카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
넓고 개방적인 매장에 자동차를 좋아하는 오너가 수집한 자동차 사진이 진열된 독특한 카페입니다. 레몬 크림 파스타와 쫄깃한 마르게리타 피자 등, 셰프의 정성이 담긴 맛있는 요리를 제공합니다. 신선한 파슬리와 완벽한 삶기 정도의 파스타는 특히 호평을 받고 있으며, 잘 유화된 소스가 요리의 맛을 더욱 돋보이게 합니다.
타누키노사토는 다가와시에 위치한 카페입니다. 푸르른 인테리어에는 타누키 장식이 장식되어 있어 방문할 때마다 쇼와 시대의 향수를 느낄 수 있습니다. 수제 데미글라스 햄버그와 필라프 등, 마음을 따뜻하게 하는 맛을 즐길 수 있습니다. 또한, 넓은 실내는 아늑하여 혼자서도 편안하게 쉴 수 있는 멋진 장소입니다.
