕장에서는 다양한 종류의 목욕을 즐길 수 있어, 호화로운 온천 여행을 만끽할 수 있습니다. 깨끗하고 화려한 내부와 세련된 일본의 분위기가 조화를 이루는 이 숙소에서 진정한 편안함의 순간을 보내시기 바랍니다.
약 100년 된 고택을 리노베이션한 여유로운 공간에서 부드러운 입안에서 녹는 식감과 벚꽃 향기가 절묘한 치즈케이크가 유명합니다. 과테말라와 콜롬비아를 블렌딩한 깊이 있는 커피는 중간 정도로 볶았지만 깔끔하고 과일 같은 맛을 자랑합니다. 공룡 모티프의 쌀가루 쿠키와 계절의 파르페 등 재미있는 디저트도 다양하게 준비되어 있으며, 야외 테라스도 넓어 편안하게 쉴 수 있습니다.
지역에서 신선한 고기를 받아 숯불로 고소하게 구워내며, 육즙 가득한 토종닭과 튀김이 유명한 맛집입니다. 점주가 완성하는 맑은 닭육수의 간장 라멘은 가는 면과의 궁합이 좋으며, 양고기의 마무리로 제격이라는 호평을 받고 있습니다. 나무를 기본으로 한 인테리어에는 카운터와 좌식 공간이 있어, 심야까지 편안하게 쉴 수 있는 매력이 있습니다. 양고기와 면을 동시에 맛보고 싶은 날에 꼭 방문하고 싶은 가게입니다.
양양교자는 깨끗하고 따뜻한 분위기 속에서 매력적인 딤섬을 즐길 수 있는 가게입니다. 방문할 때마다 변하지 않는 아름다운 주방이 인상적이며, 다양한 만두와 소룡포는 어떤 것을 먹어도 일품으로, 맥주와 함께 행복한 시간을 보낼 수 있습니다. 한 번 방문하면 다시 가고 싶어지는 멋진 경험을 제공합니다.
마을 카페 토키는 제철 무농약 유기농 채소를 풍부하게 사용한 건강한 일본식 요리를 즐길 수 있는 숨겨진 고택 레스토랑입니다. 단독 주택을 활용한 따뜻한 분위기 속에서 제공되는 점심은 균형 잡힌 영양 가득한 메뉴입니다. 특히 아기와 함께 오는 엄마들에게도 기쁨을 주는 아늑한 공간입니다.
모리야스는 후쿠이현 사카이시에 위치한 오랜 사랑을 받아온 소바 전문점입니다. 전통적인 오로시 소바는 가는 소바에 매운 무와 가쓰오부시가 절묘하게 어우러져 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 많은 사람들에게 인정받아온 이곳의 평가는 긴 역사와 함께 쌓아온 확고한 기술과 맛의 증거입니다. 차분한 쇼와 시대의 정취가 흐르는 매장에서 전통과 혁신이 어우러진 고급스러운 소바의 맛을 만끽할 수 있을 것입니다.
아시하라 온천에 위치한 "츠루야"는 명 여관으로서의 역사와 품격을 자랑합니다. 손수 지은 수키야 건축의 객실은 쇼와의 아름다움을 전하며, 방문하는 이에게 특별한 공간을 제공합니다. 온천수의 자연 흐름을 느낄 수 있는 천연 온천과 정원 체험을 통해, 방문할 때마다 고요함과 함께 편안한 환대를 느낄 수 있습니다. 식사 또한 신경 쓴 요리로, 지역 식재료를 풍부하게 활용한 품격 있는 일품들이 제공되어, 방문한 이의 마음을 풍요롭게 채워줍니다.
그란디아 호센은 후쿠이현 아시하라 온천에 위치한 비일상적인 사치를 경험할 수 있는 여관입니다. 미식을 추구한 최고급 뷔페에서는 고급 식재료를 사용한 요리가 아름답게 제공되어 방문객들의 마음을 사로잡는 것은 틀림없습니다. 또한 다양한 온천 시설이 갖추어져 있어 풍부한 자연을 느끼며 편안한 휴식을 즐길 수 있습니다.
후쿠이현의 지역 주민들에게 사랑받는 후지 스시는 30년의 역사를 가지고 있으며, 신선한 미쿠니 항의 생선을 사용하고 있는 것으로 유명합니다. 대장이 운영하는 이 가게는 아늑한 분위기가 감돌며, 따뜻한 환대를 제공합니다. 특대의 대어 덮밥과 지역의 계절을 느낄 수 있는 요리는 절품이며, 비주얼도 인상적입니다. 지역 술도 풍부하게 구비되어 있어, 지역의 매력을 충분히 맛볼 수 있는 곳입니다.
삼국항좌는 지역 특산물을 활용한 로컬 버거로 유명한 가게입니다. 특히 인기 있는 삼국 버거는 지역 쌀을 반죽한 쫄깃한 식감의 번과 후쿠이현산 소고기를 사용한 패티가 매력적입니다. 자가 제작한 BBQ 소스와 마요네즈가 패티와 절묘하게 어우러지며, 신선한 채소가 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 리노베이션된 아늑한 실내에서 지역의 맛을 만끽할 수 있는 멋진 장소입니다.
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
