이자카야 하베는 오키나와 요리와 철판구이 등 다양한 이자카야 메뉴를 즐길 수 있는 가게입니다. 밝은 분위기의 실내는 다양한 좌석으로 구성되어 있으며, 특히 마파두부는 일품으로, 방문할 때마다 새로운 맛이 펼쳐집니다. 활기찬 실내에서 맛있는 요리와 술을 마음껏 즐기고 싶은 분들에게 완벽한 장소입니다.
기요시야는 하카타에서 수련을 쌓은 대장이 운영하는 세키시의 이자카야입니다. 특히, 국물이 자랑인 '모츠나베'와 '마사시' 등 규슈 요리가 풍부하게 준비되어 있습니다. 이자카야 특유의 꼬치구이와 오토시도 일품이며, 술과의 궁합도 뛰어납니다. 아늑한 분위기 속에서 직장 동료나 친구들과 여유로운 시간을 보낼 수 있는 멋진 장소입니다.
가게 앞에 주차할 수 있어서 바로 자리에 안내받을 수 있었습니다. 좌식과 테이블이 있으며, 주문은 직원과 태블릿 모두에서 원활하게 할 수 있습니다. 구이판은 점화해 주고 옆의 손잡이로 불 조절을 자신에게 맞게 할 수 있어 편리합니다. 갈비와 로스, 하라미는 부드럽고, 달콤한 소스가 밥과 잘 어울립니다. 매콤한 국물은 부드러운 매운맛이 나고, 계란이 많이 들어가서 마시기 쉽고, 양도 많아 나눠서 즐길 수 있습니다. 돌솥 감자 샐러드는 베이컨을 잘게 썰어 마요네즈와 머스터드로 섞어주고, 가끔 생기는 누룽지가 최고입니다.
탄도~루 본점은 미노카모시의 '아지사이 가오카'에 위치한 매력적인 카페 & 케이크 전문점입니다. 남프랑스를 떠올리게 하는 부드러운 색조의 건물 내부에는 따뜻한 나무 바닥과 큰 장작 난로가 배치되어 아늑한 공간을 제공합니다. 다양한 케이크와 커피 세트는 행복한 한 입을 제공하며, 방문할 때마다 새로운 맛과의 만남을 약속합니다.
저는 두 번째 방문이었고, 제 동반자는 처음 갔습니다
돌솥 비빔밥과 찌개(두부 포함)는 맛있게 먹었습니다
샐러드는 좀 더 다양한 채소가 있으면 좋겠다고 생각했습니다
우연히 안내받은 테이블이… 흔들거려서 신경이 쓰였습니다
디저트와 함께 제공된 음료는 미초로 했지만… 원래 탄산음료를 잘 못 마셔서, 다 마시지 못했습니다
가게 내부는 새롭고 깨끗하며, 장어의 노렌이 멋져서 기분 좋게 시간을 보낼 수 있습니다. 테이블 개인실과 좌식이 있어 차분하게 식사를 할 수 있는 점이 기쁩니다. 간판의 통장어 덮밥은 양념과 작은 반찬, 남관 튀김의 맑은 국물, 절임, 디저트까지 포함되어 있어 기대가 됩니다. 장어는 숯불에 구워져 껍질이 고소하고, 살은 부드럽고 육즙이 가득하며, 진한 소스와도 잘 어울립니다. 푹신한 계란말이도 인상적이며, 계란을 충분히 사용하여 만족감을 줍니다. 입구에서 큰 장어가 헤엄치는 모습을 바라볼 수 있어 가족 모임이나 접대에도 사용하기 좋다고 느꼈습니다.
가게 안은 차분한 분위기로 여유롭게 식사를 즐길 수 있습니다. 전채로 나온 당근은 큐민과 통 겨자가 향긋하고 매콤하여 처음부터 마음을 사로잡았습니다. 수프는 채소의 감칠맛이 진하고, 부드러워서 몸에 스며드는 맛입니다. 메인 요리인 생선은 껍질이 바삭하게 구워지고 살은 폭신폭신하여 입에 넣을 때마다 행복해졌습니다. 닭고기 아래 숨겨져 있던 구운 파는 달콤하고 소스와의 궁합도 뛰어납니다. 다채로운 플레이팅과 세심한 서비스까지 배려가 되어 있어 마지막까지 설레며 맛있게 먹었습니다.
관심이 있었던 파래 감싼 소고기는 파가 가득 차 있어 식감이 즐겁고, 레몬으로 상큼하게 즐길 수 있습니다. 갈비, 하라미, 하츠 등도 각각의 맛이 있어 모두가納得할 수 있는 맛입니다. 구운 스키풍의 립 로스는 솜사탕이 소스에 녹아 단맛과 짠맛의 균형이 좋고, 녹아내리는 부드러움이었습니다. 돌솥 감자 샐러드는 눈앞에서 마무리해 주며 고소함이 중독성이 있습니다. 요리 제공이 원활하고, 직원의 응대도 정중하여 기분이 좋습니다. 식후의 카탈라나와 아이스크림도 진하고 만족감이 가득합니다.
미노카모시에 위치한 카파스시는 야마가타현산 브랜드 쌀 '하에누키'를 사용한 샤리가 자랑인 회전 초밥집입니다. 매장은 청결감이 있으며, 다양한 초밥 메뉴를 제공하여 가족이나 친구와 즐거운 시간을 보낼 수 있는 장소입니다. 신선한 해산물과 특별한 샤리를 마음껏 만끽할 수 있는, 지역에 사랑받는 가게입니다.
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개인적으로 가장 추천하고 싶은 곳은 기후현 세키시에 있는 씨(∩^-^∩)
*케찹라이스와 계란의 궁합이 정말 좋다.
케첩 라이스와 폭신폭신한 계란의 궁합이 너무 좋아서, 이것이야말로 왕도 오므라이스! 라는 느낌입니다♡.
* 케첩라이스가 조금 끈적거려서
저는 케첩라이스가 조금 찰진 편이 맛이 스며든 느낌이 들어 좋아해서 이 가게도 잠정 톱10에 들어갔습니다 ◎ (어휘력이 부족하지만 칭찬합니다)
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옛날식 케첩 오므라이스를 좋아하시는 분들은 다음 포스팅도 꼭 체크해주세요 ≡⊂( ^-^)⊃
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뉴 세키는 세키 시의 국도변에 위치한 아늑한 고기 구이 가게입니다. 내부는 콤팩트하며, 가게 주인과 여주인의 즐거운 응대가 매력적입니다. 숯불로 구운 세븐림을 사용한 고기 구이는 향긋한 냄새가 식욕을 돋우며, 독특한 네이밍의 메뉴도 있어 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다.
낫토 메추라기].
예전에 처음 왔을 때 낫토 메추라기를 먹고 감동해서 리코메시짱에 올려야지 ...... 라는 사명감으로 파삭파삭. 최고. 학예회에서 후배들의 멋진 무대를 보고 난 후의 0차 모임에 딱 좋은 곳입니다. 내년에도 오고 싶다.
스시 이자카야에 와서 생선을 먹는 것도 좋지만 새로운 것을 발견하는 것도 너무 즐겁다! 참고로 매실주라큐리리도시누는 정말 맛있어요! 먼저 주문해야 한다!!!! 이곳의 미오를 잃어버린 것도 좋은 추억!!!!
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스시 콘노는 매번 새로운 재료와 식자재에 도전하는 스시 가게입니다. 주인 근도우가 만드는 안주와 스시는 모두 섬세하면서도 깊은 맛을 지니고 있어, 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다. 특히 그 은은한 조리법은 세련된 서비스와 함께 편안한 시간을 제공합니다. 지역 주민들에게 신뢰받는 존재로, 많은 이들에게 사랑받는 숨겨진 가게입니다.