카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
어스 다이닝 선 빔스는 숲 속에 위치한 개방적인 분위기가 매력적인 레스토랑입니다. 지역의 신선한 식재료를 사용한 게임 요리와 세련된 카나페, 또르띠야 등이 화려하게 꾸며집니다. 특히 가고시마현산 식재료를 사용한 요리가 높은 평가를 받고 있으며, 각 요리는 정성스럽게 만들어집니다. 차분한 성인 분위기 속에서 여유로운 시간을 보낼 수 있는 뷔페 경험이 기다리고 있습니다.
