카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
자연에 둘러싸인 위치에서 화려한 그릴 요리와 아메리칸 스타일의 간식을 마음껏 즐길 수 있는 카페입니다. 고기의 조리는 절묘하고 부드러우며, 매콤한 소시지와 다채로운 채소가 더해져 만족감을 줍니다. 해외 사이즈의 포션은 나누어 먹기에도 적합하며, 남은 음식은 가져갈 수 있는 배려도 기쁩니다. 강물의 졸졸 흐르는 소리를 들으며 차가운 맥주를 한 손에 들고 보내는 시간은 액티비티 전후의 에너지를 충전하기에 최적입니다.
