마루신은 고택의 따뜻한 공간에서 전통적인 가쓰 과자와 고등어 초밥을 만끽할 수 있는 숨겨진 가게입니다. 방문할 때마다 주문을 받은 후 정성스럽게 손수 만들어지는 가쓰 떡과 가쓰 소프트 아이스크림은 부드럽고 은은한 단맛이 퍼집니다. 쌀쌀한 날에도 아늑한 시원함을 느낄 수 있는 매장에서는 지역에서만 맛볼 수 있는 희귀한 쿠마카와 가쓰의 매력을 충분히 느낄 수 있습니다. 맛볼 때마다 신선한 감동을 주는 따뜻한 경험이 기다리고 있습니다.
젠시로우는 아늑한 분위기가 감도는 작은 정식집으로, 지역 주민들에게 사랑받고 있습니다. 두부와 유부를 사용한 요리가 특히 유명하며, 건강한 정식을 즐기실 수 있습니다. 매장은 최근에 리모델링되어 청결감이 있으며, 가정적인 분위기가 매력적입니다. 다양한 요리를 합리적인 가격에 즐길 수 있는, 방문할 가치가 있는 가게입니다.
코코이로는 지역의 신선한 채소를 풍부하게 사용한 요리를 즐길 수 있는 후쿠이현 와카사마치에 위치한 고택 카페입니다. 멋스러운 분위기의 차분한 공간에서, 가마솥 밥과 함께 마음이 따뜻해지는 요리를 즐길 수 있습니다. 세련된 인테리어와 창문 너머의 아름다운 경치가 방문객들에게 특별한 순간을 제공합니다. 지역 재료를 소중히 여긴 식사와 마음이 편안해지는 분위기가 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.
와카사 해산물・소바 스미요시는 맛있는 100% 소바를 즐길 수 있는 가게로 인기가 많습니다. 후쿠이현산 메밀을 사용한 소바는 풍미가 뛰어나며, 그 가늘고 부드러운 면은 한 번 먹어보면 잊을 수 없는 맛입니다. 매일 제공되는 신선한 해산물과의 조합도 절묘하여 많은 소바 애호가들에게 사랑받고 있습니다.
주인과 여주인의 응대는 매우 활기차고 기분 좋았다. 일식 위주의 메뉴에는 오코노미야키와 타코야키도 있다. 특히 추천하는 메뉴는 가라아게와 일본식 감자튀김, 롱모 일본식 피자다. 가라아게는 류타다아게 스타일로 바삭바삭하게 튀겨져 있어 맛있다. 모던 야키도 양이 많으면서도 푹신푹신하고 먹기 편했다. 음식도 음료도 저렴한 가격으로 만족도가 높은 가게입니다.
후쿠이현의 쿠마가와죠쿠에 위치한 후우린소는 다양한 단고 메뉴를 즐길 수 있는 가게입니다. 분위기 있는 쿠마가와죠쿠에서 산책 중간에 꼭 들러보세요. 구워진 단고는 고소하고 부드럽고, 소스의 매운맛도 일품이며, 수준 높은 맛을 느낄 수 있습니다. 김과 가츠오, 겨자 마요도 함께 준비되어 있습니다. 여러 가지 종류를 즐겨보세요.
