식당이란?: 식당은 일상의 한 끼를 편안하게 해결할 수 있는 공간이다. 백반과 김치찌개, 비빔밥, 국수, 카레 등 다양한 메뉴가 준비되며, 밥과 국, 반찬을 곁들여 한 상을 구성한다. 구이·볶음·조림·튀김 같은 익숙한 조리법이 주를 이루고, 주문 후 바로 조리해 따뜻하게 내기도 한다. 식권기나 셀프 물, 트레이 방식이 흔하며, 점심시간에도 동선이 명료하다. 혼자도 단체도 이용하기 쉬운 좌석 구성이 마련되어 선택의 폭이 넓다.
야마오카역에 위치한 '칸텐칸'은 칸텐의 독특한 식체험을 제공하는 레스토랑입니다. 메이치 철도의 차량을 바라보며 상쾌한 칸텐 라멘을 만끽할 수 있고, 화기애애한 분위기 속에서 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다. 매장 내부는 목재를 활용한 따뜻한 인테리어로 꾸며져 있으며, 칸텐에 관한 흥미로운 자료도 전시되어 있습니다. 칸텐을 사용한 요리는 저칼로리이면서도 만족감을 주어, 방문하는 이들에게 새로운 미각을 제공할 것입니다.