카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
레스토랑 아겐은 그 다채로운 요리와 편안한 공간으로 방문객들을 매료시킵니다. 제철 채소를 활용한 타코라이스와 나시고렝 등, 식재료의 개성이 빛나는 요리를 즐길 수 있는 곳입니다. 매장 내에서는 여유로운 시간을 보낼 수 있으며, 특히 아프리카 커피와 바스크 치즈케이크는 일품입니다. 일상의 소란을 잊고, 마음이 편안해지는 순간을 만끽해 보세요.
시부카와역에서 도보 거리에 조용히 자리 잡고 있는 카페 바입니다. 오후에는 쫄깃한 반죽의 크레페와 빙수를 찾는 단 것을 좋아하는 손님들로 북적이며, 밤에는 바로서 어른들이 모입니다. 초콜릿 바나나나 캐러멜 바나나 등 재료가 가득한 크레페는 비주얼도 화려하고, 딸기 밀크를 젖병으로 제공하는 등 놀이 마음도 뛰어납니다. 여유로운 공간에서 갓 만든 스위트와 음료의 조화를 즐길 수 있습니다.