카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
야간 근무가 끝나면 이유 모를 정도로 배가 고프다.
오늘 야간 근무는 시작부터 정신이 없다,
간호사 호출이라고 할까, 이탈 센서도 계속 울려댔다.
꽤나 진득하게 아침을 맞이했습니다.
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피곤한 날일수록 먹고 싶어지는 트레몰로 샌드위치.
좋아하는 오리지널에 에그 토핑으로 볼륨감 만점\( ˆoˆ )/.
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배불리 먹었습니다,
오랜만에 집에 돌아와서 폭잠을 잤어요( ꒪⌓꒪)
시간이 아까워서 밤 근무가 끝나도 거의 잠을 자지 못하는데요,
오늘은 정말 잤다!
그리고 지금도 졸려요! 너무 자서 머리도 아프다!
하지만 하고 싶은 일이 있어서 열심히 일어납니다( ̀̀д̀̀̀̀́ )و
아~ 하루가 좀 더 길었으면 좋겠다.
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∞
