마루신은 고택의 따뜻한 공간에서 전통적인 가쓰 과자와 고등어 초밥을 만끽할 수 있는 숨겨진 가게입니다. 방문할 때마다 주문을 받은 후 정성스럽게 손수 만들어지는 가쓰 떡과 가쓰 소프트 아이스크림은 부드럽고 은은한 단맛이 퍼집니다. 쌀쌀한 날에도 아늑한 시원함을 느낄 수 있는 매장에서는 지역에서만 맛볼 수 있는 희귀한 쿠마카와 가쓰의 매력을 충분히 느낄 수 있습니다. 맛볼 때마다 신선한 감동을 주는 따뜻한 경험이 기다리고 있습니다.
젠시로우는 아늑한 분위기가 감도는 작은 정식집으로, 지역 주민들에게 사랑받고 있습니다. 두부와 유부를 사용한 요리가 특히 유명하며, 건강한 정식을 즐기실 수 있습니다. 매장은 최근에 리모델링되어 청결감이 있으며, 가정적인 분위기가 매력적입니다. 다양한 요리를 합리적인 가격에 즐길 수 있는, 방문할 가치가 있는 가게입니다.
코코이로는 지역의 신선한 채소를 풍부하게 사용한 요리를 즐길 수 있는 후쿠이현 와카사마치에 위치한 고택 카페입니다. 멋스러운 분위기의 차분한 공간에서, 가마솥 밥과 함께 마음이 따뜻해지는 요리를 즐길 수 있습니다. 세련된 인테리어와 창문 너머의 아름다운 경치가 방문객들에게 특별한 순간을 제공합니다. 지역 재료를 소중히 여긴 식사와 마음이 편안해지는 분위기가 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.
와카사 해산물・소바 스미요시는 맛있는 100% 소바를 즐길 수 있는 가게로 인기가 많습니다. 후쿠이현산 메밀을 사용한 소바는 풍미가 뛰어나며, 그 가늘고 부드러운 면은 한 번 먹어보면 잊을 수 없는 맛입니다. 매일 제공되는 신선한 해산물과의 조합도 절묘하여 많은 소바 애호가들에게 사랑받고 있습니다.
후쿠이현의 쿠마가와죠쿠에 위치한 후우린소는 다양한 단고 메뉴를 즐길 수 있는 가게입니다. 분위기 있는 쿠마가와죠쿠에서 산책 중간에 꼭 들러보세요. 구워진 단고는 고소하고 부드럽고, 소스의 매운맛도 일품이며, 수준 높은 맛을 느낄 수 있습니다. 김과 가츠오, 겨자 마요도 함께 준비되어 있습니다. 여러 가지 종류를 즐겨보세요.