카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
짬뽕샤워는 후쿠오카시 동구에서 오랫동안 사랑받아온 야마짱 라멘의 스태미너 사라우돈을 계승하여 그 명물 요리로 제공하는 가게입니다. 진한 국물이 어우러진 뜨거운 철판 사라우돈은 밥과 함께 즐기면 그 맛이 더욱 돋보입니다. 매장 내에서는 스태미너 사라우돈을 중심으로 다양한 메뉴를 즐길 수 있으며, 테이크아웃 메뉴도 풍부합니다. 예전의 맛을 그리워하면서 새로운 매력을 발견할 수 있는 멋진 장소입니다.
마린월드 바다의 중도에 위치한 마린월드 레스토랑 레일리는 돌고래와 소형 고래가 수영하는 모습을 가까이에서 즐길 수 있는 매력적인 다이닝 스팟입니다. 2017년에 리뉴얼 오픈하여 인테리어와 메뉴가 새롭게 바뀌었으며, 새로운 식사의 즐거움을 제공합니다. 수족관의 인기 캐릭터에 착안한 재미있는 메뉴도 다양하게 준비되어 있어 가족 단위 손님들에게 큰 인기를 끌고 있습니다. 특히 아이들에게는 돌고래 모티프의 독특한 요리가 큰 호평을 받고 있습니다.
마코즈 카페는 바다를 바라보며 편안하게 쉴 수 있는 후쿠오카의 숨겨진 카페입니다. 내부는 80년대 아메리칸 스타일로 통일되어 있으며, 그린 색상의 식기가 세련된 분위기를 자아냅니다. 핫샌드위치와 와플 등 다양한 메뉴는 모두 일품으로, 방문할 때마다 선택하기 어려울 정도입니다. 파도 소리를 들으며 보내는 시간은 방문객들에게 특별한 경험을 제공합니다.
시가섬에 위치한 '나고미 카페'는 고택을 리노베이션한 세련된 카페입니다. 내부에는 다다미 방과 테라스 좌석이 있어 방문하는 사람들에게 아늑한 공간을 제공합니다. 후쿠오카의 전통 커피 브랜드 미마츠 커피의 원두를 사용한 커피와 로스트 비프 같은 간단한 스낵도 제공하며, 하루의 끝에 편안히 쉴 수 있는 장소로 최적입니다.
주택가에 위치한 카페 와카는 따뜻한 가정식 요리와 디저트를 즐길 수 있는 숨겨진 카페입니다. 정성이 담긴 요리가 방문객들을 매료시킵니다. 특히 디저트와 아름답게 층이 변하는 아이스티가 인기이며, 테라스 좌석에서는 식사 후 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 아늑한 분위기 속에서 일상을 잊고 편안한 시간을 보낼 수 있는 장소입니다.
