오이군 오이초, 추천 맛집 20선

산의 마을에 있는 조용한 한 채로, 고택을 깨끗하게 손질한 공간이 기분 좋습니다. 정원과 뒤의 밭이 잘 관리되어 있고, 그 채소가 요리에 사용되고 있다는 것이 전해집니다. 숯불구이의 향기와 짚구이의 고소함이 퍼지고, 해산물과 산의 행복도 모두 생생한 맛입니다. 송이버섯, 게, 장어, 아유 등이 차례로 나와서 계절감을 가득 느끼게 해주어 설렙니다. 숙성 초밥이나 절임, 청파파야의 장식 등 세심한 작업에도 놀랍니다. 따뜻한 차와 식전의 한 잔까지 정성스럽고, 여유로운 카운터에서 시간을 보낼 수 있어 행복했습니다.