1981년에 창업한 카츠돈이 유명한 가게가 아들의 손에 의해 카페로 재탄생했습니다. 외관에서는 상상할 수 없을 만큼 세련된 분위기 속에서 인기 있는 소스 카츠돈과 절품 팬케이크를 맛볼 수 있습니다. 특히 팬케이크는 푹신푹신하여 많은 단골 손님들이 방문하는 이유 중 하나입니다. 또한, 계절마다 바뀌는 팬케이크 메뉴도 즐길 수 있어 방문할 때마다 새로운 발견이 있을 것입니다.
자연산 입이 얇은 청장어를 기대했는데, 결과적으로 맛있는 장어였다. 양념은 담백하고 깔끔한 맛으로 가볍게 먹을 수 있었다. 자리로 안내되어 아름다운 햇살을 즐길 수 있었다. 미슐랭 후쿠이에도 선정될 정도로 인기 있는 가게로, 명가라는 타이틀에 걸맞는 곳이라고 생각합니다. 다시 방문하고 싶은 가게입니다.
삼방오호의 장어 산지에서 오랫동안 사랑받아온 창업 100년 이상의 전통 있는 맛집으로, 부드럽고 두툼한 장어를 향긋한 지焼으로 만끽할 수 있습니다. 기름의 단맛과 강렬한 소스가 절묘하게 어우러져 밥의 조리 정도와 함께 일체감 있는 맛이 호평받고 있습니다. 오래된 여관 같은 차분한 분위기의 내부에는 넓은 좌식 공간과 개인실이 있어 소규모부터 그룹까지 여유롭게 식사를 즐길 수 있습니다.
드라이브인 야마다는 후쿠이의 미카타고호 근처에 위치한 따뜻한 서비스와 맛있는 해산물 요리가 매력인 가게입니다. 신선한 회와 푸짐한 정통 요리가 준비되어 있으며, 지역 특산물을 만끽할 수 있는 것이 특징입니다. 매장 내부는仕切り(仕切り)가 많아 다른 손님을 신경 쓰지 않고 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 가족 여행이나 드라이브 중 휴식에 최적의 아늑하고 화기애애한 공간입니다.
코코이로는 지역의 신선한 채소를 풍부하게 사용한 요리를 즐길 수 있는 후쿠이현 와카사마치에 위치한 고택 카페입니다. 멋스러운 분위기의 차분한 공간에서, 가마솥 밥과 함께 마음이 따뜻해지는 요리를 즐길 수 있습니다. 세련된 인테리어와 창문 너머의 아름다운 경치가 방문객들에게 특별한 순간을 제공합니다. 지역 재료를 소중히 여긴 식사와 마음이 편안해지는 분위기가 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.
와카사 마을에 위치한 본격 일본식 이자카야로, 지역의 신선한 해산물을 풍성하게 즐길 수 있습니다. 조용한 주택가에 있는 이 가게는 가족이나 친구와의 식사에 안성맞춤인 장소입니다. 주인장이 자랑하는 일본식 요리는 재료의 본래 맛을 살리며, 해산물을 시작으로 지역 식재료를 사용한 요리가 다양하게 준비되어 있습니다. 풍부한 명주와 함께 와카사의 정취를 느낄 수 있는 따뜻한 시간을 보내세요.
'킨타'는 지역에서도 평판이 좋은 창작 요리를 즐길 수 있는 이자카야입니다. 요리는 어떤 것을 선택해도 실패가 없으며, 신선한 생선을 사용한 전통 요리부터 독창적인 창작 요리까지 다양하게 준비되어 있습니다. 또한, 지역 식재료를 활용한 주류 라인업도 매력적이며, 편안한 시간을 제공합니다.
쿠온 카페는 와카사 마을의 조용한 곳에 위치한 고풍스러운 카페입니다. 초가 지붕과 다다미 방이 향수를 불러일으키는 분위기를 자아내며, 방문하는 사람들을 따뜻하게 맞이합니다. 정성스럽게 만들어진 커피와 디저트를 즐길 수 있으며, 특히 레트로하고 차분한 공간에서의 식사는 마치 시골 할아버지 집에 있는 듯한 편안함을 느끼게 합니다. 방문할 때마다 어딘가 그리운 시간을 보낼 수 있는, 마음이 편안해지는 카페입니다.
30년 이상 지역 주민들에게 사랑받아온 아늑한 동네 중화요리집입니다. 터치 패널로 간편하게 주문할 수 있으며, 커스터마이즈도 자유롭습니다. 마늘 향이 나는 도쿄 파리모찌 만두, 육즙 가득한 튀김, 고기가 가득한 초마늘 등 무엇을 먹어도 향긋하고 만족스러운 맛이 평판입니다. 다양한 정식 메뉴와 면 요리를 양껏 즐길 수 있습니다.
