카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
젤코바 커피는 자연이 풍부한 우키하의 산자락에 위치해 있으며, 자가 로스팅한 향기로운 커피를 즐길 수 있는 카페입니다. 나뭇잎 사이로 햇살이 비치는 공간에서, 특히 1층의 카운터 좌석은 아름다운 원목과 푸른 경치가 펼쳐져 있어 성인들이 여유로운 시간을 보내기에 최적입니다. 방문하는 이들에게 조용하고 편안한 시간을 제공하며, 힐링의 순간을 연출합니다.
카사 쿠오모 카페 우키하 이소노사와는 전통 있는 주조의 역사와 함께하는 공간에서 정통 이탈리안과 훌륭한 일본 술의 조화를 제공하는 화제의 카페입니다. 주조의 에센스를 담은 모던한 일본식 인테리어는 세련되고 차분한 분위기를 자아냅니다. 훈제 버거와 제노베제 등 혁신적이면서도 만족스러운 요리가 즐비해 있으며, 고택의 멋과 함께 특별한 시간을 만끽할 수 있습니다.
"미엘"은 오래된 외관에도 불구하고 내부에 들어서면 팝하고 여성들에게 사랑받는 밝은 분위기가 감도는 카페입니다. 타르트, 스콘, 케이크 등이 특히 맛있다고 평가받으며, 카페 공간도 리뉴얼되어 더욱 매력적인 공간이 되었습니다. 디저트 플레이트도 귀엽게 장식되어 있어 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다.
네코노테샤는 풍부한 종류의 시럽과 빙수를 즐길 수 있는 카페로, 외관의 아름다움과 식감도 함께 즐길 수 있는 매력이 있습니다. 가게 내부는 귀여운 분위기로, 다양한 사랑스러운 아이템들이 놓여 있어 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다. 시럽은 10년간의 시행착오 끝에 단맛과 신맛의 균형이 잘 맞춰져 있으며, 식감에도 신경을 쓰고 있습니다.
카페 테라스 아야는 흰색과 검은색의 현대적인 공간에서 수제 느낌이 넘치는 요리를 즐길 수 있는 숨겨진 카페입니다. 정식부터 파스타, 디저트까지 다양한 메뉴가 준비되어 있으며, 세심한 서비스가 매력입니다. 특히 생야채에 곁들여지는 달콤새콤한 드레싱은 일품으로, 요리를 더욱 돋보이게 합니다. 저녁에는 이자카야로도 운영되어 알코올도 즐길 수 있습니다.
라 세느는 우키하시에서 가정적인 따뜻함과 품격 있는 요리를 즐길 수 있는 카페입니다. 매장은 밝고 세련된 컨트리 스타일로, 폭넓은 고객층을 매료시킵니다. 특히, 자가제 카레와 도리아는 그 깊은 맛으로 방문객들을 매료시킵니다. 지역산 밀로 만든 빵도 일품으로, 방문할 가치가 있는 가게입니다.
토이카페는 토이 스토리의 상품들로 둘러싸인 즐거운 분위기 속에서 맛있는 요리를 즐길 수 있는 아늑한 카페입니다. 진하면서도 절묘한 균형의 토마토 소스가 어우러진 쫄깃한 두꺼운 면의 나폴리탄이 특히 유명합니다. 지역의 신선한 재료를 사용한 메뉴는 간단하면서도 기억에 남는 맛을 제공합니다. 나무의 온기를 느낄 수 있는 차분한 실내에서 편안한 시간을 보내세요.
