식당이란?: 식당은 일상의 한 끼를 편안하게 해결할 수 있는 공간이다. 백반과 김치찌개, 비빔밥, 국수, 카레 등 다양한 메뉴가 준비되며, 밥과 국, 반찬을 곁들여 한 상을 구성한다. 구이·볶음·조림·튀김 같은 익숙한 조리법이 주를 이루고, 주문 후 바로 조리해 따뜻하게 내기도 한다. 식권기나 셀프 물, 트레이 방식이 흔하며, 점심시간에도 동선이 명료하다. 혼자도 단체도 이용하기 쉬운 좌석 구성이 마련되어 선택의 폭이 넓다.
수정안은 온천 시설 내에 위치하여 야외 온천과 아름다운 풍경을 즐길 수 있는 곳으로, 히다우시를 맛볼 수 있는 레스토랑입니다. 특히 히다우시의 호박잎 미소구이는 고소한 호박잎 향과 달콤한 미소가 뛰어난 조화를 이루어 방문객을 매료시킵니다. 신선한 샐러드와 미소국과 함께, 히다우시의 맛을 충분히 즐길 수 있습니다. 온천에서의 힐링과 함께, 맛있는 음식으로 호화로운 시간을 보낼 수 있는 레스토랑입니다.