카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
나카무라 도리와 삼번 도리가 교차하는 모퉁이에 자리 잡은 옛집을 개조한 아늑한 카페입니다. 석회벽과 원목이 어우러진 따뜻한 공간에서 핸드드립으로 내리는 '에디슨 블렌드'를 비롯한 향기로운 커피를 여유롭게 즐길 수 있습니다. 자가제 디저트와 음료도 호평을 받고 있으며, 기분 좋은 여운이 오래 지속됩니다. 아늑한 분위기가 여행자와 단골 모두에게 사랑받는 이유입니다.
