카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
매직 아일랜드는 기후현 하시마시에 위치한 미국 디자인의 독특한 레스토랑입니다. 내부에는 기타와 베이스가 전시되어 있으며, 50~60년대 미국을 떠올리게 하는 로카빌리 분위기가 감돕니다. 특제 간장 소스를 사용한 메뉴가 인기를 끌고 있습니다. 푸짐한 요리와 무료로 즐길 수 있는 음악 라이브가 방문객들을 매료시킵니다.
카페 / 545 Nagama, Kaminaka-cho, Hashima-shi, Gifu, 일본 /
부드럽고 촉촉한 오므라이스와 스콘이 유명한 힐링 카페
부드러운 계란과 취향에 맞게 조리된 케첩 라이스의 오므라이스, 그리고 바삭하고 부드러운 식감의 스콘이 인기인 카페입니다. 전채 요리, 포타주 수프, 디저트까지 하나하나 정성스럽게 만들어져 있으며, 식사 후 커피나 밀크티와 함께 여유롭게 즐길 수 있습니다. 큰 창문과 세련된 인테리어가 편안한 공간을 만들어 주며, 한숨 돌릴 수 있는 분위기도 매력적입니다. 계산대 옆에는 테이크아웃 가능한 반찬도 진열되어 있어 일상적으로 이용하고 싶어지는 곳입니다.
카페 / 4 Chome-117-2 Ajikacho, Hashima, Gifu 501-6207, 일본 /
고양이와 함께하는 힐링의 시간
냥 캄파넬라는 고양이를 테마로 한 독특한 카페로, 방문하는 사람들에게 편안함과 즐거움을 제공합니다. 귀여운 고양이들과 놀 수 있는 캣룸과, 차분한 분위기에서 티타임을 즐길 수 있는 카페 공간이 매력적입니다. 성처럼 보이는 외관과 고양이 모티프의 인테리어는 방문할 때마다 새로운 발견을 선사합니다. 두 공간 모두를 즐기면 더욱 특별한 경험이 보장될 것입니다.
카페 / Oura-587-1 Masakicho, Hashima, Gifu 501-6224, 일본 /
지역에서 사랑받는 양식 레스토랑
하시마시 마사키초의 할로즈는 맛있는 양식을 즐길 수 있는 지역에서 인기 있는 레스토랑입니다. 세련되고 넓은 매장에서는 미에현산의 신선한 재료를 사용한 매력적인 요리가 제공됩니다. 특히 흰살 생선 튀김은 그 부드러운 식감과 타르타르 소스의 조화가 뛰어나 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 점점 더 방문하고 싶어지는 따뜻한 분위기가 매력입니다.
카페 / 5-63 Majima, Fukujucho, Hashima City, Gifu Prefecture, 일본 /
수제 디저트와 커피의 숨겨진 카페
주방차에서 시작하여 푸르른 주택가에 자리 잡은 숨겨진 카페입니다. 발효 버터를 사용한 롤케이크와 바삭바삭한 쿠키 등, 당일 수제로 만든 디저트는 향기로운 커피와 완벽한 조화를 자랑합니다. 깊은 올리브색 벽지와 앤티크 가구가 어우러진 내부는 감탄이 절로 나올 만큼 세련되어 있으며, 이곳은 매장에서 즐기거나 테이크아웃으로도 편안하게 즐길 수 있습니다.
카페 / 3-chome-54-番地 Fukujucho Chiyoda, Hashima, Gifu 501-6256, 일본 /
지역 생산 지역 소비의 매력을 즐길 수 있는 개방적인 카페·레스토랑
블록47 이츠는 자전거 가게와 함께 운영되는 개방감 넘치는 카페·레스토랑입니다. 기후현에서 생산된 신선한 식재료를 사용하여 지역의 매력을 전달하는 메뉴가 특징입니다. 가족이나 친구와 함께, 남녀노소를 불문하고 다양한 상황에서 즐길 수 있는 아늑함이 매력입니다. 정성 어린 서비스로 새로운 식재료의 매력을 재발견할 수 있는 멋진 장소입니다.
카페 / 3-62 Funahashi-cho, Hashima City, Gifu Prefecture, 일본 /
신칸센을 바라보며 즐기는 절품 빵 카페
마모룬빵은 신칸센의 차창을 즐길 수 있는 최적의 위치에 있어 방문하는 사람들을 매료시킵니다. 오픈 이후, 매장 내외의 테라스 좌석에서 편안하게 즐길 수 있는 빵 무한리필이 특히 인기가 많습니다. 특히 부드러운 식감의 밀크 식빵이 유명하여 재방문 고객이 끊이지 않고 있습니다.
카페 / Kitsuneana-2993 Takehanacho, Hashima, Gifu 501-6232, 일본 /
편안한 공간에서 즐기는 창작 요리
키친 시이노미는 하시마시에 이전한 이후 많은 팬들을 매료시키고 있는 창작 요리 전문점입니다. 나무의 향기가 감도는 새로 지은 매장에서는 정성 어린 서비스와 함께, 닭 미소 카츠 샌드위치나 어린 닭 튀김 특제 흑초 소스 등 한 번 먹어보면 잊을 수 없는 일품 요리를 즐길 수 있습니다. 방문할 때마다 새로운 맛을 발견할 수 있는, 아늑하고 멋진 가게입니다.
카페 / Gifu, Hashima, Fukujucho Asahira, 4 Chome, 52番地, 일본 /
넓고 고풍스러운 한옥에서 즐기는 일본식 카페 체험
이츠리츠이치히는 하시마시의 고택을 개조한 멋진 카페입니다. 훌륭한 문을 지나면, 잘 가꾸어진 일본식 정원을 바라보며 여유로운 시간을 즐길 수 있습니다. 내부는 앤티크 가구로 꾸며져 있으며, 일본의 분위기 속에 유럽의 향기가 스며들어 있습니다. 카페로 운영되면서도 주거 공간으로도 사용되는 특별한 공간입니다.
카페 / Gifu, Hashima, Funabashicho Miyakita, 2 Chome−20, 일본 /
일본식 양식과 카페의 융합을 즐길 수 있는 레스토랑
소레유는 기후현 하시마시에 위치한 차분한 분위기의 카페 레스토랑입니다. 본격적인 양식 요리와 함께 편안한 시간을 즐길 수 있는 공간이 매력적입니다. 피아노 음악이 흐르는 고급스러운 분위기가 방문객들을 편안하게 합니다. 한 번 방문하면 그 만족감으로 다시 찾고 싶어질 것입니다.