모츠나베의 최고봉.
개인적으로 후쿠오카는 제가 가장 좋아하는 현입니다.
왜냐하면... '음식'의 보고라고 할 수 있는 도시이기 때문이죠(웃음).
후쿠오카 하면
라멘, 포장마차, 생선회, 명란젓....
다양한 명물이 있지만
"모츠나베」도 물론 그 명물 중 하나죠.
도쿄에서도 나베를 먹으러 갈 때
'모츠나베'는 꽤 많이 가는 장르가 될 정도로
좋아하는 음식.
최근에는 호르몬이나 곱창이
붐이라고 할까요, 인기가 높아서
도쿄에서는 '개미월'이나 '야마쇼'가
그 중에서도 가장 인기 있는 곳입니다.
하지만 야하리, 본고장답게
이곳은 도쿄의 가게를 완전히 능가하고 있습니다.
엄청나게 맛있고, 무엇보다도 싸다.
개인적으로는 '모츠나베'에서도
이곳의 돈코츠 베이스의 국물이 정말 최고입니다.
도쿄에서는 좀처럼 맛볼 수 없는 맛이다.
도쿄에서는 기본적으로
'소금', '된장', '간장'
뭐 이런 게 기본이라고 생각하는데
역시 본고장 후쿠오카!
다릅니다.
"모츠나베' 계에서는
부동의 1위를 지키고 있지만
조금 난점이 있습니다.
그것은 하카타역이나 번화가에서 조금 떨어져 있다는 점입니다.
전철로도 갈 수 있지만
차로 가는 것이 더 편리할지도 모릅니다.
그리고 사이드 메뉴가 좀 더 많았으면 좋겠어요!
라고 생각하지만, 매우 만족할 수 있는 가게입니다!
자사 목장에서 직송되는 신선한 소고기를 사용하며, 희귀 부위도 제공하는 고기구이집입니다. 가족 단위 고객에게 인기 있는 오하시 지역에 위치하고, 다다미 좌석과 카운터 좌석을 갖추어 다양한 상황에 대응하고 있습니다. 축하에 적합한 메시지 플레이트 서비스도 제공하며, 3세대가 함께 즐길 수 있는 지역 최고의 고기구이집을 목표로 하고 있습니다.
「숯불구이 스미데야쿠바이」는 고기와 생선을 신선한 재료로 숯불로 즐길 수 있는 이자카야입니다. 지하에 넓게 펼쳐진 매장에는 테이블 좌석, 다다미 방, 카운터 좌석이 마련되어 있습니다. 특히 고기의 맛이 뛰어나며, 엄선된 일본주와 함께 다양한 구이를 만끽할 수 있는 이 가게는 한 번 방문하면 매료될 것임이 틀림없습니다.
‘야키니쿠 세이요’는 흑모와규를 중심으로 엄선된 고기를 제공하는 야키니쿠 집입니다. 점심에는 ‘세이요 갈비 정식’이나 ‘곱창 정식’ 등의 정식 메뉴가 인기이며, 저녁에는 ‘극상 세이요 정식’이나 ‘조금 마시기 세트’ 등을 즐길 수 있습니다. 매장 내에는 좌식과 테이블 좌석이 있어 차분한 분위기에서 식사를 할 수 있으며, 대관도 가능합니다.
식당 하츠카나루는 신선한 해산물과 아침에 잡은 닭을 사용한 창작 일본 요리를 즐길 수 있는 이자카야입니다. 고풍스러운 넓은 공간에서 아늑한 분위기 속에 마음껏 요리를 즐길 수 있는 매력이 있습니다. 특히 저온 조리된 닭 간과 불맛이 나는 고기 초밥은 일품이며, 방문할 때마다 신선한 놀라움을 제공합니다. 개성 넘치는 메뉴와 세심한 서비스는 어떤 상황에도 잘 어울립니다.
하레야는 니시테츠 오하시역 근처의 작은 골목에 위치한, 수제 소바와 전국의 지역 술을 즐길 수 있는 이자카야입니다. 가게 내부는 아담하면서도 차분한 분위기로, 기와 소바와 꼬치구이 외에도 매일 수제로 만드는 소바는 일품입니다. 처음 방문하는 손님도 금세 단골처럼 느낄 수 있는 따뜻한 가게입니다.
몽골호토는 본격적인 몽골 요리를 진정으로 즐길 수 있는 특별한 레스토랑입니다. 게르 안에서 맛보는 독특한 분위기와 몽골의 민속 의상 및 전통 악기를 체험할 수 있는 문화 교류가 매력적입니다. 양고기와 양고기 요리는 중독성 있는 맛으로, 방문할 때마다 새로운 발견이 있을 것입니다.
"나카나카야"는 오하시역에서 도보 몇 분 거리에 위치하며, 다양한 꼬치구이와 사시미를 즐길 수 있는 이자카야입니다. 아늑한 내부는 카운터, 좌식, 그리고 개인실이 마련되어 있으며, 모든 요리는 주문 후 조리되어 뜨거운 상태로 제공되기 때문에 매우 맛있다는 평을 받고 있습니다. 신선한 사시미와 바삭바삭한 닭껍질 등, 한 번 방문하면 다시 찾고 싶어지는 맛이 가득합니다.
겐카이나다에서 직송되는 야리이카의 활어회가 자랑인 이자카야입니다. 넓고 아늑한 일본식 공간에서 신선한 해산물 요리와 전국에서 엄선된 일본주를 즐길 수 있습니다. 회부터 튀김까지, 간단하면서도 재료의 맛을 살린 요리가 준비되어 있어 어떤 상황에도 잘 어울리는 가게입니다. 아늑함이 매력인 이자카야입니다.
유라리는 오하시역에서 도보 3분 거리에 위치한 이자카야로, 무제한 먹고 마실 수 있는 인기 있는 장소입니다. 차분한 일본풍의 좌식과 카운터 좌석이 있어 가족이나 친구와 함께 여유롭게 시간을 보내기에 최적입니다. 다양한 메뉴는 간단하면서도 맛있어 젊은이부터 어른까지 폭넓은 연령층에 사랑받고 있습니다. 합리적인 가격과 아늑한 공간이 매력입니다.
오하시역 근처에 위치한 어어(토토)는 산지 직송의 신선한 해산물을 만끽할 수 있는 이자카야입니다. 차분한 분위기의 매장에서는 사시미를 비롯한 다양한 생선 요리를 즐길 수 있으며, 지방에서 공수한 일본주와의 궁합도 뛰어납니다. 편안한 분위기 속에서 신선한 생선과 술을 즐기는 시간을 꼭 가져보세요.
이자카야의 치열한 경쟁 속에서 오랫동안 사랑받아온 보우센은 오하시역에서 도보로 몇 분 거리에 위치한 해산물 이자카야입니다. 가게에 들어서면 가장 먼저 눈에 띄는 것은 신선한 해산물을 수조에서 기르는 모습이며, 그 자리에서 손질되는 아지 회는 신선함과 우아한 단맛으로 한 번 먹어보면 잊을 수 없는 일품입니다. 접대부터 대규모 연회까지 다양한 상황에서 이용할 수 있는 가게입니다.
꼬치와 생선 개인실 다이닝 모구라는 차분한 공간에서 신선한 해산물과 꼬치구이를 만끽할 수 있는 이자카야입니다. 나가하마 수산시장에서 직송되는 회와, 비장탄으로 향긋하게 구워진 꼬치구이는 모두 절품입니다. 전국 각지의 지역 술도 풍부하게 준비되어 있어 요리와의 궁합도 뛰어납니다.
아야도리 오하시역앞점은 오하시역에서 도보로 단 1분 거리에 위치한 전석 개실의 아늑한 이자카야입니다. 가고시마현산의 오마자쿠라를 비롯한 큐슈의 토종닭을 사용한 창작 메뉴가 풍부하며, 특히 반마리 튀김과 숯불구이가 일품입니다. 정성껏 준비한 닭 요리를 천천히 즐길 수 있습니다.