음식은 맛있었고, 서비스도 특별히 문제는 없었습니다.
불만을 말하자면, 옆 그룹이 너무 시끄러워서, 벽 하나를 사이에 두고도 큰 소리로 웃는 소리가 들려서 우리의 대화가 잘 들리지 않는 때가 있었습니다.
조용한 가게를 상상했기 때문에, 조금 실망했습니다.
옆 자리에서 배려해 주시기 바랍니다라는 주의 문구 같은 것이 있으면 좋겠다고 생각했습니다.
(그래도 시끄럽다면 어쩔 수 없지만)
맛있는 음식에 집중하고 싶었습니다.
히로시마의 풍부한 식재료를 사용하고, 버터와 크림을 절제한 요리가 특징인 프렌치 레스토랑입니다. 미슐랭 가이드에서 별 하나를 획득하며, 재료 본연의 맛을 끌어내는 섬세한 요리를 제공합니다. 매장 내부는 현대적이고 개방적인 분위기가 감돌아 특별한 시간을 보내기에 최적의 장소입니다.
히로시마시 중구에 위치한 이 가게에서는 맛있는 마카롱과 케이크를 제공합니다. 시즌마다 한정 메뉴도 등장하며, 선물용으로도 최적화된 귀여운 마카롱 상자도 준비되어 있습니다. 게다가, 도보 1분 거리에 자매점이 있어, 스프레 도리아와 초콜릿 퐁듀 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다.
아키타 히나이 닭, 가고시마 검은 사츠마 닭, 나고야 코친을 사용한 꼬치구이를 제공하는 맛집입니다. 도사 비장탄으로 구워낸 야키토리는 촉촉한 식감과 고소함이 특징으로, 특별한 날부터 일상적인 사용까지 폭넓게 이용할 수 있습니다. 차분한 분위기 속에서 마음껏 야키토리를 즐길 수 있습니다.
조명과 인테리어가 매우 세련되어 있고, 아늑한 느낌이 듭니다. 카운터 자리에서 여유롭게 시간을 보낼 수 있는 분위기가 좋습니다. 다채로운 도넛이 귀여워서 사진을 찍고 싶어집니다. 헤이즐넛 도넛은 고소하고 매우 맛있습니다. 세토우치의 참돔을 사용한 아쿠아파짜와 정성스럽게 만든 디저트에도 만족합니다. 럼 향이 나는 몽블랑 아이스크림이나 생초콜릿을 코냑과 함께 즐기는 것도 멋집니다.
히로시마시 중구에 위치한 이 가게에서는 호화로운 로스카츠와 부드러운 히레카츠를 즐길 수 있습니다. 바삭한 튀김옷과 육즙이 특징으로, 낮과 밤을 가리지 않고 다양한 상황에서 이용 가능합니다. 정식 메뉴와 일품 요리도 다양하게 준비되어 있어 마음과 배를 모두 채워주는 시간을 제공합니다.
여기는 차분한 분위기로, 향신료 요리와 와인의 조합이 즐겁습니다. 취향을 전하면 어울리는 와인을 추천해 주고, 잔도 예뻐서 기분이 좋아집니다. 카레는 키마, 굴 코코넛, 소고기 니하리 등이 있으며, 향기로운 태국 쌀과 잘 어울립니다. 각각 맛보아도 맛있지만, 중간에 섞으면 더욱 깊은 맛이 나서 기대가 됩니다. 따뜻한 야채 그릴 위에 파르미지아노가 듬뿍 얹혀 있어 재료의 좋음이 돋보입니다. 흑맥주로 조리한 고기는 부드럽고, 부드러운 매쉬 포테이토까지 만족할 수 있습니다.
회 모듬, 오산지킨 타타키, 흰 센마이 회, 코우네 구이 등을 주문했으며, 회의 가성비는 좋았다.
요리도 전체적으로 만족스러웠다.
직원들의 배려도 잘 되어 있었고, 코트를 걸어주거나 음료 추가 요청을 해주었으며, 직원 교육이 잘 되어 있다고 생각했다.
다시 가고 싶은 가게라고 생각하지만, 아쉬운 점은 옆 테이블의 단골 손님이 자리에서 전자담배를 피우고 있었던 것이다. 금연 가게인 줄 알았기 때문에 조금 아쉬웠다.
오랜만에 좋은 가게를 만났다.